هڪ سبزيجاني ۽ پيلا اسپين جو ايترو ته ذائقو پورو آهي، توهان کي گوشت وڃائي نه سگهندو - مون انجام ڏنو! هي گوشت جو چانور paella کاڌ خوراڪ جي خوراڪ ويگن مان تيار ڪيو آهي، جنهن ۾ بيليل مرچ، تازو ٽيما، سائي ۽ پٿر، آرڪيچڪ دل، ۽ پيادراڪ ۽ ترمر سان ڀريو ويو.
ڪيترن ئي صارفين هن گوشت کان پاڪ اسپين paella ريڪارڊ کي پنج ستارن مان پنج ڪڍي ڇڏيو، تنهن ڪري توهان پڪ ڪري سگهو ٿا ته توهان ان کي پيار ڪندا.
جيڪڏهن توهان اڃا تائين مڪمل سبزي ۽ رگ پايل رائيپ ڳولي رهيا آهيو، شايد شايد توهان انهن کي ڏسڻ چاهيون ٿا: سبزياتي پالا ترڪيبون ڪوشش ڪرڻ .
مزو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو اڇو چانور
- 2 پيالي جو ٽڪر پاڻي
- 1 طمبو زيتون جو تيل
- 1 منڊي، کٽيو
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 سائي رنگ جا مرچ، ڪٽيو
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ، ڪٽيو
- 1 ٽماٽو، ڊيٽيو
- 2 پيالو سبزيج
- 1 ڄاتو لوڻ
- 1 ويٺل پوپٽ
- 1 چوڪ سوڌو
- 1 پيالو پير
- 1 پيالو فنچون دل، گندو ۽ چوٿيون
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وچولي ساڍا ۾، پاڻيء جي ٻن پي کي هڪ رولنگ ڪوف آڻيندو. چانورن کي شامل ڪريو، تڪڙو تڪڙو ڏيو، پوء گرميء کي ڪپڙا ۽ ڦهرايو. چانورن جي منٽ لاء ويهن منٽن تائين اٿي، پوء احتياط سان پاڻي وڌائين؛ اهو اڃا گرم ٿي ويندو.
جڏهن ته چانورن گرم پاڻيء ۾ لڙندو آهي، گرميء جي وچ ۾ زيتون جو زيتون سڀ کان وڏي ۾ ڀريل تيل (پيلا يا هڪ پيلا) توهان جي وچ ۾ شفاف آهي جيستائين چار يا چار پنج منٽ.
ڳاڙھو ۽ سائي جي ڳوڙها مرچ ۽ ٽماٽو ۽ کائڻ جاري رکو، ڪڏهن ڪڏهن ٽن منٽن لاء وچولي گرميء جي وچ ۾ ڳنڍي وئي.
اڳيون، لڏڻ چانور شامل ڪريو ۽ سبزي جي ورور شامل ڪريو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، پوء گرميء کي گرميء کي گهٽايو. لوڻ، پيراڪ ۽ ڍير شامل ڪريو. جڏهن ته چانورن جي ٽيل تائين، تقريبا 20 منٽن تائين سمير کي اجازت ڏيو.
ماس ۽ آرڪشيڪ دل کي شامل ڪريو ۽ اٽڪل هڪ منٽ کان وڌيڪ کائڻ.
Repassinted Cook Cook Cookbook جي اجازت سان معتبر ڪيو ويو آهي .