هر سال ماحولياتي ڪم ڪندڙ گروپ (EWG) پيداوار جي 49 قسمن جي هڪ فهرست مرتب ڪري ٿو ۽ انهن کي رعيت جي استحصال جي سطح کي گهٽايو آهي. جاچ ڪرڻ کان اڳ سڀني پيداوار تي دٻاء ڀريل آهي. جڏهن ته لسٽ هڪ سال کان ٿورو ڪجهه تبديل ٿي وڃي ٿي، ڪجهه شيء جهڙي ريت آهن: توهان جو چمڪندڙ سيپ توهان جي سپر مارڪيٽ ۾ روشني قطار ۾ ڦهليل هوندا آهن جڏهن اهي عادي طور تي نه پوکيا ويندا آهن.
ٿوري برفاني اڇا ڄاڻو هو ته سندس مقامي بازار بدترين راڻي لاء گولا بار کڻندا ها! ٻير ۽ پٿرن جا ساگر آهن، انهي سان گڏ پٿر جا ميوا ۽ انگور مستقل طور تي هن لسٽ ۾ ڏيکاريا آهن. "تازو" يا "صاف" پندرهن هڪڙو آسودوٽڪ، پنينپپل، خنزير، مٺي ماکيء ۽ مٺي ماٿري وانگر ڪجهه حيران ٿيل مٺيء کاڌا جهڙوڪ ڪيئي ۽ ايپرپرگس جيان موڙي ۽ ميون ڀاڄيون آهن. 2013 ع جي اي اي ڊي جي لسٽ هيٺ ڏنل هئي:
گندي درجن:
* سيپ
* جلدي
* سٿيون
* پيچرن
* اسپينچ
* نيڪارائن (درآمد)
* انگور (درآمد)
* ڳاڙهو، نارنگي ۽ پيالو مٺي مرچ مرچ
* آلو
* ٻيلو ٻير
* لکت
* ڪٿا / ڪڪرري ساگر
مان اسپين شامل ڪري ٿو، سڀني ٻير، ڪين، ڪڪرن، گرين لوبيا ، سيليٽرو، بيسيل، سڀني پني جي ساگر، گاڏيون، چيري، کاڌو، टमाटर र आँसू यस सूचीमा. انهن مان ڪجهه گندگي درجن تي گراهڪن ۽ بند ۽ ڪجهه، ۽ ڪجهه (قافي وانگر) وڏي پيماني تي ضابطو نه آهن. گاڏين کي زير زمين وڌايو وڃي ٿو. ڪنهن به قسم جي مٽي کي خاڪو جذب ڪري ڇڏيو آهي ۽ اسان جي ٻارڙن لاء گهڻا کائيندا آهن.
اضافي طور تي، پنهنجي گوشت کي پڪ ڪريو، کير / مکھن / ڪيميائي / آئس ڪريم ؛ سويا، گونگا، ايپل سي (هي هڪ برانر هجڻ گهرجي)، جوس ۽ چانورن جي گڏوگڏ پڻ عضوي آهي.
ھن ٻن ڪيمپ جي وچ ۾ ھڪڙو عجيب زمين آھي، ۽ آء احتياط سان ھليو ويو آھيان. برسيڪا خاندان جي بدران برڪلي، ڪنگر، ۽ برسلز پيچرن جا ميمبر عام طور تي حشرن ڏانهن ڦيرايا ويندا آهن ۽ ان جي نتيجي ۾ تمام گهراڻو نه هوندا آهن، پر آئون ان ايڪسميکي يا ننڍن किसानहरुलाई خريد ڪرڻ لاء مائل ٿي چڪا آهن.
اهڙي طرح، لڪن، لوسن ۽ سبز چانز قدرتي آفت جو رستوران آهن، تنهن ڪري روايتي طور تي ممڪن آهي.
صاف صاف:
* پياز
* مٺي مکڻ (غير GMO)
* انناسب
* ايڪوڪودو
* اسپرگس
* مٺي پير
* منگو
* ٻڪرين
* ڪوراليپپي (گهريلو-ميڪسيڪو ڪوٽنالپ تمام گھڻي ڀريل آهي)
* ڪيوي
* ڪوباج
* کلندو
* مٺي آلو
* انگور
* مشروم
جيڪڏهن توهان پنهنجي مقامي هاريء جي مارڪيٽ مان خريد ڪندا آهيو، وينڊرز سان ڳالهايو. ڪيتريون ئي فارميون نامياتي سرٽيفڪيٽ جي تمام وڏي قيمتي عمل جي ذريعي خرچ نٿا ڪري سگهن، پر پائيدار وڌندڙ طريقا آهن. مثال طور، آئون ميوو هڪ وڻ کان وٺي خريد ڪري ٿو جيڪو ڪيترن ئي نسلن لاء ڪاروبار ۾ رهيو آهي. اهي پٿر ميون، ليمر، انار، ٻير، انگور، انجيرا ۽ وڌيڪ پيدا ٿين ٿا. اهي عضوي سرٽيفڪيٽ نه آهن پر سمنڊ جي ويڪري کان بنا غير زهرجي اسپري استعمال ڪن ٿا ۽ 60 سالن تائين سامان استعمال ڪيو ويو آهي. خود ميوو خود ڪڏهن به صاف نه ٿي چڪي آهي ۽ ڪجهه بهترين مان ڪڏهن به کائيندو آهيان. گهڻا هارين کي پنهنجن (تمام سخت) ڪم ۾ زبردست فخر آهي ۽ انهن جي وڌندڙ عملن بابت ڳالهائڻ تي خوش آهن. جيڪڏهن توهان سوال پڇو ۽ هڪ پيدا ڪندڙ کي رد ڪري ڇڏيو آهي يا چوي ٿو ته "هائو، اسان نامياتي آهيون" بغير ڪنهن نشاني يا ڪنهن پاڻ کي واپس ڏيڻ جي وضاحت ڪرڻ، پاڻ کي حرڪت ۾ رکڻ لاء. بدقسمتي سان، اهڙا ڪجھه ناپسنديده قسم آهن جن کي هاريء جي مارڪيٽ کي ڦيرايو ۽ پاڻ کي ڪجهه طور تي لڪايو وڃي.
سٺي خبر، جيتوڻيڪ، اهو سڀ کان ننڍڙو هارين وڏي پئماني کان گهٽ پري اسپرا استعمال ڪندا آهن. جيڪڏهن توهان سوال پڇڻ چاهيو ٿا، هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ دوران وڃڻ جي ڪوشش ڪريو جڏهن ڳالهائڻ جو موقعو هوندو. جيڪي توهان جي خواهش بابت فيصلا ڪندا آهن توهان کي، توهان جي ٻارن، ۽ توهان جي ٻارن جي ٻارن جو اثر. ڀلي مبارڪ ٺاهڻ جي شروعات ڪريو! هن سال جي لسٽ بابت وڌيڪ معلومات لاء، گندي ڊيز ۽ صاف فيفا ڏسو.