پان اماسادو هڪ چلي جي پسنديده آهي، هڪ گهر ۾ بيسيوٽس يا پينڪڪس جو کاڌو پائڻ جو طعام. اهي ريل نرم ۽ ٽنڊو آهي - تنهنجي وات ۾ لڳ ڀڳ لڳل آهن. اهي ٺاهڻ بلڪل آسان آهن ۽ مکھن، ايسوسوادا، يا پائلي (سانسالا) سان مزيدار پکڙيل آهن. ناشتي لاء ان جو مزو وٺو، يا لائيٽ منجھند مانل جي حصي جي طور تي ڪافي يا گرم چاکليٽ سان ( ميريجن يا هڪ دفعو ).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو کير
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1 چچا چچا کنڊ
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 3 ننڍو ڍڪيون
- 2 چٿرون چڪي سڪي ڇڏيا آھن
- 1 ڪٿان لوڻ
- 3 1/2 پيالو تمام اجايو اٽو
- 1 هيڪو (ڳاڙهو ڌوئڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي کير، پاڻيء، کنڊ ۽ مکڻ تي ٿڌو گرمي کان وڌيڪ ٿڌو ساوڪ ۽ گرمي کي جاء رکو
- ٿانو ميڪر سان ڳنڍيل هڪ بيٺل ميڪر کي ٺهڪندڙ منتقل ڪريو.
- گرم کي (گرم نه) کير / مکڻ جي گرمي تي ٿورڙي ڇڏيندي ۽ 5 منٽن تائين ورهايو وڃي.
- 1 پيالو اٽو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- باقي باقي اٽو شامل ڪريو، 1/2 1/2 ھڪڙو پيٽ ڀر واريون ۽ ساوڪ کان وٺي وڌو ويندو آهي، ساوڻ لڳل 5-7 منٽن تائين. (جيڪڏهن ٿڌو ڏاڍو چپيل هوندو ته وڌيڪ اٽو شامل ڪريو يا آو تمام گهڻو پاڻي سڪي ويندو آهي.
- ٻرندڙ ڪنگائي ۾ آو رکي ڏيو. ٿوري طرح سان توليرو سان گڏ ڪريو ۽ اوندڻ کي گرم جاء ۾ اڀري ڇڏي جيستائين جيستائين بل ۾ ٻه ڀيرا ٿي وڃي.
- ان کي 12 ۾ ٽڪر ڏيڻو پوندو. ھر ھڪڙي ھڪڙي کي ھڪڙي بندوق ۾ اڇو.
- ساڄيل بيڪنگ شيٽ تي ڌار ڌار آڪس جي گولن کي جاء ڪريو. توهان جي هٿ جي کجيء سان آسانيء سان اٽي ٻڪرين کي ڦٽايو.
- 1 ڍڪيل پاڻي سان ڳاڙھو ڪارو ڪريو ۽ ٻڪرين کي برش برش سان هڻي ڌوئڻ سان.
- ٿوري وقت سان پلاسٽڪ لفاف سان گڏ ڪن ٿا ۽ انهن کي 45 منٽ تائين ڪلاڪ لاء آڻيندا.
- درياء تي تندور 400 فوٽ کان اڳ. رولن کي بڪس ڪرڻ کان اڳ، هر هڪ ٿڪڙي ٽڪري سان 3 هنڌن تي ڀريل هوندا. برش ٻيهر وري هڙايو واش سان رولائيندو آهي.
- 350 فوٽ تي گرمي پد جي گهٽتائي ۽ 20-25 منٽن لاء رول لائين يا جيستائين هلڪو سنئون ڪارو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 127 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 32 ميگا |
| سوڊيم | 147 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |