اهي پيچيدندڙ ايسٽ ڀريل بيٺل هڏيون يقينون آهن ته ٻارڙن ۽ ٻڏندڙ ٻار ٻنهي ماڻهن کي هي موڪل ڏيڻ لاء مهرباني ڪري! اهي پيچيده ڪڪڙ وارا هڻڻ وارا آهن ذائق مان بلڪل مڪمل آهن ۽ انهن جي مقابلي ۾ بلڪل آسان آهي. اهي سڀ ڊاڪٽرن هڏيون گڏ ڪرڻ لاء توهان کي چاقو ۽ پيشڪري وارو پيٽ آهي (توهان به هڪ زليڪ باڱ استعمال ڪري سگهو ٿا). توهان کي خدمت ڪرڻ لاء خاص ڊاڪٽرن هيڪنگ پليٽ جي ضرورت ناهي. ڪيتريون ئي بوتلون بند ٿي وينديون آهن، اهي سٺيون ڪنهن پليٽ تي ويهي رهيا آهن.
ٿوري مرچرن ۽ گاڏين واري پيڙا کي پيارن واري اکين ۽ ٽوڪ ٺاهيندا آهن. اهي ٿڪ هڻڻ جيان وانگر نظر اچن ٿا ۽ ٿورو ئي آسان آهي توهان جي وات ۾ پاپ ڪرڻو! جيڪڏهن توهان چيلينج کي محسوس ڪندا آهيو ته ڊاڪٽرن هيرن جي زنجيرن لاء گاڏيء جي وڌيڪ ٿورڙي پيرن ۾ ڪٽيو.
جيڪڏهن توهان پنهنجي کاڌي جي گهڻائي وانگر پسند ڪريون ٿا، اسان هڪ سني کير لاء هيڪ ٽڪري جي مرچ (1/8 ڪڪڙ جي خبر) سان هان ڳاڙهي ڪتب آڻيندي. توهان شايد توهان جي پسنديده ڊيوب ٿيل هيرن جي ميڪس-مان پڻ استعمال ڪري سگهون ٿا جهڙوڪ جپلپيو ، ليمن، اڪري، بيڪون يا توهان جي پسنديده گرم چاسٽ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 اينگ (
- سخت ڀريل )
- 1 1/2 چمڙي ميزائزيز
- 1 ڪڪڙ پيلو پٿرن جو
- 1 ڍڪيل مٺي چنار ٻوڙ
- 1/4 چاچو
- paprika
- ٽڻ لاء: لوڻ ۽ مرچ
- 1 گاڏيون (3 (1/4 انچ) گولن ۾ ڪٽي
- 16 مرچڪار
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي پاڻي جي وچولي يا وڏي برتن ۾ هڻڻ کي جاء ڏيو. جھلڻ سان ٺوڪ ۽ ڍڪ تي جڳهه، گرميء جي وچولي گرمي گرمي تي، ايتري تائين. پاڻي جو ٽڪرائڻ کان پوء، گرميء کي بند ڪريو ۽ برتن کي 12 منٽن تائين ڍڪي ڇڏيو.
- هڪ دفعو 12 منٽن کان گذري ويا آهن، سخت ڳريل هڻڻ کي ڊاهيائين ۽ انهن کي ٿڌو پاڻي جي منڍ ۾ 1 منٽ لاء هلائي.
- ٿڌي ٿڌي ٿڌي ٿڪڻ لاء انتظار ڪريو ۽ پوء ان کي هٽايو.
- هيرن جي مڪمل طور تي ٿڌي ڀڃي هئڻ ڪري، هر هگڏ جي مٿانهون 1/2 انچ کي ڪٽيندا. ھلندي، ماڻهن کي ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي وچولي انداز سان ڪٽيو.
- ميزبان کيڏڻ ، پيالو ڪنڊڪو، اچار ٻوڙ ، پيڪرا، لوڻ، ۽ مرچ کي هٿيارن لاء شامل ڪريو. مڪمل طور تي آساني سان گڏجي ويس.
- پيٽري جي بيڪري ۾ هاڻوڪو ڳاڙهو مٽيء جي جڳهه کي وچولي گولن جي گولن سان جاء ڏي.
- هاڻوڪي اڇا جي وڏي حصي جي تري ۾ ڪٽي ڪٽي ٿي ته اهو پليٽ تي صحيح بيهڻ وارو هوندو. هاريء جي هاريء جي هاريء کي هر هٿيارن جي اڇا جي تري ۾ لڪايو وڃي ٿو. انهي جي هاريء جي چوٽي مٿان 1/2 انچ انچ لڳل آهي.
- هر گاڏيء جي گولن ۾ ننڍڙو، پزا وانگر وانگر شيج کي ڪٽيو. هر گاڏيء تي هڻڻ تي هڪ گاڏين جي پيٽ کي جاء ڏيو. اکين جي هر هڪ ڀڃڪڙي هڏن تي ٻه مرچرن جي ٻاهران رکي. اهو بيڪيد ٿيل هانڊ تي بيڪ، اکين ۽ پيرن کي رکڻ لاء هڪ عمدي استعمال ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
- هڪ ڏينهن تائين فوري طور تي ڍڪڻ ۽ ڪپڙو فراهم ڪريو جيستائين توهان خدمت ڪرڻ لاء تيار آهيون.