جڏهن انهن مٺي مان تازو آهيو ته اهي مٺي ٿورڙي برڳن جي مزاحمت جي قابل نه هوندا. انور سان ذائقو، اهي زيتون جهڙو سرپل ۽ پڪل ۾ اڇلايا ويا آهن. انھن کي ھڪڙي کاڌي سان گڏ ڏيو، يا ھڪڙي صبح جو وچ واري راند سان ڪافي. انجي جو ٻج، جيڪو ٿوري طرح لائسنس جي ڪري ٿو، ڊيسٽٽ جي لاء مشهور ذائقو ۽ لاطيني آمريڪا ۾ مٺي برڳ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 طويل شبي ٻج
- 1 1/2 پيالو پاڻي
- 1 1/2 چمٿين ٿورڙا
- 1/3 کپ کنڊ
- 1/4 پيالو سبزي جي مختصر (يا مکڻ)
- 2 3/4 پيڪ ماني اٽو
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1 هيڪ
- 1 چمچ پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڪنٽي ۾ پاڻي سان گڏ ٻنيء جي ٻج کي پاڻي سان آڻيو ۽ ڪوڙي آڻيو. گرميء، ڪپڙا تان ڦوٽيو ۽ ڦوڪٽي کي ٿڌي ڏيو.
- خمير شامل ڪريو، ان کان پوئين مرحلن کان ٻج پاڻي (ٻج شامل آهن)، ۽ کنڊ بيٺل ميڪر جي ٿانو کي. آرام 5 منٽن کي.
- اٽو، سبزي جي ننڍي ڪرڻ، ۽ لوڻ واري گهٽ رفتار تي مڻ سان ڳنڍيل مڻ سان ڳنڍيو ويندو آهي.
- اڪيلي ماني ماني وڌو ۽ گندگي وڌو. ايتري تائين 5 منٽن لاء ڪني آو، (توهان هٿ سان ان کي هٿ لڳايو) جيستائين ساوڪ ۽ لچکدار آهي ۽ ڪنڌ جي ڪنارن کان پري ڦري وڃي ٿو. جيڪڏهن ڪجهه دير سان چوري لڳي ٿي ته ٿورڙو وڌيڪ ٿانو ٿانو لڳايو وڃي.
- ھڪڙو ٿانو ٿانو ۾ ھڻيو ۽ ھڪڙي ڪلاڪ لاء اٿو.
- پنچ مان اٽي ۽ گولف بال جي ماپ واري ٽڪر ۾ ڌار ڪريو (هر 35 گرام هر هڪ). هر ٽڪرا هڪ بال ۾ روڪ ڪريو. پلاسٽڪ لفٽ سان گڏ ڀريل بال ۽ 5 منٽ لاء آرام وٺو.
- ضروري هجي ته هر بال کي ٿوري اوچي جي شڪل ۾، 3 انچ چورس ۽ 4-5 انچ انچ ڊگهو ٿي وڃي. اوول جي هڪ آخر ۾ شروع ٿي، رول کي سرپل ۾ اندو. هڪ بيڪنگ شيٽ تي سيام سائڊ ھيٺ ڪريو.
- ڳاڙهو 375 درجا ڪرڻ کان اڳ. هڪ ٽڪري پاڻي سان گڏ 1 هيڪو ۽ برش جي ڪنارن ۽ لڪن جي ڪنڊي سان گڏ هٿيارن سان گڏ. اڌ ڪلاڪ لاء گرم گرم جاء تي رول رکون ٿا.
- جيسين 12 کان 25 منٽن تائين پهچندي ايتري تائين جو اهي ڳاڙهو سنئون آهن. گرم يا ڪمري جي گرمي تي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 66 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 9 ميگا |
| سوڊيم | 256 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |