ڪشميلي خنزير هڪ آسان ۽ ذوق نانء مان هڪ آهي، ميوي يا مٽي جي ڀيٽ ۾ سواء هٿ مان کائي. افسوس، خشڪون تمام وڏا آهن ۽ پيڙا آهن جيڪي مچ جي لاء تمام گهڻا ٿڌا آهن ، تنهنڪري اسان کي ڪنهن به قسم جي کائڻ کان پهرين ضرور کائڻ گهرجي.
هيٺيان قدم ڏيکاريندي ڏيکاريو ته هي آساني سان ۽ ڪيئن محفوظ ڪرڻ وارا آهن- اهي گول ڪنڊن ٻين کاڌي جي ڀيٽ ۾ چيڪر کي ڪٽيندا آهن.
هتي اسان وٽ ننڍڙي کلندي آهي، تصوير سازي وٺڻ لاء چونڊيو آهي (ان جي ننڍڙي سائيز ۽ متحرڪ رنگ توهان انهن قدمن کي پڪڙڻ لاء آسان بڻائي ٿو)، پر طريقو به اهڙي طرح ناهي جنهن کي خوني واري قسم جو ڪٽڻو آهي آسان سان گڏ رکڻ وارا نعرا، ڪانتالپ کان وڏنواين تائين.
هڪ ڪٽڻ واري بورڊ يا ٻي اسٽوري ڪم جي سطح تي، هڪ هٿ سان خشڪ مستحڪم ڪريو. خريدار جي هر هڪ کي ختم ڪرڻ لاء هڪ ڳرندڙ تيز چاقو استعمال ڪريو، پگھرن جي خوبصورت گوشت کي هيٺان ڪرڻ لاء ڪافي ڍڪ کائي.
بعد ۾ ڪٽنب کي هنن لوڻ ختم ڪري ڇڏڻ تمام وڌيڪ محفوظ ۽ آساني سان. محفوظ ڪيو ڇو ته اهو لوڻ جي ڪنارن کي ٺاهيندو آهي، جتان ته خوني اڃا تائين رهي ٿو. خاص طور تي ڇو جو اهو ظاهر آهي جتي خشڪ رند ختم ٿئي ٿي ۽ ميوو شروع ٿئي ٿو ته توهان سلائيٽ ڪئين ڪئين جئين فيصلو ڪري سگهو ٿا.
هڪ تيز چاقو کي استعمال ڪرڻ آسان بڻائي ٿي (پرائو!) پر پڻ محفوظ آهي: ڇاڪاڻ ته توهان چاقو ڪرڻ لاء چاقو منتقل ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي، توهان پنهنجو پاڻ کي پرچي ڪرڻ ۽ گهٽ ڪڻڪ ڪرڻ جو امڪان آهي! اهو ممڪن آهي، پر اهو سچ آهي: تيز چاقو محفوظ چاقو آهن. جيڪڏهن توهان کي ڳري چاقو ڪيو آهي، ته اهي سڀ کان وڏو ڪٽ کي آسان ڪري ڇڏيندا آهن ڇو ته ان جي وزن ڳڻي ڳاڙهن ۾ ڪٽي ويندي هئي.
03 جو 05
اڌ ۾ ملون ڪٽ ڪريو
اڌ ۾ ميلون. مولي واٽسسن
پٽي مان هڪ کٽ تي ڇڏيل اٿو اهو مستقل طور تي رکڻ گهرجي.
خريه جي اڌ ماپ ۾ اڌ ڪٽي ڪرڻ لاء ساڳئي تيز (ترجيح وڏائي) چاقو استعمال ڪريو.
04 جو 05
سلائسن ۾ پگهار کٽي
ٻڏل ميلون. مولي واٽسسن هر هڪ خندق پنهنجي وسيع ڪٽي پاسي تي رکندو آهي. وڏن خريدارن لاء، توهان کي اڌ اڌ طويل، يا ان کان به چوٿين ۾ حصو وٺڻ چاهيندا، وڌيڪ انتظام وارو خنزير سلائسن کي ختم ڪرڻ لاء. ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڻڪ رنگن جي ڪٽرن ۾ ڪٽيو، جيئن توهان چاهيو.
05 جي 05
Serve Melon Slices
ٻڪو کلندو. مولي واٽسسن
خريدار سلائسن کي فوري طور تي پيش ڪريو يا انهن کي ڍڪڻ لاء، ڳاڙهو ۽ چمڪيو، جيستائين کائڻ لاء تيار آهي. اهي رات جو اڳي ئي رات جي پيروي ڪرڻ چاهيندا آهن ته اهي رات دير سان رکندا. کين ڪجھ وقت ۾ فرج ۾ رهڻ لاء ان کان وڌيڪ تازو گلاب ڏيون ٿا ته اسان سڀني کي گرميء جي گرم گرمي دوران جڏهن خندق پنهنجن بهترين ٿي رهيا آهن.
ٿڌو ۽ فرحت ڏيڻ چاهيندا؟ برف جي ٿانو تي سلسلس سيٽ ڪريو
سيلون سلائسون ٺاهڻ لاء ڪجھه طريقا:
چونم جو رس سان اسپيتر ۽ مرچ رسائيندڙ سان ڀريل
نموني ۽ مرچ جو ڪو به مذاق نه آهي، اهو مٺي ٻرندڙ مزيدار آهي
پني يا چارڪوٽر پٽي وانگر گڏوگڏ مٺي واريون خاني سان سٺني پني ۽ گوشت تمام گهڻو بيزار
ماکي يا اٻاو سيرپ جي آبي سان گڏ بلڪل پختو خشڪ کان وڌيڪ مٺي آهي
پيش ڪيل ڏيڏر سلائسن ۾ ٽيللو ڏيڍ گڏوگڏ لوڻ سان گڏوگڏ وڌيڪ پيادلن واري سينيمن جي جڳهه تي گڏوگڏ هڪ مزي جي لاء وڌيڪ مزي سان وڌايو ويندو آهي.