ڇاپي اچاريو آهي؟

مصيبت کي هٽائڻ اصل ۾ مصالحن جو مرکب آهي جنهن کي استعمال ڪيو ويندو آهي، جئين توهان اندازو لڳايو، جڏهن اچار هجي. مصالحي کي کڻائڻ پڻ لوڻ جي پاڻي ۾ شامل ٿي سگهي ٿو جڏهن اضافي ذائق لاء گوشت چمڪايو وڃي. پري ٿيل ٺاهيو مسڪين ڪيترن ئي گرويري اسٽورن جي مصالحن ۾ موجود آهي، يقينن، ۽ هڪ چونڊ شايد خاص اسٽورن تي ڏيکاري ٿي. اڃان تائين، منهنجي پئسا لاء، گهر ۾ چنبڙيل مساج کي هٿ نه ٿو اچي، ڇو ته توهان پنهنجي پالتو کي منهن ڏيڻ لاء ان کي ڪسٽم ڪري سگهو ٿا.

مثال طور، آئون منهنجي مزي ۾ ڳاڙهي مرچ جي گرمي جي لاء منصفاڻي مقدار ۾ استعمال ڪرڻ چاهيندا هئس (مون انهن کي شامل ڪيو آهي، پر اهي متبادل آهن!).

هي چنباري مصيبت منهنجي پسنديده آهي. آئون هن ميلاپ کي برائوز ۾ شامل ڪرڻ لاء رکون ٿا. اختياري اجزاء ياد ڪريو ۽ ان کي استعمال ڪريو يا ان مقدار کي انعقاد ڪرڻ لاء ان کي ڌيان ڏيڻ لاء توهان ڪيترو ذائقان پسند ڪريو.

گهربل ڪڍڻ جي اسپيل

ٿورڙي ٿانو ٿلھي يا پٽين جھر ۾ هيٺيون ٺهرايو:

• 1 ٽيچون آسپاس ٻير (صرف سڄو سڄو ٻيرون ٻير هتي ڪم ڪري؛ گوري جو سڄو بلڪل تمام تيز ٿي ويندو آهي ۽ تلخ)
• 1 ڪڪا ڪارا مرچون ڪارو مرچون (ٻيهر، سڄو مرچرن ڪڪرن، نه مرچ مرچ)
• 1 ڪمن جو ڪارو وارين ٻج (پيلي وارا ٺيڪ آهي، پر مون وانگر ڪارو ڪٿان ٻج ڪڻڪ ڏسڻ ۾ اچي ٿو)
• 1 ٽيچون جو لڱو (ٻيهر، صرف سڄو گوڏن جو ڪم؛ گراهندڙ لونگ صحيح ذائق شامل نه ڪن)
• 1 ٽيچون جي جڳهه جي ٻج
• 1 چمڪ مرچ لال لال مرچ (اختياري؛ آئون انهن کي ڪجهه گرميء لاء شامل ڪيو، پر جيڪڏهن توهان مسڪين پسند نه ڪندا، رقم کي کٽائڻ يا ان کي مڪمل طور ڪڍي ڇڏيندا آهيو)

• 2 ٽپپو گنگر جو ميدان (تازو نه، اھو ڏاڍو تيز ٿي ويندو)
• 1 چچا چشمي تازي گريوڊ نٿمڪ (اختياري، نتيم جو گرم گهر ذائق ذائق جي ڪجهه کوٽائي کي وڌائيندو آهي) مون کي تمام گهڻو پسند آهي)
• 2 مٽيء جا پنن، ڀريل
• 1 گولن جي لٺ، ڀريل يا ڪٿان (اختياري)، پر آئون ڏاڍي زمين جي زهرات واري عنصر گنتي سفارش ڪري ٿو.

جيڪڏھن توھان چاھيندا آھيو، توھان ٿورڙو ذائقو لاء ٿورڙا ذائقو لاء سڄو منٽ ڪرڻ کان علاوه سڀني اسپين، پيپپر ڪاکرن، ٻڍو، ٻڍا ۽ ڪيئرر جي ٻج ۾ ٻوڏ ڏيئي سگھو ٿا. ڪنهن به صورت ۾، هر شيء گڏجي گڏ ڪريو ۽ جيڪي ڪجھ توهان نٿا ڪيو سو اسٽوريج هڪ ڏينهن جي شيشي يا جام ۾ استعمال ڪريو.

ٺاهي ٿو اٽڪل 1/2 1/2 پيٽ ڪڍڻ جي اسپيس.

گھر جي ڪڪڙ مان ٺاهڻ يا ان کي برائن ۾ وڌائڻ لاء شاندار نموني لاء، يا اضافي ذائقي لاء اس مصطفي چشمي ڍڪڻ لاء هن اچار جو چوڪ استعمال ڪريو.