اهي سهڻا، جمالي خيالي ٺاهڻ واري مزي ڪرسمس جي صبح ناشتي ڪري. اهي گهربل ڪينيري جام جي مدد سان ڪمنس پنير ڀرڻ ۽ خدمت ڪرڻ سان گڏ هونديون آهن. ڪڪرن ٻير ۽ مٺي اڃان آهن ۽ ٻڏندڙ انگور مزيدار مزيدار ذائق شامل آهن. اسان سفارش ڪريو ڪجھ پٿرنڊيل کنڊ کي ڪجهه وڌيڪ مٺي جي لاء ان جي مٿان لڳائي ڇڏيندي.
هن پڙڻ بابت بهترين حصو اهو آهي ته ڪنڊن کي وقت کان وٺي، منجهيل ۽ منجهيل هجي ته ضرورت جي ضرورت آهي. بس رڳو ٺاهه ڪرڻ بعد انهن کي اسٽيڪ ڪرڻ کانپوء مڪمل طور تي ٿڌي (۽ ان کي مکڻ سان گڏ ماريو) ۽ انهن کي هڪ ئي فريزر جي بيڪري ۾ رکون. پوء هڪ پرچم جي سطح تي پنهنجي فريسي ۾ اچڻ جي جڳهه تائين پهچڻ لاء. جڏهن اهو وقت ان کي پڪڙڻ جو وقت، انهن کي کاٻي پاسي رکي ۽ انهن کي اجازت ڏيو ته ڪمري جي گرمي تي اچي. انهي کان پوء، گرم ڪرڻ لاء تندرست هڪ 200 فوٽ ۾ رکو. پوء انھن کي ھوريان ھوريان ڇڏي ۽ انھن کي پختو ڪري ڇڏيوسون.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- Crepes:
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 3/4 پيالو کير
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1 پيالو اٽو
- 3 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 1/4 کپ کنڊ
- 1 چچا چادر
- 1 چچا چتو مک (پين کي کولڻ لاء)
- 1 ڍڪڻ مکڻ (پٿرن، ڪڪرن کي برش ڪرڻ لاء)
- ڪريم پنير ڀرڻ:
- 1 (8-آائون) ڪشميري جو پنيس (نرمي)
- 2 چمڪندڙ پڻي چاڙهو
- 1 چچا چادر
- ڪرينري ڄام:
- 2 پيچ ساري سموريون (تازو يا منجهيل)
- 2/3 کپ کنڊ
- 1 ڪڪڙون سننگي جست
- 1 ٽيچ مٺائي انگور (ڪٽ)
- 2/3 پيالو پاڻي
- اختياري: پڻي وارو کنڊ (مٽي ڏيڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڦوڪيندڙ ۾ هڏيون، کير، پاڻي، اٽو، پختو مکڻ، کنڊ ۽ وينلا شامل آهن. مڪمل طور تي گڏيل ملندا. مرکب ۾ فرش کي جاء رکڻ ۽ ان کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء ويهندا هئاسين، انهيڪري بلبل ٺهڪائي سگهي ٿو ۽ ڪرپن کي پائڻ کان پوء توهان ڳوڙها کان بچائي سگهو ٿا.
- جڏهن توهان تخليق ڪرڻ لاء تيار آهيو، نرمي ڪمن واري پنيس، پائوڊرڊ کنڊ ۽ وينلا گڏ ڪري، جيستائين مڪمل طور تي ملن. توهان تخليق ڪرائيندا هئاسين.
- وچ ۾ 9 انچ انچ واري لچڪ واري گرمي يا وچولي گرمي تي لوھ لوڻ جو سامان وڌائين. مکھن کي مکڻ سان وڌو. پنهنجي پيٽ تي هڪ پيٽ جي پيٽ مان 1/8 پيٽ ڪريو ۽ کوٽ تي سوچي ڪريو. تقريبا 30 سيڪنڊن لاء کڪ ڪريو ۽ پوء احتياط سان چرپ جي ڪنڊن کي اسپاول ۽ فلپ سان گڏ ڪريو. ٻئي 10 کان 20 سيڪنڊن لاء کائڻ ۽ پين تان هٽائي ڇڏيو. پتلون مکڻ سان گڏ پليٽ ۽ برش تي جڳهه.
- ٻيهر ورجائيندا رهو جيستائين توهان تمام ڳالهائيندڙ آهيو. هر ڪيپ جي ايندڙ ڪيپپ جي چوٽي تي اسٽيڪ ڪريو، هر هڪ بعد توهان ان کي هٽايو آهي.
- جڏهن ته توهان کي کرينبر جام تيار ڪيو وڃي، گرميء کي هڻي رکڻ لاء 200 فو تي تپ کي جڳهه رکو.
- هڪ ننڍڙو ساوڪين ۾ ڪنبربرري، کنڊ، نارنج جي زين، ٻرندڙ زنجير ۽ پاڻي گڏ ڪن ٿا. وچولي تي گرمي لڳ ڀڳ 10 کان 15 منٽن تائين، ايتري تائين جواني سان ايتري تائين روانا ٿيا ۽ جام جام ٿي وئي. گرميء کي ٿڪڻ لاء گرميء کي ڇڪايو وڃي جڏهن توهان تخليق کي گڏ ڪيو وڃي.
- ڪيميائي پني جي 2 چمڪندڙن کي هر ڪيپ تي ڀريو ويندو آهي. خدمت ڪرڻ لاء پليٽ تي ٺاهيل جڳن ۽ جڳھ کي ڇڪيو. ھر ھڪ پليٽ تي 3 ٺاھيو. هر هڪ وڏي سر سان گڏ ڪيريري جام جي هڪ حصي سان گڏ خدمت ڪندي ۽ پٿر کنڊ سان گڏ. فوري طور تي خدمت ڪريو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 628 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 264 ميگا |
| سوڊيم | 538 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 65 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 13 g |