01 جو 05
صحيح آلو چونڊيو
مولي واٽسسن هرڪو پنهنجي پنهنجي خيال کي پورو مصلح آلو ٺاهيندو آهي. يا توهان کي ڪا مٺائي يا بدمعاشي مش ڳولڻ چاهيندا آهن، سپودن کي ڪمال سان گڏ يا ڪجهه شيء وانگر روشني سان هوا جي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا. هي بهترين ماڊل آلو ٺاهڻ لاء هن هدايتن جو طريقا استعمال ڪري سگهو ٿا.
توهان کي في ماڻهون آلو جي 1/4 پائون تائين 1/4 تائين ضرورت هوندي آهي (هتي 1 پائونڊ 4 سرنگن لاء آهي).
هلڪو ۽ ڦرندڙ مٽي آلو لاء، Russetts چونڊيو. اهو صحيح آهي، رڳو پراڻي بنيادي بيڪن آلو. انهن نشانن جي ٿورو نمي ۽ ٽنڊو آهي، تنهنڪري، جيڪڏهن علاج صحيح هجي، اهي ئي روشني ۽ بطور طور تي روشني ڪندا.
يوڪون گولڊس (هتي بيان ڪيل) رستن کان وڌيڪ شديد ذائق آهي، ۽ ڪيترن ئي ماڻهن ان کي ٿوري بطور جي حيثيت سان تجربو ڪري ٿو، پر انهن وٽ پڻ وڏي فلاڻو پٿري ڪرڻ لاء، اهي هميشه لاء بهترين اختيار آهن، خاص طور تي ميڪل آلو جو گھٽ-موٽو نسخ ٺاهڻ ۾ گڏوگڏ ميڪن ۾ وڌيڪ مکڻ. اڃا به ڀلي زرون ماڻهون آهن، جيڪڏهن توهان انهن کي ڳولي سگهو ٿا. ٻئي يونون سون سون ۽ پيلي فوٽن پارٽي لاء ايترو قدرتي ذائقو آڻيندو آهي، جيڪا صرف مکڻ ۽ لوڻ جي مٽيء جي ٻين نسخن کان وڌيڪ چڱو مزو چکڻ وارو آهي.
آڱرندڙ آلو، چمڪندڙ آلو، چمڪندڙ آلو يا اڇو آلو، گهٽ نشاستي آهن ۽ نه ئي ڦڦڙن کي ڪٿان نه وجهي، پر انهن مان هڪ ذائقو جذب ٿئي ٿي، جئين ته توهان ٻوڏ واري لوسن يا ڪرمليلز پياز شامل ڪرڻ يا ٻيتر ۽ ڪمن کانسواء ٻيا ذوق پڻ شامل آهن. ، عام حڪمت جي باوجود، مڇي آلو آلو لاء سٺو اختيار.
02 جو 05
سڄو آلو پورو ڪن
مولي واٽسسن پڙھندڙن ۽ تجاویز جو گھڻو حصو توھان ھلو آھي ۽ ان جو آلو ٿانو ۾ ڪٽ ٿيندو. آلو خريد ڪرڻ لاء چڱو چڱو اختيار آهي جيڪو اهي ساڳئي سائيز جي باري ۾ آهن اهي اهي ئي کائيندا آهن. اهي ساڳئي سائيز آلو صاف ڪن ٿا، انهن کي وڏي برتن ۾ وجهي، انهن کي ٿڌو پاڻي سان ڍڪيندا آهن، ۽ سڄي شي کي هڪ خلل آڻين. پاڻيء جو ٽڪرڻ کانپوء هڪ ڀيرو لوڻ کي وڌايو وڃي پوء اهو نموني ذوق ڪري ٿو. اهو امڪان گهٽ ۾ گهٽ هڪ چمڙي ۽ شايد وڌيڪ ٿي سگهي ٿو. آلو کي ڪڪ ڪريو جيستائين ايتري ڏاڍي ٽيلر سان ڳاڙهو ڪن، جڏهن ته ننڍو آلو انهن کي جانچڻ کان اڳ پاڻيء کي باهه ڏيڻ کان پوء 20 منٽن کان کائي.
توهان کي آلو گهڻو ڪري پکا ڪيو ۽ ممڪن اندر اندر سڪل وانگر، هر وقت توهان انهن کي جانچيندا آهن ته ڪجهه پاڻي کڻندا، تنهن ڪري توهان جا امتحان ممڪن حد تائين محدود ڪريو.
03 جو 05
خشڪ آلو
مولي واٽسسن آلو ٻوڙو، ان کي گرم برتن ڏانهن موٽيو، ۽ برتن کي گھٽ گرميء ڏانهن موٽايو. کاڌ، اڻڄاتل، ٿورن ٿورن کي پين ٿڪڻ لاء، 5 کان 10 منٽن تائين گرم آلو مان گهڻو پاڻي صاف ڪرڻ لاء.
04 جو 05
پيل ۽ آش جو آلو
مولي واٽسسن جنهن جي حد تائين اها قيمت 15 ڊالر هئي يا انهي ڪري ٿو ته هڪ رicer جي قيمت جڏهن اچي ته ميڊل آلو ڪافي ڪافي نه ٿي سگهي. هڪ ريشي ماکي آلو ۽ مڪمل طور تي آلو، نظر ۾ پمپ يا گڏي جي بغير. اڃا تائين نه وڪرو آهي؟ ڇا توهان کي خبر پئي ته ريجر گڏجي هڪ واريون ۽ مٽيء سان؟ اهو صحيح آهي: جيئن ته توهان رائس ذريعي آلو پريس ڪريو، خالص آلو آهستي ٻاهر اچي ويندو آهي، جڏهن چمڪندڙ پوئتي پوي ٿو. اهو جلدي آهي، اهو آسان آهي، اهو مڪمل نموني آلو لاء بهتر آهي.
جيڪڏهن توهان وٽ ڪو ريارو نه آهي، سڀ ڪجهه وڃائجي نه وڃائجي. گرم، پکا آلو، هڪ پنگنگ چاقو مان هڻڻ بند ڪري ڇڏيندو انهي کي ڇڪڻ واريون ڇڪيندو. ۽ هڪ تند مٽي يا لٽڪسڪس دستانو توهان کي گرم آلو پٽي ڏي ويندي. ان کان پوء آلو آلو چڱي آلو ماسشر يا مضبوط ڪنڊي سان مش ڪري.
نوٽ ڪيو ته ملازمت، بلوز ۽ خوراڪ پروسيسرز جي تيز رفتار ميڪاني عمل جلدي آلو ۾ نازڪ نشار ڦوڪيل، چمڪيل وانگر مادي ۾ تبديل ڪري سگهن ٿيون. جيڪڏهن توهان آلو پوکي ڇڏيو آهي ايتري تائين اهي ڏاڍا تمام انتهائي ٽيلين وارا آهن. اهي ڊوائيس مڪمل طور تي مسز ۽ بيٺي پيشڪش آلو لاء لازمي ناهن. جيڪڏهن توهان انهن کي استعمال ڪندا آهيو، ايتري تائين جو ان کي سانش ڪرڻ لاء ايتري تائين جوڌا يا ٺهڪائڻ لاء محتاج رکو.
05 جي 05
گرم ڪريم، مکھن، يا ٻيا ذائق شامل ڪريو
مولي واٽسسن ڳاڙهو آڱر، کير، مکڻ، يا ذائق اڳ ۾ مٺو آلو انهن کي شامل ڪري. هي آلو گرم رکندو رهندو ۽ انهن کي فلاڻو رکندو. هر 1 پائون آلو لاء، 1/2 1/2 پيالو کير يا ڪمان ۽ مکڻ جو 3 چمچ استعمال ڪريو. لوڻ ۽ مرچ جي گڏوگڏ وڌيڪ ذائقو شامل ڪريو. سدا بهترين ماسشل آلو مزو ماڻي!