هي کاڌ خوراڪ بلڪل سادو آهي، پر اهو ذائق ۽ سٺي شين وانگر مرچ، آلو، پياز، سالالا ۽ پروٽينين اميرن واريون هئڻ سان ڀريل آهي. (اهو صحيح آهي، عام طور تي غلط فهم تصور جي باوجود، هڏن جا پيڙا نه آهن ۽ ماڻهن کي آلائيز سان پياريو پر هيڪاندي نه ڏيڻ لاء مناسب آهن.) اهو پڙهي هڪ وڏي آمورن لاء آهي، پر اهو ٻه ڀيرا، ٽربيون يا چوٿون آسان آهي. ۽ اھو ورھايل آھي جنھن ۾ توھان مختلف قسم جي ٽوپنگ وانگر گوئامامول يا ڊيري آزاد ساڌي ڪمن ۾ خدمت ڪري سگھون ٿا. ۽ توھان ٻين ھٿن ۾ جھنگ ۾ اضافو ڪري سگھو ٿا جيڪي پنھنجي ھٿ تي آھن يا ڪاوڙيندا آھن.
مون کي پنهنجي آميٽ تيار ڪرڻ جي طريقيڪار ۾ تيار ڪيو ويو آهي. ريموٽ ۾ سموريون ايملٽ جي ذريعي ۽ اڌ وچ واري ايملٽ کي کائڻ جي اجازت ڏيندي - سڄي ائڊم کي ڦڦڻ سان هر طرف پکڙڻ جي بدران. نتيجو فلفير ۽ کائڻ لاء وڌيڪ مزو آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل (يا دائيلي آزاد سويا مارارائن)
- 1/2 پيالو آلو (پوکيل، ڪٽيل ٿلهي)
- 1/4 پيالو سائو مرچ (ڪٽ)
- 1/4 پيالو جوش (ڪٽ)
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 2 چمڪندڙ سويا کير (ڊائيٽل مفت، ناريل کير جو يا ٻيو
- کير مان ٺهيل کير متبادل )
- 2 چمڪندڙ سوراخ (گرم يا نوڪري، گڏوگڏ وڌيڪ وڌيڪ خدمت ڪرڻ لاء)
- 1 پنچڻ جو لوڻ (ذائقو)
- مرچ جو 1 چوڪ (ذائقو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي وڏي ٻرندڙ پن ۾، زيتون جو تيل يا دودي آزاد سويا مارارائن کي وڌائيندو آهي، هڪ ڀيرو گرميء کي آلو شامل ڪيو ويندو آهي. ايتري تائين جوڌا آلو ڪڪڙ ۽ سنڪا ڀريل آهن، پوء سائي مرچ ۽ پياز کي پين شامل ڪريو. ايتري تائين جوز پائڻ نرم ۽ خوشبو آهي، 3-4 منٽن کان وڌيڪ. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ڇڏيو وڃي.
- ٿانو ٿانو ٿانو ٿڌ ۾ ويس ته 1-2 منٽ يا ايتري تائين ڪڻڪ سان گڏ هڻڻ ۽ سويا کير جو گڏوگڏ. وچولي گرمي جي مٿان اسٽو کي پين کي واپس ڪريو.
- آلو ۽ ڀاڄين تي هڻيون شامل ڪريو ۽ ايتري تائين ڪڪرن کي شروع ٿئي ٿي ۽ مٿاڇري کي وڌڻ شروع ٿيندي آهي. سوراخ جي مٿان هڻڻ جا ڪيترائي چمڪون چمڪيون آهن.
- هڪ آمٽٽ سيٽ ڪيو ويندو آهي، ربر کان وٺي تيل جي ڪنڊن تان ڪنڊن کي ٺهڪيندو آهي ۽ بلڪل احتياط سان ٻڪريء جي شڪل کي ٻئي طرف ڪن ٿا. هڪڙي منٽ لاء هڪ ميل وڌيڪ هوندي آهي. آمليٽ جي پليٽ تي ايليٽ کي منتقلي ڪريو ۽ لوڻ، مرچ ۽ سالا سان ذائقي سان فوري طور تي ڪم ڪن.
* لکيل لکيو ويندو آهي ته ڊائيمي آزاد بيزين لاء مناسب آهي، پر ڪنهن به قسم جي خواهش جيڪي غذائي پابنديون يا الرجرن سان طئي ڪيو ويو آهي، انهن کي يقيني بنائڻ لاء سڀني اجزاء تي اجزاء جي ليبل پڙهڻ يقيني بڻائڻ جي لاء يقيني بڻائڻ ۾ ڪا به پوشا ڊاھيدار نڪتل اجزاء موجود ناهي. ٻي ايلگڏون جيڪي توهان تي لاڳو ٿين ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 590 |
| کل فیٹ | 37 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 904 ميگا |
| سوڊيم | 853 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 34 g |