ان جي امانت، مخروطي بناوت جي باوجود، ويگن ڪشميرا گاجر ۽ ٽريپ سوپ لاء هي پڙهيل ڊيري آزاد آهي. هن جي پختي ڀاڄيون ڀاڄين کي صاف ڪرڻ سان حاصل ڪئي ويندي آهي. هي سوپ سائي سائي ۽ گرمي ماني سان ڦاسي نڪتو جڏهن ته سوپ هڪ شاندار ۽ غير متوقع استحڪام وارو مکيه طريقا ٺاهيندو آهي.
پکا پيڻ ، تازو جگر ، مرجان ۽ سرسري ٻجون هن اروميڪو سوپ سان گندي ذائقي سان ڀريل آهن. جيڪڏهن ڪنهن به شئي واري علائقي ۾ جيڪا دودي کاڌو کائيندو آهي، رڳو ٿورڙي پوزيڊ ڪڪرن کي مشغول ڪرڻ يا مشغول حلقن ۾ هر سول جي سوپ تي يا صفا رنگ جي مٿان شامل ڪرڻ لاء هڪ ٻي سادو مٿان صفر جي ڪوشش ڪندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 وڏو عمدي کائڻ تي
- 1 چچا چشمي جي پوک ٻج
- 1/2 ڪڪڙ، ڪارو سر ٻرندڙ ٻج
- 1 چچا چچا پائي پاؤڊر
- 1 ٿلهو تازو تازو آڱرندڙ
- 2 وڏا پيالو ۽ بلڪل ڪڪل گاڏيون
- 2 وچيل مٽي ۽ بلڪل ڪٽيون
- موڙ
- 1 1/2 ٽيپيسون سمنڊ جي لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- پاڻي جو 5 پيالو
- 2 چمڙي جون تازيون ليميون جوش وڌائين
- 3 چمڪندڙ چمڪندڙ سور يا غير وگارن لاء صفا (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچ تي وڏو سوپ پٽو ۾، گرمي ٽنهي چمڪندڙ تيل جو زيتون. ٿوري وقت تي 4 منٽن تائين.
- 1 ڪڪڙ جي زمين جي چوٽي کي ٻجايون شامل ڪريو، 1/2 ڪڪڙون ڪارو ڪڻڪ ٻجون ۽ 1 ڪڪڙون ڪڻڪ جي ڪڻڪ تي. 1 منٽ لاء ٿڪڻ لاء ڪاٺيون چمچ استعمال ڪريو. 1 ٽيچون ٺاهيل تازو انگ اکر شامل ڪريو ۽ 1 منٽ لڳل.
- 2 وڏا پيالو ۽ بلڪل ڪڪڙ گاڏيون ۽ 2 وچيل مٽيء سان ۽ ڪٽي ڪٽي موڙ شامل ڪيا وڃن ٿا، ۽ 1 1/2 ٽوپيسون سمنڊ جي لوڻ سان گڏ 1/4 ڪڪڙون مرچ يا ذوق ڪرڻ. 5 پيالو پاڻي جوڙيو، سٺو ٿڪايو ۽ ڪوڙي آڻين.
- ايتري قدر گرمي کي گرمي گهٽائڻ ۽ دٻايو ويندو جيستائين ايتري تائين گاڏين ۽ ٽرڪن جو خمير آهن، اٽڪل 25 منٽ. اگر سوپ چکو ۽ ضروري هجي ته لوڻ ۽ مرچ کي آڻيو.
- ٿورڙي سوپ ٿورو. صرف ذوق جو 1 پيٽ هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ الڳ گرمي ٻرڙو پيٽ کي منتقل ڪرڻ. الڳ ڪريو.
- ڪيچ ۾ ڪم ڪري، باقي باقي مائٽي وارا ۽ تمام ڀاڄيون ٺهڪندڙ ٿي ويندا آهن. برائوزر هولڊر کي استعمال ڪريو، پڪ ڪريو ته توهان ٺهڪندڙ لينڊ کي مضبوط طور تي ٺهڪيندو آهي جڏهن ته اڏام ناهي ۽ مواد هر جاء تي ظاهر ڪري ٿو.
- واپسيء سان ٺهيل ڦوٽو ڪري. ذوق جو 1 پي پي ذخيرو 1/4-ڪپ ۾ واڌارو آهي جيڪڏهن صاف ٿيل سوپ ڏاڍو موٽ آهي. اسٽيمن 2 چيمن ۾ تازو نيبو جوس. لوڻ ۽ مرچ آڻيو ته ضروري ڪريو.
- تقسيم ڪريو 4 ۾ اڇل ڪري رهيو آهي ۽ استعمال ڪندي ٿورڙي اختياري ھڙڙ يا صاف دشمني تي اڇلائي. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 154 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 932 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |