عام طور تي هيڪريل مکھن مان نڪرندڙ ويجن ۽ ٿڌ ۾ کير سان ملندڙن جو ٿڌ آھي. پر هي ڊائري آزاد ويگن ڪاراميل پاپنيئر رائيچ ٺاهڻ لاء ٺهيل آهي. پارٽيون ۽ موڪلن لاء ٿورڙو تحفا ٿيل بيگزين لاء ٻارن ۽ ٻارن جي ڪمن سان گڏوگڏ خوفناڪ آهي. هڪ خاص ويگن شيرين لاء، توهان پاپنيئر سان ڪارمل سان گڏ پوڻ کانپوء، پنهنجي پسند جي ڪجهه چاکليٽ ۽ گونگا ۾ شامل ڪريو! بهترين طور تي ٿڌي ٿيڻ کانپوء هڪ پلاسٽڪ پيٽ ۾ رکيل طريقي سان، اهو پاپ ڪنيڪ کي صحيح طور تي ذخيرو ٿيل 2 هفتن تائين ختم ڪري سگهجي ٿو.
ٺاھيندو 8 سرنگ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پوپ ڪاروڪ لاء:
- 1/2 پيالو زيتون جو تيل (يا انگن واري تيل)
- 4 چمڪندڙ مارجن (ڊائيٽل مفت سويا)
- 1 پيالو پاپکارڪ ڪائنات (نڪتل)
- 1 ڪٿان لوڻ
- ڪاراميل لاء:
- 1 پيالو کنڊ
- 1 پيارو تار
- ڳاڙهو کنڊ (ڀريل)
- 1/2 1/2 پيالو ڪڻڪ جي شربت
- 3 چمڪندڙ پاڻي
- 3 ٽيچون مارارار (ڊائي پٽ سويا)
- 1/2 چاچو
- 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آهستي کان پهرين، وڏي ڪاغذن واري شيٽ کي موم ڪاغذ سان لهي ڇڏيو.
- پوپ ڪنيڪ تيار ڪريو. 4-5 اسٽوٽ اسٽاڪ برتن ۾ هڪ لٺ سان گڏ، تيل، مارڪرين ۽ پاپني ڪارن کي ڪڻڪ جي گرمي سان ٺهڪي اچي ٿو، اڪثر ڪري ڪڪڙين کي گرميء سان گرميء سان ڳنڍي ڇڏيندو آهي. پهريون ڀيرو پهرين ڪنڊل ڀري چڪو آهي، اهو لڪل لوڻ تي رکي ٿو ۽ ٻني کي ٻرڻ کان بچڻ لاء برتن کي ڇڪيو وڃي ٿو. ٿوري وقت تي ڪنين کي پٽي ڀريو ويندو آهي، پاپيد ٿيل پاپڙين کي هڪ وڏي ٿانو ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي ۽ نموني سان گڏ ڪن ٿا. الڳ ڪريو.
- کير ٺاهيو. وچولي تيز گرمي (جيڪڏهن پاپ ڪنيڪ جو ساڳيو پٽو استعمال ڪيو وڃي ته اهو ڪراميل لاء استعمال ڪرڻ کان اڳ ڌوئڻ ۽ سڪل کي صاف ڪرڻ گهرجي)، شگر، مکين جي شربت ۽ پاڻي کي گڏ ڪن . کنڊ ختم ٿيڻ بعد، مرکب بوجھ، ناجائز، رنگ ۾ رڼا امبر تک، تقريبا 8-10 منٽن تائين، پٽي جي ڪنارن کي ڌوڪڻ سان گلي پيريري سان وقت وقت کان برش ٺاهڻ کان بچڻ لاء برش.
- گرميء کي بند ڪريو ۽ ڊائيڊي-مفت سويا مارارين ۽ ونلا شامل ڪريو، احتياط سان مارجنائن کي ورهائڻ جو مشورو. (مرکب سپڪٽر ٿي ويندا، پوء تمام محتاط ٿيندؤ!) گرميء کان ٿانو ڪڍو ۽ گڏوگڏ بيڪنگ سوڊ کي ڍڪايو، ان کي ورهائڻ لاء روانا ٿيا. فوري طور تي، پاپ ڪنوار مٿان گاڏين جو چشمو وجهي، جلدي روانا ٿيڻ (ڪاراميل کي جلدي سان سختي ڪندو). پاپ ڪنيج کي تيار ٿيل شيٽ تي اڇلائڻ ۽ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. پوپ ڪارن کي ٻن هفتن تائين خشڪ ٿي ويندو آهي، وچ ۾ ويڪرائيٽ ڪنٽرول تي ڪمري جي حرارت تي.