ڪئين مڇيء جي فليس جو طريقو ڪيئن ڪجي

01 جو 08

ڪئين مڇيء جي فين ڪيئن ڪئين

پن-ڀري مڇي مچائي طور تي غير فائيٽي مڇي پکائڻ لاء سڀ کان وڌيڪ مزيدار طريقو آهي. کوٽ جو گوشت گوشت کي سڌي گرمي کان بچائيندو آهي ۽ مڇيء جي نمي کي هڻي رکڻ ۾ مدد ڏيندو آهي. هن طريقي سان تمام گهڻي تيل (مسڪين جو ذڪر نه ڪرڻ) کان وڌيڪ گهري ٿي.

هي قدم ڏسو ته مڪمل ٽي قدم قدم ڪئين ڪجي، پر مڇيء کان پوء هڪ مڇيء کي هڪ ڀيرو مڇي کيڏڻ لاء پڻ بنيادي خيال استعمال ڪري سگهجي ٿو.

فڻڻ لاء تيار ناهي؟ مشغول ۾ مڇي مارڻ يا مڇي جي بدران سڄي مڇي جي ڪوشش ڪريو.

02 جو 08

تازو يا تازو منجهيل مڇي فليٽ سان شروع ڪريو

توهان پنهنجي مڇيء کي پڪڙي ۽ فلٽ ڪريو يا هڪ مڇين وچر يا مڇين جي کاٻي ۾ ان کي خريد ڪريو، هميشه هميشه صرف بلند ترين معيار، اڻ گهربل انداز سان مڇي سان گڏ ڪريو. فرم، هڪ جيتري نموني گوشت ۽ درياء جي صاف بو، درياء، يا ڍنڍ کي ڏسو. مڇي ڪڏهن به مڇي بوء يا نرم جڳهن يا تڪليف نه هجڻ گهرجي.

هتي، اسين رين تائين ڊيب پاليندا آهيون.

03 جو 08

سيٽ اپ بيڊنگ / ڪوٽنگ اسٽيشن

کوٽ مڇي کي (سڀ کان وڌيڪ ۽ پن چڪين جي لاء) ٽي قدم شامل آهن: پهرين اٽو، پوء هيڪو، ۽ پوء ماني جي آخري فائنل، ڀڪندڙ مٽي، cornmeal يا پنڪو:

1. توهان جي کاٻي پاسي، هڪ پائو مڇيء لاء اٽڪل 1 ڪڻڪ اٽو کڻي هڪ پليٽ، آئوٽ ٿل يا پيٽ سان ٺهرايو ويندو آهي. پهرين 1/2 منٿين جي ساوڻ ۾ ساوڻ جي ساوڻ ۽ ساوڻ مرچ جي ساوڻ ۽ ساوڪ مرچ کاڌا، ڪڪڙ مرچ توهان پسند ڪريو. (جيڪڏهن توهان ڇڏي ڏيو ٿا، ساڄي کان شروع ڪريو ۽ بائیں طرف وڃو.)
2. سينٽر ۾، هر پائي مڇيء لاء هڪ آلو ٿانو ۾ چڱي طرح 2 هيڪس ويس.
3. حق تي، هڪ وڏو پليٽ يا ٽري جي باري ۾ تقريبا 2 پيالو ماني جي چوٿون، ڀڪندڙ مٽي، ڪنميزي، پنڪو، يا ٻيو ڪٿان ڍڪيل ڍڪڻ واري.

04 جو 08

فلور مڇي فوٽن

نوٽ: توهان کي هن پروسيس جي وچ ۾ پنهنجا هٿ بند ڪري ڇڏڻ جي ضرورت تمام گھٽ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان مانيء جي پروٽين جي "گلي" حصن جي لاء ۽ "خشڪ" جا حصا ٻئي لاء.

اٽو تي هڪ فلٽ ڪريو، ان کي پيارو ڪريو، ان کي ڦيرايو، ۽ ٻئي پاسي ان کي پيتو ڪري سٺو طور پر اٽو جي ٿلهي پرت سان پليٽ کوٽ ڪيو. ڪوبہ اضافي اٽو وڌو.

هڪ انتهائي روشني سان گڏ مڇي جي لاء، توهان فش فليٽ ڪڪ ڪرڻ لاء سڌو سنئون 7 مرحلو تي وڃو.

05 جون 08

آپ ڊپ مڇي فلٽ ۾

هڏيء ۾ مڇيء جي مڇيء کي ڊپ ٺاهيو، ان کي چڪاس ڪرڻ لاء ان کي پورو ڪرڻ لاء مڪمل طور تي. ان کي هڻڻ مان مڇيء جي فلٽ ڪڍو ۽ ان کي وڌيڪ اضافو هيڪ ان مان ڪڍي ڇڏيو.

06 جي 06

ڪرم ۾ مڇي ٺاهيو

مٽيء جي پلاٽين ۾ مڇيء کي ڏيو يا جيڪو حتمي ڪوٽنگ جيڪو توهان استعمال ڪري رهيا آهيو.

مڇيء سان گڏ سڪي هٿ کي استعمال ڪريو يا ان کي پيٽ ڪريو ۽ پوء ٻئي پاسي کي کوٽ تي ڦيرايو. طريقو جيڪو توهان استعمال ڪيو آهي ان تي توهان ڪيترا ماني مٽي يا cornmeal تي آهن ۽ مڇي ڪٿان پيا وڃن.

ڪرم يا cornmeal مان پٿري ڪڍو ۽ آسانيء سان ڪنهن به اضافي کوٽ کي ڇڪايو.

باقي 4-6 قدمن کي باقي فلائوٽ سان ورجايو.

ھڪڙي پرت ۾ ليڊي مڇيء واري فلٽ کي ڍڪڻ واري ھڪ شيڪ يا چري تي. مڇيء کان اڳ ڪيترن ڪلاڪ مڇي کي ڍڪيل، ڍڪ، ۽ سڪل هوندا.

07 جو 08

کائڻ ۽ فائلي جي خدمت ڪريو

گرمي گرمي مٿان هڪ وڏو ڳاڙهو پين. هڪ ڀيرو گرم ٿڌو ٿيندو آهي، گرمي گرم گرمي پد تي گرمي کي گهٽايو ۽ ڪافي سبزي جي تيل کي چڱي طرح پين جي کوٽ جي کوٽ ۾ شامل ڪريو.

فلپليٽ کي پين کي شامل ڪريو، فلپس جي وچ ۾ اسپائي وڃڻ جي پڪ ڪرڻ ۾. ضروري هجي ته بيچ ۾ ڪم. مخصوص مڇيء ۽ پين جي ڊيز تي منحصر ڪري، توهان هڪ ڀيرو هڪ هڪ کان فلليٽ تان هر هنڌ ڪٿي کائڻ جي قابل هوندا. فلبلٽ جيڪو پل کي ڇنڊو ڪري ڇڏيندا آهن اهي پل کي ڇڪڻ گهرجي. جيڪڏهن اهي نه ٿا ڪن، انهن کي هٽائي ڇڏيو ۽ گرميء کي گرم ڪرڻ لاء انتظار ڪريو.

08 جو 08

ڳاڙهو ۽ مڇي مارڻ

هڪ پاسي تي ڪارو ڳاڙھي جي پني کي کائڻ، تقريبا 3 منٽ، ان کي فلپ ڪيو ۽ انهن کي ڪڪيندا جيستائين ايتري پاسي تي ڪڪر ڪيو ويندو آهي ۽ مڇيء جو مرڪز آهي ۽ مرڪز ۾ 3 وڌيڪ منٽن. هتي ٽائيم ٽائيم مڇيء تي منحصر آهي، تنهنڪري پنهنجي ڪلاڪ تي پنهنجي فيصلي جو استعمال ڪريو.

هن فلٽ کان فلٽ کي هٽايو ۽ گرم گرم بيڪ شيٽ يا ٽري تي رکو. ضروري هجي جيڪڏهن باقي پئٽيلن سان ورجائي، ضروري آهي ته بيچلن جي وچ ۾ اضافي سبزيبل تيل شامل ڪري. مهمان جي ڌڪن سان گڏ ٿڪندڙ مڇي ميون کي ڀرڻ يا پنهنجي پسند جي گادي واري جاء تي گهمڻ گهرجن.