مسعود آلو خوش مزاج جي خوشبوء، چمڪندڙ ۽ خوشبوء سان ڀريندا هئا. پر سٺو ارادن جي باوجود، اهي آساني سان گمي، ڳري ۽ تقريبا ناقابل برداشت ڪري سگھن ٿا. ڪجھه ڪوشش ڪريو ۽ سچا تجاویز ۽ چاليون پنھنجي ماسش آلو کي روشني ۽ مزيدار رکڻ لاء.
شروع سان مناسب آلو
رستن ، Idaho يا بکر آلو به سڏيو ويندو آهي، اهي فلش جوشي آلو ٺاهيندا آهن . اعلي نشست شين جي مواد ۽ گهٽ نمي جو نتيجو هڪ آلر جي بناوت ۾ آهي ۽ لٽر مش.
خشڪ نشارچي، تيز نمي آلو جهڙوڪ ڳاڙهو र श्वेत आलु، नछोड्नुस्، उनीहरूलाई तोड्न को लागी अधिक अपमानजनक मस्यौदा गर्न आवश्यक छ، सम्भावित रूपले स्टार्च र उनीहरूको ग्लुअरी माथि बढ्नुहुन्छ.
يوڪون گولا آلو نشانن جي وچولي سطح ۽ نسبتا گهٽ نمي تي مشتمل آهي، پر هڪ ٿلهي چمڙي سان ۽ قدرتي طور تي ڪميئر جي بناوت. ڪجهه يوڪ يونون گولڊ جي ڪميئر جي بناء تي راسٽ جي فطرت جي ڪجهه ترجيح ڪن ٿا، قدرتي طور تي طلوع ذائقي، ۽ خوبصورت رنگا رنگ. ٻنهي دنيان جو بهترين حصو، ٻنهي کي گڏ ڪرڻ تي غور ڪيو. يوڪون گولڊ پڻ هڪ سٺو پسند ڪندا آهن، جيڪي ماڻهو رکندا آهن.
ڪلمو ۽ هتان جي خام رستن ۾، پوء انهن کي 1 کان 2 انچ فوجي يونيفارم ۾ کٽي پوء اهي ساڳيء طرح کائيندا. انھن کي ھڪڙو برتن ۾ رکو ته ٿڌو پاڻي سان گڏ وجھو، پوء انھن کي مڪمل رولنگ ڪوف آڻيو. گرميء کي ٿوري گھٽائي ڇڏيندي ۽ ان کي مسلسل گهٽ ڪوف رکي ٿو، تقريبا 20 منٽ لاء، يا چاقو داخل ڪري سگهيو نه مزاحمت سان.
انھن کي چڱي طرح چالو ڪريو، پوء انھن کي گرم برتن ڏانھن واپسي ۽ آہستہ آہستہ ان کي تقريبا دھيم يا دو دلي جي جاء تي منتقل ڪريو جيستائين سطحي نميس خارج ٿئي.
متبادل طور تي، توهان هڪ 400 فوٽن تي ڇڪيل رستن کي پنهنجي ڪائنات ۾ ڇڪ ڪري سگهو ٿا، هڪ ڪلاڪ يا هڪ چاقو تائين آسانيء سان سلائي ٿو. انهن کي مينهن ڏي، پوء انهن کي اڌ جي ڊيگهه ۾ ورهايو ۽ گوشت کي مٺڻ لاء لڪايو.
اهو طريقو آلو هڻڻ جي ضرورت کي ختم ڪري ٿو، اڳوڻي وقت جي پيٽ کي ڪٽايو.
پر اعتماد واري ٽيڪنڪيز تي
مشنگ آلو هڪ ڦوڪيندڙ، هٿ ميڪر، يا کاڌي پروسيسر سان گڏ سيلز کي ڦهلائي ڇڏيندو آهي ۽ نشست کي ڇڏيندو آهي، جيڪا توهان جي پيشڪش آلو والڊ پيسٽ جهڙي سان ملن ٿا. هڪ ريسرچ، کاڌي جي ملهه يا هٿ جي ڀڃڻ هزارين انقلابن ۾ هڪ منٽ کان وڌيڪ ڌڪڻ کان گهٽ خطرو آهي. جيڪڏهن توهان فوڊ جي ملهه کي استعمال ڪرڻ جو منصوبو ڪريو ٿا ته توهان ان کي پيش ڪرڻ کان اڳ آلو پٺي جي قدم وڃائي سگهو ٿا. هٿرادو ۽ کاڌ خوراڪ جي ملڪي ٻئي هٿ جي رس کان هڪ ريشمير بناوت پيدا ڪري ٿي، جنهن کي ٿورڙو ننڍا ڦڦڙن کي ڇڏي سگھي ٿو. سڀني صورتن ۾، توهان گندم جي حالت ۾ ڪم ڪرڻ کان بچڻ لاء مسمل آلو پروسيس ڪرڻ چاهيندا.
آلو کي ان ۾ شامل ڪرڻ کان اڳ گرم مکڻ هڻي ڇڏ. اهڙي طرح، توهان کي ڪنهن به ڪيميائي جو گرم ڪرڻ گهرجي جيڪو توهان کان اڳ ۾ شامل ڪرڻ لاء پلانٽ ڪرڻ گهرجي، پوء اهو اڃا تائين گرميء جي حالت ۾ آلو ان کي گڏ ڪريو.