اهو آسان بنائڻ وارو ڀارت سڄي هندستان ۾ مشهور آهي پر خاص طور تي پارسيس، منگلورٿان (اولهه هندستان جي ٻنهي) ۽ اينگلو-ايشيا ٻنهي جي هٿ هيٺ. اهو پريشر ڪڪڙ ۾ ٻاڦ ڪري سگھجي ٿو يا تندور ۾ پڪل هجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو مڪمل کریم کير (تقريبن 1 ليٽر)
- 7 ڳاڙهو
- 1 پيالو کنڊ
- 1/2 ٽيچ سوٽي پائوڊر
- 1 اسپين وينلا جو حصو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تمام مکھن سان گڏ چمڪندڙ قسم جي حدن لاء ھڪڙو نمونو / پدو پيالو / ريمن کپ.
- ڳاڙھو 1/2 پيالو کنڊ جي 1 ٽيچ پاڻي سان هڪ پين ۾ ڳاڙهو آهي ۽ اها ڳاڙهو ڳاڙهو آهي. ھن ڪارڪردگي کنڊرن کي ڇڪڻ واري مٽي / ڀريل پيالا / رڪي ٽو پي، ۽ اچارن جي ڪنارن کي کوٽ ڪرڻ جي جاء تي آڻيو. ٿڌي وٺ
- جيڪڏهن بيڪنگ، توهان جي تندور کي 350 کان وڌيڪ F / 180 سي / گيس مارڪس 4 تائين.
- هيرن کي ملائي ڇڏيو ۽ باقي کنڊ گڏجي گڏجي هڪ وڏي ٿانو ۾ ۽ ٺهيل سڀني کنڊ تائين ڦهلائي ڇڏيو آهي. هاڻي کير شامل ڪريو، ونلا جو ماھر ۽ نٽم ٻيهر وري ٺهڪيندو آهي.
- ھن مرکب سان ٺھيل / ڇڪيل پيالن / ريمن پي کپ ۾ اوھان کي استعمال ڪري رھيا آھيو، انھن جي مٿان 3/4 کي مڪمل ڪرڻ لاء.
- جيڪڏھن بڪنگ ڪريو: وڏن ڪڻڪ وارو پيٽ ۾ ڪڻڪ / ٻڪندڙ ڪپ گرميء جو پاڻي گرميء جي وچ ۾ پائڻ واري جاء تي آهي.
- جيڪڏهن دٻاء واري دٻاء ۾ رڌل هجي ته: هن صورت ۾ هڪ نموني استعمال ڪرڻ لاء صلاح مشورو آهي. اچارن کي دٻاء کي دٻاء ۾ جاء رکو. انهي کي ٺهيل دٻاء کي دٻائيندڙ انگوزي سان (يا مٿي ڀرڻ وارو لوڻ-لوڻ وارو دھات گودام). پريشر ڪڪڙ کي تمام گهڻو ڌيان ڏيڻ گهرجي، جڏهن ته ٺهيل جي شڪل جي هيٺان 2 فوٽ ٿيندي.
- جيڪڏهن تندل ۾ رڌل هجي ته تقريبا 45 منٽن تائين کائڻ يا قرمت فرمايو وڃي. وچ ۾ هڪ ٽوٿينٽ داخل ڪندي ٽيسٽ ٽيسٽ. جيڪڏهن صاف صاف ٿي اچي ته هو اڀرندو آهي.
- جيڪڏهن دٻاء ۾ ٻاڦ کڻڻ کائيندڙ: هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء کڪ ۽ پوء مٿي جي طور تي ڏسن جي چڪاس ڪريو.
- جڏهن پکايا ويندو هو ته هو هڪ ئي ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ فرج ۾ هوندا آهن.
- خدمت ڪرڻ لاء، ٿانو / ڀريل پيراڻ واري ڪپ تي پلاٽ رکڻ واري جاء تي مضبوط رکو. پنگڻ واري پليٽ مٿان مڙهي ويندي، ڪارمل واري پاسي کان مٿي! انھن مان ڪجھ باقي باقي ڪاريل (اگر ڪنھن تي) ھوريان ھلي ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ |
|---|
| ڪيري | 325 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 259 مگ |
| سوڊيم | 163 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 13 g |
(اسان جي غذائيت تي غذائيت جي ڄاڻ هڪ جزواتي ڊيٽابيس کي استعمال ڪرڻ جي ڏوهه آهي ۽ هڪ تخمينو سمجهيو وڃي. انفرادي نتيجا مختلف ٿي سگهن ٿا.)