ڪافي تازو ۽ مزيدار رکو
امڪان سٺو آهن ته توهان جو ڪافي اسٽوريج طريقا بهتر ٿي سگھن ٿيون. هتي قائداعظم ۽ ذائق تي ڪافي صحيح تازو ۽ ذائق لاء ڪئين ڪيفيت ۽ ڪائونسل کي ڪئين رکڻ لاء فاسٽ حقائق آھن.
ڪافي اسٽوريج کان بچڻ لاء ڇا
ڪافي چڱو سڪي ٿي، ايريٽائٽ ڪنٽرول ۾. جڏهن توهان جي پسنديده ٺهڪائڻ لاء هڪ ڪنٽرولر ۽ هنڌ چونڊيو ته هو هوا، نمي، گرمي ۽ روشني کان پاسو رکڻ گهرجي.
ڪافي اسٽوريج جي جڳھ
خاص طور تي اهم آھي (جيڪو 6 تي صبح جو ڪافي وقت چاھڻ لاء چاھي ٿو؟)، توھان پڻ ھن جڳھ ۾ پنھنجي ذخيرو کي ذخيرو ڪرڻ جو پابند ڪرڻ چاھي ٿو جيڪو اھو تازو ۽ ذائقو رکندو.
انهي ذهن سان
- ڪافي، ڪارا، سڪل هنڌون (جهڙوڪ پينٽن ۽ ڪئبنٽ) ڪافي قافيا اسٽوريج لاء آهن.
- ڇاڪاڻ ته اهي معدنيات ۽ فريزر کان بچي وڃن ٿا.
- گرم جي خاصن کان بچاء، جهڙوڪ تندور / اڳيان يا ڪئبنٽ ۾، جيڪو سورج يا پائڻ جي سامان جي نمائش کان گرم ٿي ٿو.
- انسٽيٽيوٽ جيڪي سڌي روشن روشني کان پري آهن ۽ گرميء جي ٻين ذريعن کي مناسب ٿي سگهي ٿي جيڪڏهن توهان ناٽڪ، واٽ رائي اسٽوريج ويڪلز استعمال ڪندا آهيو.
ڪافي ڪنٽينٽ جي قسم
هڪ دفعو قافيا جو اصل پيڪنگنگ کوليو ويندو آهي، ڪافي پنهنجي تازي جلدي کي وڃائي ٿو. انهي لاء، توهان کي ڪافي ممڪن طور تي صحيح ڪنٽرول ۾ ڪافي قافلو رکڻو پوندو.
- شيشي، سيرامڪ يا آرٽائٽ گيڪٽس سان غير ردڪاري واري ميٽي ڪنٽرولس جيڪي قافيا کي محفوظ ڪرڻ لاء مثالي آهن.
- ڪافي صاف تازو، گلاس ڪينر يا صاف پلاٽ ويئر ۾ محفوظ ڪري سگهجن ٿيون جڏهن ته ڀينرن کي ٿڌي، گاري جاء تي رکيو ويندو آهي.
- انسٽرڪ اسٽاپ رکڻ لاء، نيڪي، آرٽائٽ کنٽرنر بهترين آهن.
ڪافي وقت تي تازو تازو
ڪافي جلدي ختم ٿيڻ کان پوء پنهنجي تازگي کي وڃائڻ شروع ٿئي ٿي ۽ ان جي چوٽي تي آهي ته پهرين ڏينهن ۾ اهو ئي نقصان ٿيندو آهي . گرائونڊ ڪافي بهترين آهي جڏهن برباد ٿيڻ کان هڪ ٻن ٻن هفتن اندر. هڪ مهينو برباد ڪرڻ جي سڀ کان وڏي سٺا آهن. هتي پنهنجي ذوق ۾ ڪافي قافيا رکڻ لاء ڪجهه صلاحيتون آهن:
- توهان جي ڪافي تازو رکڻ لاء، صرف روزو ڪافي خريد ڪريو، اڪثر مقدار ۾ توهان صرف هڪ کان ٻن هفتن تائين هوندي، ۽ پوء توهان جي ڪافي صحيح نمون ذخيرو ڪريو.
- جيڪڏهن توهان ڪافي وڏي قيمت خريد ڪرڻ چاهيو ٿا، ان کي ٿوري طور تي ٿڌي، ڳاڙهي ايراضي ۾ ايٽٽ ويٽر ڪنٽرول ۾ بند ڪيو ويندو آهي ۽ روزانه استعمال لاء ننڍي مقدار ۾ رکو. ننڍا کنٽرن کي ٻيهر ڪرڻ لاء صرف وڏي ٿانون کي کوليو ويندو آهي. قافيا هن طريقي سان محفوظ ڪندي وڏي حصي جي ڪافي لاء هوا جي نمائش کي گھٽيندو.
سڄو لوبيا جو ميدان
گرائونڊ ڪافي تمام سير کان وڌيڪ مٿاڇري واري ايراضيء تي آهي، تنهنڪري اهو تمام گهڻو خراب آهي. جيڪڏهن توهان وٽ وقت، توانائي ۽ سامان آهي، اهو هر هڪ پنهنجي قافيا کي ڪافي کاڌا پيڻ لاء مثالي آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي عزم جي سطح تي وٺڻ لاء تيار نه آهيو، ته توهان اڃا تائين تازو تازيون قافلا حاصل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان هڪ هفتي جي ٻه هفتي اندر برجنگ ۽ زميني لوبين جي مهيني اندر سڄي مائن مان استعمال ڪريو.
پنهنجو پاڻ کي گرين ڪافي کاڌي مان ڀروسو ڪريو
تازو، مزيدار قافيا ۾، توهان پنهنجي سائي سائي قاف جي شين کي خريد ڪري، ڇڪڻ، ۽ پيسا ڪري سگهو ٿا. وڏيون قافيا کاڌي واريون ڪافي قافيا ريفرنرز کان ٻاهر موجود آهن. ڳاڙھو شين مان گھڻو گھڻو گھڻو ۽ ذخيرو قافيا جي ڀيٽ کان وڌيڪ اسٽور. جيڪڏهن سائيڪ قافيا جي مٿان بيان ڪيل شيون محفوظ ڪيون وينديون آهن، اهي هڪ سال کان وڌيڪ عرصي تائين بحال ٿي سگهن ٿا!
ٿورو ڪم سان، توهان گهر ۾ سائي قابليت مان پيدا ڪري سگهو ٿا ۽ پوء ان کي تازو قافيا ممڪن طور تي ضرورت پئجي سگهي.
پهرين ڪجھ ڏينهن ۾ توهان پنهنجي قافلي کي ڇڪڻ کانپوء، ڦٽن کي تمام ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ بند ڪري ڇڏيندو. انهن کي هڪ والو سيل مهر جي دڪان تي دڪان ڪريو (هيٺ ڏسو) يا ان کي هڪ ٻيٽ ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏيو ۽ تعمير ٿيل ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ ڇڏڻ کان پوء پهرين ڪيترن ڏينهن تائين هڪ ڀيرو ڪنٽرولر کي کليل ڪن.
ريزڪي اسٽور اسٽور
جيڪڏهن توهان هڪ ڪافي قافلو آهيو، شايد گروسري واري دڪان ۾ ڪافي خريد نه ڪريو. جيڪڏهن توهان پڙهندو آهي، تنهن هوندي به اهو ضروري آهي ته صفائي مهربند ٿيل سيلز کان سواء والو سيل جي چونڊ ڪرڻ لاء.
ويڪيوم مهربند قافيو ان کان اڳ عمر کي قائدن جي اجازت ڏني وئي آھي. (اهو ئي سبب آهي جو ڪافي قافلي کي گئس جاري ڪري ڇڏي ٿو، ان کي پيڪنگنگ جي وسيع ۽ ممڪن طور تي به فٽ ڪيو وڃي.) وال ويل مهر قافيو، ان جي ابتڙ، گاسس کي ڪافي قافيا ڏيڻ کان بچڻ جي اجازت ڏئي ٿو پر ڪنهن به گاس ۾ نه ڏيو، پوء ڪافي ڇڪڻ کان پوء فوري طور تي ان کي پيڪيد ٿي سگھي ٿو.