بيڪاندار ڪڪڙ سينن ماني ۽ ڳاڙهو ٿين ٿا، پوء اهي ليمن جو رس، لوسن ۽ پيرسسن پنيس جي سادي نموني سان پڪل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 هيڪو ( تيزي سان ڀريل )
- 1 ڍڪ کير
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 گوش مرچ
- 1 آلو لوڻ (چوري، منڊي)
- 4 ڪڪڙ سينو حل (بيس، چمڪندڙ)
- 1 پيالو ماني ٻر (تجربي، سڪل؛ وڌيڪ يا گهربل هجي)
- 4 چمڪندڙ اضافو ڪنوار زيتون جو تيل
- 1/3 پيالو ڪڪڙ ورٿ
- 2 چمڪندڙ اڇو شراب (سڪل يا ڪڪڙ ورٿ)
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس (تازو)
- 1/4 پيم پرسنس پنيس (گرائونڊ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙي ٿانو ٿانو ۾، گڏوگڏ گڏ هڻڻ سان گڏ، کير، لوڻ، مرچ ۽ منڊي کاڌا.
- پلاسٽڪ يا موم ڪاغذن جي چادر جي وچ ۾، پون ڪڪڙ سينن ۾ ڦڦڙن جي وچ ۾.
- ڪڻڪ ۾ ڪڪڙ ڀڃي ڀڃي ڀڃي ڇڏيو ، پوء مانيء ۾ کوٽ ڀرڻ جي مانيء ۾ وڌو ويندو آهي .
- وڏي ۾ وڏو، ڳاڙهو ڪاريگر يا ساٽ پٽي ۾ ، وچولي گرمي کان وڌيڪ ڪنوين زيتون جو تيل گرمي ڏي. سڪل ڪڪڙ کان پوء، هڪ دفعو ڦرڻ ۾ ڪڪ ڊيل تائين ڪاغذن ٽيلين کي منتقلي.
- هڪ اتو بيڪنگ کاش ۾ ڪڪڙ سينن کي ترتيب ڏيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڪڪڙ جي ڪڪڙ ڀائرن ۽ سفيد شراب ۽ ليمن جو رس سان. پرٽي برائو ڪڪڙ مٿان ٺهيل آهي؛ ٽٻڪن مٿان پنيس پنيس.
- 350 فوٽ تي ڪٽ ڪريو ۽ 20 منٽ لاء. روڪيو ۽ 10 کان 15 وڌيڪ منٽ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1518 |
| کل فیٹ | 88 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 23 g |
| ناپسنديده چت | 39 g |
| کوليسٽرول | 475 ميگا |
| سوڊيم | 803 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 141 گرام |