توھان کي ڪيترا سلاد توھان ڄاڻو ٿا تھ ھڪڙي ڀيري سڀني 5 سھڻن سان ڳالهايو؟ ٿائي سلاد بلڪل انهي تي ڪرڻ جو مطلب آهي، ۽ هن ٿائي منڊو ڪڪڙ سلاد هڪ خاص مثال آهي. یہ آپ کے ذوقوں کے ذائقوں جي شاندار مزاج سان گڏ مشغول ڪندي آهي، ان جي نظر ۾ خوبصورت، منڊو ۽ ناريل جي بوء جنت ۾ آهي، ۽ مزيدار ڪائنات بعد توهان کي خوشخبري ٻڌندا آهيو. سلاد جي مختلف قسم جي بناوتن ۾ 'رابطي' احساس ملي آهي: ميون ۽ ڪڪڙ جي نرمي، کڪبر، لال مرچ ۽ مصيبت جي مطابقت سان گڏ گڏوگڏ، جڙي جون ڄاڻ واريون پابندي. ۽ مزو سٺو آهي، اهو توهان کي وڌيڪ اڳتي وڌائي ڇڏيندو! ساڳي ئي وقت، اها قابل ذڪر صحتمند آهي - اتي تيل نه آهي، تنهنڪري تقريبا 0 ٿڌي. ان جي ڪوشش ڪريو ۽ هڪ پراڻو پريم هئڻ!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1-2 ڪڪڙن جي سينن (بسيبل، يا 1-3 پيڪ چڪڪي پکايا)
- 1-2
- مارو (کاٻي، ڪٽ ۾ ڪٽي)
- 1 مرچ (ننڍو ڳاڙھو، ڀريل)
- 1/2 کان 1 ڪڪڙٺ (وچولي، ڀريل)
- 2 پيالن جي ڄميل (يا پيرا پيٽرن)
- 1/4 پيالو مٽي ڀريل اڻ وڻندڙ ناريل
- 1/4 کان 1/3 کپ مڻڻ (يا وڪڻي)
- 3-4 چشمي جوش (ڪٽيل، يا 3 چمچ ٿلهي ٻني جامني رنگ تي ڪٽ ڪيو)
- 1/4 پيالو بيس (تازو)
- اختياري: 1-2 پيالو ڪعبي کلندي (يا ستارا ميوو)
- لباس لاء:
- 1/4 کپ جويم جوس (تازو نچوض)
- 3 ٽيچ
- مڇيء جو بچاء
- 1- چمڪندڙ سويا ساس
- 2 کان 3 چمچين کنڊ (ڳاڙھو، ذائقو ڪرڻ)
- 1-2 ٽيچ
- ٿائي چلي چٽ ڪيو
- بحريه لاء: (پکا ٿيل ڪڪڙ جي لاء)
- 4 ٿلهو ٿلهو آيسٽر چٽ (يا باقاعده سسٽري چاس)
- 3-4 ڳاڙهو لڱڻ (منڊي)
- 2 چمچون کنڊ (ناسي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- توهان جي تندور 350 فوٽن کي شروع ڪريو، يا توهان جي گلن کي گرم ڪر.
- گڏوگڏ اچارجندڙ اجزاء سان گڏ ۽ ڪڪڙ مٿان مٿي ساڍا. بيڪنگ ڊسي يا پين ۾ ڪڪڙ سيٽ ڪريو.
- سوراخ کان هيٺ رکڻ لاء ٿورو پاڻي شامل ڪريو.
- 30 کان 40 منٽن تائين، يا انهي جي ذريعي پکايا ويندا. ٻيو، هڪ گرم گرين کان مٿي ڪڪڙ ڀري، لفافي جي اچار سان پڪڙ.
- جڏهن ڪڪڙ ڪافي ٿڌي آهي، ڪڪر جي شڪل ۾ هجن.
- وچ سڪل ڀڃڻ وارو پين ۾ ناريل لڳايو ۽ وچولي گرميء جي مٿان 2-3 منٽن تي لڳاتار رکو يا ايتري قدر جو سنئون ڀروسو ۽ خوشبوء سان روشني وجهي. ٿڌي ڪرڻ لاء هڪ ٿانو کي منتقلي. الڳ ڪريو.
- هڪ ٿانو يا پيالو ۾ سڀ ڪپڙي جي اجزاء کي گڏ ڪريو، کنڊ کي ٽوڙڻ لاء روانا. اها ڪپڙي کي مٺي، ڳاڙهو، مسڪين ۽ لوٽي جو مزو هوندو آهي، پر مٺي ۽ مسڪينن جو زور آهي. نوٽ: اهو اڃان ذائقو ٿيندو، پر ٿانو ٿيندو. الڳ ڪريو.
- ختم ڪرڻ لاء، وڏي وڏي پيماني تي گڏجي سڀني سلاد اجزاء کي گڏ ڪريو. مانگ، ڳاڙهي مرچ، ڪڪڙ، پيٽرن، پياز، تلسي ۽ ڪڪڙ.
- هن کي ڊزائيننگ ۽ چڱي ٽاس ڪريو. ٻيهر تيار ٿيل ناريل ۽ گريرو شامل ڪريو ۽ ٻيهر ٽاس ڪريو.
- هڪ ذائقو آزمائي رکو. جيڪڏهن توهان هن کي مٺي پسند ڪيو، ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو. جيڪڏهن تمام گهڻو سست يا مٺو، وڌيڪ چونم جو رس وڌو. وڌيڪ مسالا لاء وڌيڪ مرچ شامل ڪريو.
- سڄي سلاد ٿلهي ۾ حصو ڏيو يا انفرادي ڪمن ۾ داخل ڪريو.
ڊڪنگنگ بابت نوٽيس: هي پڙهيل شايد توهان جي ضرورت کان وڌيڪ سلاد لباس بنايو وڃي، انهي جي حوالي سان توهان جي سلاد ڪيئن وڏي آهي. اهو پڻ ياد رکو ته اهو هڪ تيل آزاد لباس آهي، جهڙو ٿائي گهڻي سالگره وانگر، اهو توهان جي سلاد بٽ جي هيٺان قدرتي طور تي گڏ ٿيندو. اهو مسئلو ناهي - اگر صرف سلاد جي وقت تائين ويٺي آهي جيڪڏهن خدمت ڪرڻ کان پهريان ٻيهر ٻيهر ٻيهر پڪ ڪرڻو پوندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 925 |
| کل فیٹ | 48 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 139 ميگا |
| سوڊيم | 2،759 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 75 گ |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 55 g |