ڪجهه ماڻهو omelets کان ڊڄي ٿو، پر اسان تي ڀروسو ڪريو: جيڪڏهن توهان سوراخ ٿيل هڻڻ ٺاهي سگهو ٿا ته توهان هڪ املا ڪري سگهو ٿا.
توهان هميشه هڪ غير اسٽيڪ پن ۾ هڪڙو اي ميل ٺاهيو وڃي. هڪ 2-هيرن جي ايليٽ لاء بهترين انتخاب 8 انچ انچ اي ميل آهي، خاص طور تي جڏهن توهان پهرين سکيا آهيو. پر جيتري قدر ڪنهن به رڪاوٽ ساٿ وانگر ڊگهو ڪنارن سان گڏ هوندا ۽ جيستائين 6 انچ ۽ 10 انچ ان جي وچ ۾ هوندي.
پر ننڍڙو پين ۾ 3-هگهار آلهٽ ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو. هڪ دفعو توهان ٽيڪنڪجي جي مهارت حاصل ڪئي، توهان هڪ 3-اگني آميٽ تائين منتقل ڪري سگهو ٿا، پر توهان انهي لاء 10 انچ انچ املا استعمال ڪرڻ چاهيندا. (هتي هڪ سيٽ آهي جنهن ۾ 8 انچ ۽ 10 انچ انچ شامل آهي.) توهان کي هميشه گرميء جي مزاحم سلڪون اسپتولا استعمال ڪرڻ گهرجي، انهي ڪري ته اهو نه ڳريل نه آهي ۽ ائين ئي آهي ته توهان پنهنجي ناداني پن کي نه لڪايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 هيڪ
- 2 چمڪندڙ سڄو کير
- 2 ٽيچون
- صفا ڪيل مکھن (يا سڄو مکڻ)
- پوک ۽ زمين
- اڇو مرچ (ذائقو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گلاس کي ملائي ھڪڙي گلاس کي هٽايو ۽ انھن کي پڪڙيو جيستائين اھي پيلي رنگن جو رنگ ڦري وڃن.
- گرمي تي گهٽ ڳاڙهو نستعلياتي سٿري تي گرمي گهٽ گرمي گرمي کي گرمي ڏيو. مکڻ جوڙيو ۽ ان کي ٻاري ڏيو.
- کير کي هڏين ۽ موسم کي ڳئون شامل ڪرڻ لاء لوڻ ۽ اڇو مرچ سان ذائقو ڪرڻ. ان کان پوء، پنهنجو پيٽ ڀريو ۽ چرچي جيان. توهان کي هتي پسڻ جي ڪم ڪرڻ چاهيندا آهيو. جيڪڏهن توهان انهي لاء نه رهيا آهيو، توهان ٻڌل ڳنڍيل سان برقي بيٽر يا موقف ميزر استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪا به توهان استعمال ڪريو ٿا، توهان کي هيڪٽري ۾ تمام گهڻو ايئر کي مارڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.
- جڏهن ٽنڊ ۾ مکڻ گرم ٿي پاڻي ڀرڻ جو ڪارڻ ڪافي آهي، هڏن ۾ وجهي ٿي. ٿڪ نه هئڻ جڳھ ھڪڙي منٽ تائين کائڻ گھرجي يا ھيٺان سيٽ ڪرڻ شروع ٿئي ٿو.
- گرمي مزاحمتي ربر اسپتوالا سان، هاريء جي هڪ ڪنڊي کي پين جي مرڪز ۾ ڦهليندا هئاسين، جڏهن ته هيٺان ۾ مائع ڳاڙهڻ کي اڃا تائين مائع کي هڻڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. ورجائي ٻي ڪنڊن سان گڏ ڪريو، تيستائين ڪابه مائع ڇڏي نه ڇڏي.
- توهان جي هاسن کي هاڻي منجهس هڪ چمڪندڙ رنگا رنگ پينڪڻ جهڙو آهي، جنهن کي غير معيشت جي مٿاڇري تي آساني سان سلائي سگهڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو سڀ ٺٺوليون ڪري، ان کي پنهنجي اسپاتولا کڻي ڇڏيو.
- هاڻي تنهنڪري هيڪانديڪ کي پئڪڻ جي مٿان ختم ڪري ڇڏين، جيڪڏهن ضرورت هجي ها ته توهان جي اسپاتولا کي استعمال ڪري سگهجي. ٻيو ڪجهه سيڪنڊن لاء کاڌا، يا جيستائين ڪو به اڻ کليل هڻ ڇڏي نه ڇڏي ڇڏي.
- جيڪڏهن توهان ڪنهن ٻئي مواد شامل ڪري رهيا آهيو، هاڻي اهو ڪرڻ جو وقت آهي. (هيٺ ڏسو.) توهان جي ڀروائي کي هوند جي مرڪز جي وچ تي سڌي لڪير ۾.
- توهان جي اسپاول سان، هڏين جي هڪ ڪنڊي کڻندي ۽ ان جي مٿان ۽ مٿان ڦوڪيو، تنهن ڪري اهي قطار قطار. ٻيء منٽن لاء کاڌا، پر ٿڪايو نه هجي يا هيرن کي ڳاڙهو ڀري ڇڏين. اگر ضروري هجي ته، توهان 30 سيڪنڊ يا انهي جي لاء مٿين کڪ تي ڀرپاسي سڄي املا کي ڦلائي سگهو ٿا. بس اهو بھاري نٿي ڏي.
- نيٺ هڪ تختي تي ختم ٿيل آميل کي منتقل ڪرڻ. کٽيل تازو جڙي کڻي گهربل گارنش.
Omelet Filling Options
توهان جي بنيادي ايجٽ رائيپ سان استعمال ڪري سگهو ٿا جاندار جي تعداد جي ڪا حد ناهي. ڪجھ مڪمل مشورا شامل آھن
- گرڳيل پنيس
- سحر ٿيل نوشي
- کاڌا ۽ خوشبوء تي پیاز
- ڪٽ، پکا بون
- مٺل هوم
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 383 |
| کل فیٹ | 35 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 481 ميگا |
| سوڊيم | 175 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 15 g |