هڪ Crock-Pot-fall-hone-tender lamb شارڪن لاء هڪ شاندار پابندي گاڏي آهي. لامن جا چمڪندڙ ٻئي ڪلهيه (Foreshank) ۽ ڪنهن جوب جو هٿ، يا پيئي جو مٿو حصو (hind shank) کان ورتو ويو آهي.
شڪن ٽنيڪ ٽائيڪ مان مڪمل آهن، جيئن ته، جانور تي تمام سخت گوشت آهن، انهن کي ڊگهي، سست رفتار جي ڪري سخت سخت گوشت ڏيڻ لاء هڪ بهترين اميدوار ٺاهيندا آهن.
هي جواني جو چمڪندڙ نسخو لوسن، پیاز، مشروم، جابلو، ڳاڙهي شراب ۽ ٽيما سان ذائقو آهي. ٿڪ کي گھٽائڻ لاء، ٿڪائڻ کان پوء راتيون ٿڪڻ، سرجهي چانڊ کي مٽي ڇڏيندا ۽ خدمت ڪرڻ کان پهريان ٻيهر شروع ڪريو.
جڏهن پکا سڄو لوسن جو ڳوڙها تمام انتها ٿڪيل آهن. جيڪڏهن توهان هڪ مضبوط لوسن جو ذائقو پسند ڪيو ٿا، ڪٿيڪپٽ کي شامل ڪرڻ کان پهرين ڪجهه ٿڪايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1
- مٺي جوش (ڪٽيل ۽ ٻڪرين ۾ ورهايل)
- 4
- فانوس ۽ ٻرندڙ سڪا
- 1 چچا چچا
- Worcestershire sauce (ڏسڻ لاء هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو)
- 1 چچا چشمي جو ڪش
- لوڻ
- تازو ميدان جو ڊيش ڪارا
- مرچ
- 1 چچا چچا
- زيتون جو تيل
- 10
- لسن جو ڳوڙها (سڄو وڏن وارا اڌ ۽ پوکيل)
- 8 وننس مشروم (صاف صاف ڪيو، اڌ ۾ وڏو کٽ)
- 1/2 پيالو ڳاڙهو شراب
- 1/2 پيالو مضبوط گابي جوڙو (ٻيڙو طاقت)
- 1 (14-اائون) ڊيٽ ڪري سگھي ٿو
- ڪماڙ (اٽڪل 3 3/4 پيالو)
- 1 چڪا چشمي
- اورينگو
- 1 چڪا چشمي
- ٻڌل
- 4 ڳاڙهو تازو
- ڪريم
- 1 چچا چچا
- آسپاس (زميني)
- 1 ننڍو بي پاٽو (اڌ ۾ ڀڄي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- Crock-Pot جي ڏنڊ تي ڪٽيل ۽ انزليز پرز جون ڇڪيون.
- ريم جوب کي ويسٽيرسيرائر جي چٽ سان شڪن سان لڳايو ويندو آهي، پوء سڀ کان وڌيڪ لوڻ ۽ مرچ سان گڏ.
- گرميء جي گرمي گرمي تي ڳڻي ڳڻي ڇڏيل آهي. زيتون جو تيل ۽ بربڻ جو شمارو شامل ڪريو. Crock-Pot ۾ ڪنز جي چوٽي تي، ڪاروار کان ڪنهن به ڪنگر بٽ سان گڏ ڪاروار برانڊ شڪن کي جاء ڏيو. مٿين سڄو لوسن سان لوڻ ۽ مشروم.
- هڪ وچولي ڪفن ۾، گڏوگڏ ڳاڙهو شراب، مٽي برٿ، ٽماڪن، ايرگن، بيزيل، ٺمي، آسپاس ۽ بي پٽن کي گڏيو. ڪٽي جي ٺهيل سبزي ۽ ليمن واري صفن مٿان.
- 6 کان 8 ڪلاڪ يا ٽنڊو تائين کائڻ تي. جيڪڏھن ضروري هجي تہ تڪليف ۽ ٺھيل.
- خدمت سان گڏ پين ۽ ڀاڄين سان گڏ ڪريو.
- توهان اهو وقت اڳ پيش ڪرڻ ۽ ريفريٽ ڪرڻ چاهيو ٿا. اهو رستو توهان کي آسان ڪري سگهي ٿو ۽ خدمت ڪرڻ کان اڳ گروي کان اضافي چربی ختم ڪري رهي آهي.
نوٽ: توهان هن طريقي سان پنهنجو گهر گهر Worcestershire Sau ڪري سگهو ٿا.
وڌيڪ لبن شڪي کاڌي جي
- ليما شانڪن جو اطالوي-اسلوب ريڪو : هي پڙھائي ٻه ٿي ٿو پر ان کي آسان بڻائي سگهجي ٿو. هتي، اسٽيٽيوٽ اسٽوٽيوپ تي، مڪمل طور تي Crock-Pot ۾ تڪميل ڏيڻ لاء چيلينج آهن.
- ليما شارڪنز پوربوبيلويلو مشرون ۽ خشڪ ڪرنبر برائيز جي طريقي سان : لبنان جي چمڪندڙ تنديل آهن جيڪي هن طريقي سان هڪ دلجي رات جي ماني لاء آهن جيڪي خوبصورت طور تي ٻڌائيندو آهي.
- برز ٿيل ليبل شڪنڪس سان گڏ ڪريم ۽ ڪئپرز جي طريقي سان : اهو پسند ڪيو ويو آهي ته اسٽوٽپٽ تي ڌيان يا ان طريقي جي سونهن ۾، جيڪو خشڪ ڪشمي-ڪئپسر ساس سان گڏ ڪيو ويندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 929 |
| کل فیٹ | 55 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 23 g |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 258 مگ |
| سوڊيم | 920 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 73 g |