ڪف پيسٽري شيل تي تخليق لابسٽر

تخليق ڪندڙ لابسٽ هڪ ننڍڙي ڪروڙ يا ڪئجن سيشن ۽ پيرسسن پنيس سان سادگي سان ٺهڪندڙ آهي.

هن مزيدار مزاج جي چرچ تي پابندي پيالو واري گولن تي يا سنڌي مفنن سان گڏ هڪ شاندار ميوا جي لاء ٿلهي پوزيشن کي وڌايو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 3 چمڪندڙ مکھن
• 3 ڳوڙها سوراخ
• 2 ڳوڙها مٺي لال ڳا مرچ (ڊاٽ)
• 1 ربن جي چوري (ٿوري ٻلي)
• 3 ڍڪيون اٽو (سڀ مقصد)
• 1/2 ٽيپاسون ڪروڙ يا ڪئجون مسمار ڪرڻ يا ٻي موسمي نموني جو نمونو
• 1 1/2 پيالو کير
• 1 1/2 پيالو لبنسٽ جو گوشت (ڪٽيل، پکايا)
• اختيارن: لوڻ ۽ ڪارو مرچ (تازي زمين، ذائقي)
• 1/2 پيالو پيسسنن پنيس (تازو ڀريل، وڌيڪ چاڙهي گارنش لاء وڌيڪ گهربل هجي)
• 1 چچا چرس جو (تازو ڪٽ، اضافي کان وڌيڪ گارنش لاء، اختياري)
• 4 کان 6 پڪل پيش پيسٽري واري گولن يا ڇولين انگريزي مفين

اهو ڪيئن ٺاهيو

گرمي مکھن مٿان گرمي؛ ڪٽيل سائو پياز، بيلي مرچ ۽ گلن کي شامل ڪريو. ساٿي، ايتري تائين جواز ڏيارڻ کان روانا ٿيو. اڃان اٽو ۾ ٺوڪيو؛ ڪرن جي مندنگ شامل ڪريو. کير ۾ ٿڪايو ۽ پکا جاري رکو، ايتري قدر جو ڳاڙهو ۽ بلبلي ٿڪايو. اڃان تائين پيرسين پنيس ۾ وڌو ويندو هو. لوبسٽ ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء. گرمي ذريعي؛ اجماع ۾ لڳل، جيڪڏهن استعمال ڪريو.

جيڪڏھن چاھيندڙ پنيس ۽ پورڊيء سان ٿوري وڌيڪ ٿورڙي پوند پيسٽري واري شيلن جي مٿان، سنڌي مافين ۽ گارنش سان ٺاھيل ھڪڙي جي لبن جو ٺڪرايو.