ايپليزرز آمريڪي کاڌ خوراڪ جو هڪ اهم حصو آهن، ۽ اهي گهڻو ڪري، وڌيڪ نه هجن، ڪورين خوراڪ ۾ اهم. هنن پينڪڪي جي باري ۾ وڏي شيء، ڪوريا ۾ ڪچي جون وانگر ڄاڻايل آهي، ته اهو ڊڪ عام طور تي دل ۾ سيرڪ، هڪ ايپليزر يا ڪنهن به ڪوريائي کاڌي يا ايشمي کاڌي ڏانهن هڪ طرفي کاڌا ڪري سگهيو آهي.
۽ جيڪڏهن توهان ڪڏهن سوچي ڪيفيچي ڪئي آهي، جيڪڏهن ممڪن هجي ته توهان ڪوريائي يا ڪورين-امريڪن جي گهربل ۾ رهندا آهيو، پوء هي خوراڪ ٺاهڻ بلڪل آسان آهي. جيئن ته ڪورين جي ترڪيبين ۽ وينجن سان گڏ، توهان ڪييمي پينڪڪس پنهنجي ذخيري کي ٻين ڀاڄين، گوشت يا سماج جي اضافي سان گڏ ذوق ڪري سگهو ٿا. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان وٽ عام آمريڪي يا مغربي چادر آهي ۽ توهان جي کاڌ خوراڪ وانگر نه هوندي آهي، پوء سيشن مطابق منحصر موسم. جيڪڏهن توهان مسڪين کاڌي سان پيار ڪريو ٿا، پوء موسم جي سٺائي مقدار کي استعمال ڪريو.
ڇو ته ڪيما نپا گوبج ۽ داڪون مٺي وانگر ڀاڄيون ڀاڄيون ٺاهيو ويندو آهي، هي کاڌ خوراڪ ۾ فائدا آهن. بس ياد رکجو ته توهان ڪورين ۽ ٻي ايشيائي گروسري اسٽوريز تي موجود برتن لاء تيار ڪيل تيار ٿيل بيپٽ استعمال ڪرڻ وارا آهيو، خاص طور تي لازمي آهي ته نسخن جي نچلي ۾ ياداشت کي هدايت نه ڪن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو اٽو
- 2 ڳاڙهو
- 1 1/2 پيالو پاڻي
- 1 کان 2 پيٽ
- kchichi (bachuchechee، توهان جي پينڪڪي وانگر توهان جي ڪهڙي مصيبت واري ڪهاڻي تي ٻڌل آهي)
- 1 ڪٿان لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪاچي پينڪڪس ٺاهڻ شروع ڪرڻ لاء، توهان کي سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻو پوندو ۽ انهن کي انهي ۾ ٺهڪائڻ جي اجازت ڏيڻ لاء تقريبا 10 منٽ ويهڻ جي ضرورت پوندي. انهي کان پوء، توهان کي کاڌڻ کان اڳ ۾ ٺهڪندڙ استحڪام کي جانچ ڪنداسين. نوٽ ڪيو ته بيٽرر آمريڪي پينڪچي بيٽر کان ٿوري رنڊيئر هجڻ گهرجي، انهي ڪري ته پو جون جلدي ۽ جيتري طرح.
- وچولي گرمي مٿان هڪ گرمي کي گرمي ڪريو ۽ ان کي تيل جي ٿلهي پرت سان ڳاڙهو ڪريو.
- هڪ پتلي پرت ۾ پين کي ڀرڻ لاء ڇڪڻ وڌو (توهان جي بائوٽ جو هڪ ٽيون باقاعده ساٽ پين ڀرڻ گهرجي).
- 3 کان 4 4 تائين تائين بيڪري کائڻ کان پوء تري تي بيٺو ۽ سنئون سونا.
- پنڪشي جي مٿان هڪ اسپتوولا يا هڪ پليٽ جي مدد سان ڦيرايو. ٻيو، توهان پينڪڪس ۾ هوائي جهاز ۾ ڦلائي سگهو ٿا. پينڪڪس ختم ڪري 1 کان 2 وڌيڪ منٽن کي گڏ ڪندي، جيڪڏهن ضروري هجي ته وڌيڪ تيل وڌو.
- سويا ساس يا پيسائيٽ ڊيپڻ ساس سان گڏ پينڪڪس جي خدمت ڪريو. جيڪڏهن توهان مسڪينن جي کاڌي جي پرستار نه آهيو، بعد ۾ ڇڏو.
* توهان ڪيمي جون کي ڪورين ايش جي گريري جي دڪان کان تيار ڪيل ڪورين پينڪڪي (بوچيمگا) استعمال ڪندي پڻ ڪري سگهو ٿا. بس ¾ کپ جو پاڻي هر 1 پيالو مٽي کي شامل ڪيو ۽ هر ڀاڄيون جيڪي توهان چاهيو ٿا شامل ڪريو.