نيپولين کان ميسن کان وٺي
کاڌا نسبتا تازو ترقي آهي جيڪو خوراڪ جي تحفظ جي ڊگهي تاريخ ۾. انسان کان خشڪ آندل، ذبح ۽ خمير کائڻ کان اڳ تاريخ جي تاريخ کان اڳ. پر گرمي جي علاج سان کاڌي جي حفاظت ڪرڻ ۽ پوء وري 18 هين صديء جي آخر تائين ويڪريٽ ڪنٽرولس ۾ سگري نه ايندا هئا.
1795 ع ۾، نيپولين بوناپارٽ پنهنجي مسلسل مسلسل سفر واري فوج لاء محفوظ، قابل اعتماد فوڊ بچاء جو طريقو ٺاهي سگهي ٿو جيڪو هڪ انعام جي آڇ ڪئي.
نيڪولس اپپرٽ چئلينج تي غور ڪيو، ۽ تقريبا 15 سال بعد اهو هڪ طريقو متعارف ڪرايو جيڪو گلاس سان لڳل گرمي پروسيسنگ کاڄ شامل ڪيو ويو ۽ تار سان سگهه سان سگهيو. اهو آخري ٽيڪنڪ طريقو ساڳيو طريقو آهي، ڪجهه ماڻهو اڃا تائين جنيڪن موم سان هڪ ٽيڪنيڪ، ايف آئي آئي سان جيل جار سگريٽ ڪرڻ جو استعمال ڪن ٿا، اهو هاڻي محفوظ نه سمجهي سگهندو آهي).
ايندڙ ڪاميابي پهريون سچي "واڪ" (طريقي سان "بوتلنگ" يا "جارنگ") طريقو آهي. 1810 ع تائين، انگريزي ۾ پطرس درندند کي "غير جانبدار" ٽانڪ واهن ۾ کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء هڪ طريقو متعارف ڪرايو هو. آمريڪا ۾ پهريون تجارتي بنيادن تي کولنگ ڪاسٽ ڪينيٽ طرفان 1912 ع ۾ شروع ڪيو ويو.
اهو ايتري تائين نه هو جيستائين تقريبا هڪ صدي کان پوء نيڪولس اپپرٽ نيپولين جي خوراڪ جي تحفظ جي چئلينج تي ورتو ويو ته لوئس پيسٽور اهو سمجهڻ جي قابل ٿي ويو ته ميڊيڪورينزم جي پيداوار کي خراب ڪرڻ جو سبب ڪيئن بنائي. انهي کان اڳ، ماڻهن کي خبر هئي ته ڪنگ طريقن سان ڪم ڪيو، پر ڇو نه.
آمريڪي گهرو جنگ جي گلاس خوراڪ جي تحفظ سان جڙيل تختن ۽ مٽائي سگهڻ واري ريل جي بجارن جي بار بار ايجاد ڪئي وئي. اهي اڄ به اڃا تائين موجود آهن، باقي انهن کان وڌيڪ ٻوٽي کان سڪا سامان محفوظ ڪرڻ لاء استعمال ٿيندا آهن.
1858 ع ۾ جان ميسن هڪ گلاس کنٽينر کي هڪ سکرو ان موضوع سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ ان جي چوٽي ۽ ربرڪ مهر سان ٺهيل آهي.
وائر-پشاپڻ وارا جڙي جهڙوڪ ٻرندڙ ۽ ايلاس جون ٻارهين صدي عيسوي کان 1964 ع تائين استعمال ۾ ايندا هئا، ۽ اڃا به يار جي وڪرو ۽ چوري دڪانن ۾ ڦري ويندا آهن.
ان کان علاوه 1800 جي آخر ۾، وليم چارلس بال ۽ سندس ڀائرن کي کاڌي جي تحفظ تحفظ جري ڪاروبار ۾ داخل ٿيو ۽ ننڍا ڪمپنيون خريد ڪرڻ شروع ڪيو. انهن جلدي جلدي صنعت ۾ اڳواڻن بڻجي ويا.
اليگزينڊر ڪيل 1903 ۾ آسان ڀانيون واديون ڀاميون ڪينال ٺاهي ڇڏيائين (هڪ جدت جو بال ڀائر جلدي سان نقل ڪيو). بعد ۾، 1 9 15 ع ۾ ڪيري مستقل طور تي منسلڪ گيسٽٽ سان ٺهيل هڪ ڌاتو جو خيال رکيا، جيڪو هڪ شخص جوليو لبربرجر رکيو هو. ڪير ھڪڙي گيسٽ سان ھڪ ميٽيڪ ڊسڪ سان گڏ آيا، ھڪڙي داڻن واري دڙي جي انگن واري جاء تي مشتمل آھن. جديد 2-ٽڪرا واشنگ لينڊ پيدا ٿيو.
ڪيننگ ٽيڪنالاجي جاري رکڻ جاري آهي. برانڊن جهڙوڪ ڪوٽاٽ اسٽيگيوني هڪ واحد ٽڪرا کي پئڪ ڪرڻ واريون لائين استعمال ڪن ٿيون جيڪي ساڳي طرح سان پراڻن 2-پيڪ ڪنڊ ڊيزائن تي ڪم ڪن ٿيون.