هي مزيدار چاکليٽ جي چمڪڻ يا پائونڊ ڪيڪ جي سلائيس استعمال ڪريو يا سادو مکھن ڪوڪيز يا بار تي. ڪيڪ يا ڊونٽ تي ٿڪيل ٿڪ کي ٿڪايو، يا وڌيڪ انتهائي ڪوٺي جي لاء وڌيڪ ڀڃڪڙي کنڊ جي کنڊ سان ٿڪايو.
اهو طريقو ڪافي چاکليٽ تي ٺهيل ٿڌو ڪيڪ يا Bundt ڪيڪ تي پهچائيندو ، ۽ اهو آسانيء سان دوکو ڪيو ويندو.
جيڪڏهن توهان پتلي چاکليٽ جي آئيني يا چمڪندڙ ڳولڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو ته هو مضبوط نه ٿي سگهندو، چپ چپ ناهي، هي هڪ بهترين انتخاب آهي. هڪ مڪمل ڪوٽنگ ٺاهڻ لاء چمڪندڙ سيٽ ٺاهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 آون چاکليٽ (ختم ٿيل)
- 1 پيچ ڀڄائيندڙ 'کنڊ
- 2 چمڪندڙ پاڻي (آتش)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڌي گرمي تي مکڻ ۽ چاکليٽ کي سسوسيپ ۾ ٺهڪي اچي. کائڻ، ڳاڙهو ڳاڙهو ٿي ويا. ٻيو، هڪ مائڪرورويو-محفوظ ٿانو ۽ مائڪرورويو وچ ۾ چيڪليٽ ۽ مکسر وچ ۾ وچ ۾ تقريبا 1 منٽ رکي. هڪ وقت ۾ تقريبا 15 سيڪنڊن لاء گرمي تائين وڌو ۽ انهن جي وچ ۾ وڌو، جيستائين چاکليٽ ۽ مکڻ ڀريل آهي.
- ڪنڌرن کي کنڊ جي ماپ ڪريو ۽ پوء ان کي ننڍڙي ٿانو ۾ وڌايو.
- خفيه مکھن ۽ چاکليٽ ۾ سيفٽ ڀنڀرن جي کنڊ کي ڍڪايو. جيتري طور تي ٺهيل ٿڪيل پاڻي جي ننڍي مقدار کي وڌايو وڃي. جيڪڏهن توهان ان کي ڳولڻ لاء تمام ٿڌو آهي، ٿوري وڌيڪ ڪنٽرولر کي کنڊ شامل ڪريو. جيڪڏهن ڏاڍو موڙ، وڌيڪ گرم پاڻي وڌايو.
- ڪنڪليٽ کي چاکليٽ تي ڪڪڻ جي ڪري يا ڪڪني يا برني جي آئنگ جي طور تي استعمال ڪريو. اهو ڪشمي پف، ايڪليئر، يا ڊونٽس لاء بهترين چمڪ آهي.
- جيڪڏهن اهو تمام ڊگهو آهي، اهو ٿڪل ٿي پوندو. بس اها گرمي مٿان رکي ان کي ٻيهر ڪڍي ڇڏڻ لاء.
مختلف خيالات
- اضافي ذائق لاء، وينيولا ڪڍڻ جي 1/4 کان 1/2 1/2 ڪڪڙون شامل ڪريو، يا 1/8 ڪٿان بادام جي ٻاهران شامل ڪريو.
- گارنش جو چمڪندڙ شيرين رنگ سان کنڊ سان يا چمڪندڙ سخت کان اڳ چڪي ٿو.
- جيڪڏهن چاهيندڙ هجي ها ته 1/4 کان 1/2 مڱن جي ٿاڻن کي چاکليٽ ٽڪڻ لاء ٺڪرايو، ۽ جيڪڏهن ڪڪڙ مرچ مٽي سان ڪٽيل مرچ مٽي سان ڪٽايو ويندو.
- ڪجھ موچي ذائقي لاء، ايپيپيسو پاؤڊر جي پهرين چاسن يا فوري ڪافي ڪافي گرينل شامل ڪريو.
صلاحون
- جيڪڏهن توهان کي ٿڪيل ڪيڪ ڍڪ ڪيو آهي ۽ ڪيڪ ڪپڙا يا گاڏي نه هوندي آهي، ڪيڪ ۾ ٽوٿين ٽوٽ داخل ڪريو ۽ ڪيڪ جي ڪنڊ تي، ان کي 4-5 5 انچ ان کان جدا آهن. ڪيڪ کان مٿان پلاسٹک لفافي يا ورق جي چند چادر رکي، ان کي پليٽ جي آخر ۾ مڪمل طور تي ڍڪ ڪري ڇڏيندي.
- فريور ٿيل ڪوڪيز يا سلاخن کي ڌوڪ ڪرڻ لاء، انهن کي هڪ ڪنٽين ۾ بيڪنگ شيڪ تي بندوبست ڪريو؛ منجمد ۽ ان کي اسٽوريج ڪنٽرول ۾ منتقل ڪرڻ. ليبل ۽ ڪوڪيز کي 3 مهينن تائين منجمد ڪريو.
- هڪ چمڪندڙ چاکليٽ تي هڪ چمڪندڙ فلم "فلو ڦلو" آهي. اهو گرمي پد جي وهڪري جي سبب آهي ۽ رستن ۾ استعمال ڪرڻ لاء بلڪل صحيح آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 503 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 32 ميگا |
| سوڊيم | 9 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 73 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |