اهو آسان ميڪو طريقو تازو يا منجهيل ڪڻڪ جي ڪائنات سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي، ڳاڙهو مرچ مرچ، سائي جي ڳوڙها مرچ، پياز ۽ ٻين سيشن.
جيڪڏهن توهان ٿورڙو وڌيڪ گرمي وانگر محسوس ڪيو ته تازو نوڪري يا گرم مرچ مرچ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو بيلي مرچ ۽ پياز سان گڏ چمڪڻ لاء. يا ڪني مرچ جو هڪ ڊش شامل ڪريو جڏهن توهان مکڻ شامل ڪيو.
هي هڪ سوادج ڍڪين کي ڍڪ ڏيندو آهي ۽ تازي ڪارن سان استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. تازي ماکيء کي ڪٽڻ لاء تڪڙو ۽ تڪرارن سان ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو تازو * يا منجهيل ڪنز ڪٿا، گويا (ڪنن جو 6 ڪنن)
- 1/4 پيالو مکڻ
- 1/2 1/2 ڪٽيل سائي سائي رنگ مرچ
- 1/2 1/2 ڪٽ ڳاڙهي لال ڳاڙهي مرچ
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
- 2 ڳوڙها ڪٽ تازي اڪري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ۾ وڏو مکڻ مکھن کي پٽي ڇڏيو. ڳاڙھو ۽ ڳوڙها گند مرچ ۽ پياز شامل ڪريو؛ 3 کان 4 منٽن لاء سيٽ، يا ان کان وٺي جوزيو مترجم آهي.
- تازي يا منجهيل ٿڪيل ڪڻڪ ڪڏن، لوڻ، ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو.
- ڪڪ، جھڪڻ، 3 منٽ لاء؛ تازو کٽندڙ ڳاڙھو ۾ وڌو.
تجاويز ۽ تبديلي
- هڪ چمچين يا جالپني مرچ يا ٻي گرم چائل مرچ شامل ڪرڻ لاء ماهر ۽ گند مرچ سان مهارت رکندڙ.
- ٿلهي مرچ جي اڌ واري کي ٿلهي مرچ مرچ سان تبديل ڪريو، جهڙوڪ Anaheim.
ڪوب کان ڪئين کٽي ڪئين
ڪڪڙ مان ڪڻڪ ۽ ريس کي هٽائي ڇڏيندا آهن. ٿلهو سا ٿانو ساڙ بند ڪرڻ لاء هڪ لوڻ گهڙي ٺاهي. ھڪڙي کٽل يا پائي پليٽ ۾ فليٽ جي آخر ۾ مکيه اٿو. يو اي اسٽيلر، تيز چاقو، يا خاص ڪنڊي ڪٽڻ جو اوزار، ڪوب کان ڪٿا ڪٽي ڪٽي. ڪائنات ذريعي 3/4 ڪٽ ڪريو، هڪ دفعي ڪن قطار کي ڪٽيندا. ان کانپوء ڪٽي کٽي ڇڏيو ويو آهي، قطار جي مٿان چاقو جي پٽي کي ڪئبي پاسي کان مليل جواز ملي ويندا آهن.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا