هن طريقي ۾ سڪن ۾ ننڍا ڪڪڙ سين، ڪڪڙ، ملائيندڙ يا وڏو ڪڪڙين سينن جو استعمال ڪريو. کلاسک لمووني جي ڪڪڙ piccata ذائق لاء ساس تائين ڪنٽرول شامل ڪريو.
موھ ۾ ميئر ليمن کي استعمال ڪريو جيڪڏھن اھي موسم ۾ آھن.
متعلق
لہسن سان چمڪيل نيبو ڪڪڙ
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 6 ڪڪڙ سينو حل، بيس، چمڪندڙ بغير، اٽڪل 5 يا 6 ون يونٽ (2 پائون)
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ
- 3/4 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 1/2 پيالو ڪڪڙ برائو، گھٽ سوڊيم يا اڌ سڪل اڇو شراب
- 6 ميلا جو تازو ميئر ليم جو رس يا باقاعده ليمن جو رس
- 2 چمڪندڙ ڪئپشن، گندو، اختياري
- 3 چمڙي جون تازيون کٽيون ڳوڙها
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچ ۾ گرمي جي وچ ۾ مکڻ ۽ وڏي زيتون جو مکڻ وڌو.
- جيڪڏهن ڪڪڙ سينن وڏا ٿين ٿا، انهن سٽونن ۾ ڪٽي يا ڪنٽين ٺاهڻ لاء افقي طور تي ڪٽي وڃن. ڪڪڙ ۾ مرغر پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
- هڪ ٿانو يا پليٽ ۾ اٽو رک.
- ڪشير لوڻ ۽ مرچ سان ڪڪڙ ڦاٽي. اٽو سان ڪڪڙ کوٽ. پين ۾ ڪڪڙ ٺاهي ۽ ڪارو ٿيل ٿڪايو وڃي ٿو ۽ ڪڪرن جي سڄي ڪنارن تي پکڙيل آهي.
- پلاٽ کي ڪڪڙ کي هٽائي ڇڏيو ۽ لوسن کي پين ۾ شامل ڪريو. 1 منٽ ڪريو. ڪڪڙ ورٿ (يا ڪڪڙ برٿ ۽ شراب مرکب) ۽ ليم جو رس شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. ڪڪڙ جي پوئتي کي چڪر سان گڏ شامل ڪرڻ سان گڏ، جيڪڏهن استعمال ڪريو. پوشاڪ تي واپس آڻيو. گرمي کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽائڻ ۽ 5 منٽ لاء ايجاد ڪيو.
- گارنش تازو کٽ اجماع سان گڏ سرونگ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 2326 |
| کل فیٹ | 136 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 40 ج |
| ناپسنديده چت | 55 g |
| کوليسٽرول | 779 ميگا |
| سوڊيم | 1،130 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 242 g |