هڪ اوو سبزياتي غذا ڇا آهي؟
اوو سبزي ماڻهن جيڪي ماڻهو يا گوشت جي شين جي گوشت نه کائيندا آهن انهن ڏانهن اشارو ڏيندا آهن پر هاڻوڪا کائيندا آهن. اهو آهي، هڪ اوو-سبزيري قسم هڪ قسم آهي يا هڪ قسم جو سبزيج آهي، جيڪو کير، پنيس، آئس کریم يا مکڻ سميت ڊامي نه کائيندو آهي.
لفظ "اوو-سبزيري" خاص طور تي روزمره گفتگو ۾ عام نه آهي، ۽ حقيقت ۾، ڪجھه ٿورن ماڻهن کي اوو-سبزياتي غذا (هڪ ليڪٽو -وواو-سبزيري غذا، هڪ وينجن غذا، يا ان کان سواء هڪ ليڪٽو-سبزيج جي ڀيٽ ۾ غذا)
هڪ آو-سبزياتي غذا شامل ٿي سگھي ٿو: سڀني ميون، ڀاڄيون، اسڪواس، ڪنگا، ميون ۽ اناج، جهڙوڪ چانورن، ڪوٽايا ۽ جلي؛ سڀن ٻج، مصالحو ۽ تازو هيڪا، هگاس ۽ مصنوعات جن ۾ هڏيون ڪڙيون شامل آهن، ميونز، هيڪل نوڊلز ۽ ڪجهه پڪل شيون ۽ ڪجهه گوشت ۽ جانور، گوشت، چکن، اسٽاڪ، جگر، مڇي، سور ۽ هاشمي جو گوشت شامل ڪري ڇڏيندا آهن. پڻ اهڙن جانورن جي ملڪي کي شامل ڪن ٿا ۽ ڳئون کير، بکري کير، مينسو پنيس، آئس کریم، مکھن ، ۽ انهن شين جي شين مان ٺاهيو ويندو آهي، جن ۾ پنيس پيزا، پائي پروٽين، ڪمي پنيس، ڳاڙهو ڪڪڙ، گهڻيون پڪل شيون وغيره شامل آهن. .
اوو-سبزياتون لويڪو-اوو-سبريريز کان گهٽ عام آهن، ۽ ويجن کان مختلف آهن.
صرف انهن ماڻهن جو ڄاڻ آهي ته جيڪو اوو-سبزيريز هن کائڻ مان هن طريقي سان چونڊيو آهي ڇاڪاڻ ته اهي سبزيجرن وڃڻ چاهيندا هئا پر ليڪٽوس غير انسولينٽر پڻ هئا ۽ اهي سبزيجات نه هئڻ جي باوجود.
ان ڪري، گهڻا ماڻهو ovo-vegetarian غذا صحت وجوهات جي پيروي ڪرڻ جي ڪري، جيئن ته ليڪٽو-سبزيريز جي مخالفت ڪري ٿو، اڪثر اڪثر پنهنجي خوراڪ، يا ويجن کي چونڊڻ لاء مذهبي يا ڪلچرل سبب آهن، جو عام طور تي اخلاقي ۽ ماحولياتي سببن هونديون آهن، انهن جي خوراڪ جي چونڊ کي شڪل ڏيو.
ٻيون حقيقتون: انفيڪس "اوو" جو لفظ لاطيني لفظ هيڪنگ مان ايندو آهي.
پڻ ڏسندا
ڪجھ مشهور اوور-سبزي جي ترڪيب جي ڪوشش ڪريو: