ٽيللا، مرچ ۽ ليمر جي ذائقي کي ٺهڪي اچي ٿو. هڪ ٽنڊو ٽماٽو سوراخ سان ڀريل، هي جلدي هڪ ئي پنهنجو پسنديده رستن تي وڃو. جيڪڏهن توهان سامون اسٽاڪ کي نه ڳولي سگهو ٿا، توهان ضرور هڪ فلٽ استعمال ڪري سگهو ٿا. پڪ ڪريو ته چمڙي کي حڪمت ۾ رهجي ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو گرين گيٽ تي مڇيء جي ٽٽڻ کي انتهائي گھٽائي ڇڏيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وڏا سامونڊي اسٽاڪ
- بحري فوج لاء:
- 2 چمڙن جي ماني جوس (تازو 1 کان)
- 1 1/2 شاٽ ٽائيلا
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1 ڍڪيل مرچ پاؤڊر
- 2 چٿرون آندل شرب (يا ماکي)
- 2 ٽيچون / جراح
- 1 کان 1/1 ٽي ساوڪڻ جي کاري (سامونڊي لوڻ کي ترجيح ڏني وئي)
- 1 چچا چچا اينوگو (ميڪسيڪو)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ تي جوز پاؤڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- سالا لاء:
- 3 وچولي ٽريڪ
- 1 jalapeno
- 1 پيالا مرچ
- 1 ننڍو جوش (حل ٿيل)
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس (1 منٽ کان)
- 1/4 پيالو سيلابرو (ڪٽ)
- 1 پنچال لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڳاڙهو سلن اسٽڪن، پيئڻ سان گڏ پيچرا ٽڪرين سان گڏ، ۽ هڪ اڪري بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ رکي. اچار جي اجزاء کي ٺهيل، سامونڊي مٿان رکڻ، پڪيون ٻنهي طرف ڪٽي ويندا آهن. ڪپهه جي لوپ سان 30-40 منٽن تائين ڍڪڻ واري جاء تي. ان کان علاوه، وچولي گرمي لاء پيچرا گل. برش برش برش جي تيل ۽ جاء سان گڏ گلن تي. ايتري تائين جوکي ڪو سٺو رنگ وارو رنگ آهي (نه ڏاڍو گريرو ٿيل آهي) ۽ جلد ٽماٽو تي کڻڻ شروع ٿئي ٿو.
گرميء تان هٽايو، 5-10 منٽن لاء ٿڌي اجازت ڏيو. ڪڪڙ ٽماڪ ۽ مرچ، انهن کي ٻج ڏيڻ جو يقين ڏياريو آهي. هنن ۽ سڀني سوراخ جي شامل ڪرڻ شامل ڪريو، سيلابرو ۽ لوڻ جي اميد رکڻ لاء خوراڪ پروسيسر تائين . ترجيح مستقل تغير تائين. سوراخ ڪشمي ۾ گدائي ڪريو، لوڻ ۽ ڪٽيل سليٽي پٽي شامل ڪريو. الڳ ڪريو.
6 منٽن تائين گل تي پکڙي ۽ کائڻ تي ڊش ۽ جڳھ کي پائڻ کان سامونڊي کي ختم ڪريو. ڦلڻ لاء، آسانيء سان ميڪس مڇي استعمال ڪندي گريل گرٽ کان پري ۽ فلپ تي. وڌيڪ 6 کان وڌيڪ ڪڪ ڪريو. گرميء کان ٻاھر ڪڍو، مٿين 1/4 کان 1/3 کپ / 60 کان 80 سيال جي (ايم جي سائز ۽ ترجيح تي مشتمل آهي) ۽ خدمت ڪريو.