اسپرگوس ٺاهڻ لاء اهو آسان رستو آهي. توهان هن طريقي سان بيڪون پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر هن مقصد لاء، پروڙي جو پتلي سلائسن جو مطلب اهو آهي ته توهان کي گوشت پکايا وٺڻ لاء اسپرگس کي ختم ڪرڻو پوندو. ھڪڙي کاڌ خوراڪ وانگر يا ايپليزر جي طور تي پيش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ 900 گرام گرافر سپاڙيون
- 14-16 پروڪيڪو جون سلائسون
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1/2 پيالو / 120 ميل
- زيتون جو تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill.
- ٽرم ختم ٿيڻ سان پيراڊس کان سخت ختم ٿيڻ. پٽي ۾ پروسيڪٽو سلائسن کي ڪٽيو. ھڪڙي ھڪڙي جو اڌ حصو ھرپرپرس اسپئر تي ڇڪيو.
- گڏوگڏ مٽي لوڻ سان گڏ زيتون جو تيل ۽ هر هڪ ڀائر برش سان گڏ ڪن. ڪارو مرچ ۽ ڍڪيل گندي ڪارا مرچ ۽ جاء سان گلن تي. 4-5 منٽن لاء کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن موڙيندا. ان کي پروڪٿي جي طور تي بند رکڻو پوندو ڪاغذن کي ٿڪائي ۽ ٻرندڙ جلندڙ آهي. ٿوري وقت کان پوء پڪو، گرميء کان پريپر ۽ ڊاهي ڪڍو.