جيڪڏهن توهان تمام پري پکا کڻندڙ چانورن کي حاصل ڪيو آهي ۽ چانورن جي هڻڻ چاهيندا هئاسين، ان کي تندور ۾ چانورن جي چانورن جي تلاء آسانيء جي ڪوشش ڪريو ۽ کير، چانورن، هڻيون، کنڊ ۽ وينلا سان ٺاهيو وڃي. اهو هڪ پريزمت ۽ ڪمي چانورن جي پالڻ وارو طريقو آهي ته توهان ٻئي کي مٺي ناشتي يا مٺاڻ لاء خدمت ڪري سگهو ٿا. تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي: هرڪو گڏيو ۽ گرميء سان گڏ هر شيء کي گرم ڪري ڇڏيندي، پوء ان کي منٽن ۾ تقريبا 20 منٽن تي رک ائين. چانهه جو پنگ تمام وڏو پکايا ويندا هئا چانورن کي استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
هي چانور جي پٺي جي تلاوت، لفافي کان تيار ڪيل چانورن جي سبزيج ۽ گلوٽين کان پاڪ آهي. ڇو ته اهو پڙهيل ٻنهي هڏن ۽ کير جي لاء سڏيندو آهي، تنهن هوندي به، ان کي ويگن نه آهي. جيڪڏهن توهان کي ان کي ڊاهي آزاد ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهن هوندي به توهان کي هر غير غير ديدي واري کير جي متبادل لاء ، کير سوڊ کير، بادام کير يا اڃا به ناريل کير لاء ٻاھر ڪڍي ڇڏيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- کير جو ٻه پيالو
- 1 پيالو ليف اڳ پري پکا چانور
- 2 هيڪ
- 1/4 کپ کنڊ
- 1/2 ٽيس اسپينلا ڪڍو
- 1/3 ايس ايس پيمامون (يا مزو)
- 1/3 کپ رميز
اهو ڪيئن ٺاهيو
پهريون، تندور 350 درجا فلو کان اڳ گرمي کي گرمي.
- هڪ وچولي چڪاسي ۾، کير ۽ گرميء جو گرميء سان گڏوگڏ، تنهنڪري گڏوگڏ گھڻو ڪري ٿو ته کير کي ساڙي نه ٿو. ان کي مرکب ڪرڻ ۾ سست سمجهه ڏي.
- جدا جدا ٿانو ٿانو ۾، هڏيون، کنڊ ۽ وينلا گڏ ڪن ٿا. گرم کير ۽ چانورن ڏانهن هي هڻڻ شامل ڪريو ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٿڪائڻ لاء ٿورن منٽن کي کائڻ جي اجازت ڏيندا آهن.
- ٿنڀن ۽ رئيلن ۾ ٿڪايو، پاڻ کي گڏوگڏ چڱي طرح سان گڏ.
- آخرڪار، 20 منٽن لاء چانورن جي ٻڪڻ جو ٺهيل ڪوسررول يا کاڌ خوراڪ ۾ وجهي وجھي ۽ اڳوڻي اوون ۾ پکڙيل.
توهان جي چانورن جي هڻڻ کان ٿوري وقت کان ٿوري خدمت ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان هميشه ٿورڙي اضافي گنن سان، ڳاڙهو شگر، نيتمگ يا ڪوڪو پائوڊر جي ڪچڻ يا ڪدوين پائي جي اسپيل مرکب سان ڀيري سگهو ٿا. ٻيون مصالحتون جيڪي دلچسپ ٿي سگهن ٿا؟ گلاب جو هڪ گلاب پاڻي جي شربت، ڪجهه تازي ڪارميم پوڊ هڪ هندستاني طرز لاء "ڪيرر" آهي، يا تازو ليمن جي زچ جو هڪ رابطو آهي. يوم!
ياداشت ڏيکاريان: جيتوڻيڪ چانورن جي اڀرندڙ عام طور تي پختو سفيد چانورن سان تيار ڪيل آهي، توهان ڪي چاول جيڪي توهان چاهيندا آهيو يا لفافي (برور چانور، يا باسميٽي چانور، مثال طور) لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. بهرحال، ياد رهي ته جهنگلي چانور اصل چاول نه آهي، ۽ چانورن جي پيدائش تيار ڪرڻ لاء استعمال نه ڪرڻ گهرجي جيئن ته انهي ساڳيء طرح نه پوندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 380 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 116 ميگا |
| سوڊيم | 97 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 68 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 11 g |