هڪ سائڪ تاج تاج جي تيار ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. روبرو کي ٺهيل آهي، سائي تي رکيل آهي، هڪ مٺو مان ٺهيل ٺهيل، ڪٽيو ويندو آهي، ۽ پوء ڊزليبل چاس سان گڏ رهيو. موڪلن يا ڪنهن خاص موقعي لاء مڪمل.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سور جو تاج تاج (10-12 هون)
- بحري فوج لاء:
- 1/3 پيالو / 80 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل
- جين
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل تازو آبي گانو (ڪٽ)
- 1 لمون (juiced)
- 2 ٽپپوس / 10 ايم ايل ويئرسيرائر سوء
- 1 1/2 ٽيپيسن / 7.5 مل لوڻ (سمنڊ جي لوڻ)
- 1 چاکون / 5 ميل تازو ٺهي
- 1/2 1/2 چاچڻ / 2.5 ايم ايل ٿلهي مٽي پاؤڊر
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
- Glaze for:
- 1 پيچرو / 240 ايل
- انځرو محفوظ آهي
- 2 ڍنڍون / 30 ميگا پاڻي
- 1 ڍڪيل / 15 ايم لين
- سوء لاء:
- 1 ننڍڙو ايڪو (عمدو ڪٽي)
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل زيتون جو تيل
- 1 ليما (جوس ۽ زين)
- 1 1/2 پيالو / 260 ايل ڪڪڙ برائو
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل درڪار (ڊيجون)
- اختيارن: 1 ٽيچون / 15 ايم لورن جو اڇو شراب
- 6 کان 8 سڄي مرچرن
- 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ (سمنڊ جي لوڻ)
- 1/4 پيالو پاڻي
- 1 ڪڪڙ جي ڪنڊ اسٽار (ڦٽڻ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. وچولي پلاسٽڪ يا گلاس جو ٿانو ۾ گڏيل ڪتب خانه. ايتري قدر سان گڏ مخلوط اجزاء.
2. روڊن جي جاء تي وڏي ريلبلبل پلاسٽڪ جي بيڪري ۾ رکون. اچار اچارجندڙ اجزاء ۾ بيهي پڪ ڪريو ته صرف گوشت جو حصو ڍڪيل آهي. مهر ۽ بيٺل پوزيشن ۾ فرش کي جڳائي، مٿي جي مٿان گوشت جي پاسي، مٿين تي هڏا. مارڪيٽ لاء 4-6 ڪلاڪ.
3. جڏهن ته گهمڻ مارائڻ آهي، چمڪ تيار ڪريو.
بس تمام چمڪيل اجزاء کي هڪ ساسسن وٽ شامل ڪريو ۽ ايجير ڪيو جيستائين انجير جي حفاظت کان ڇڪايو وڃي. هڪ دفعو تمام اجزاء چڱي طرح سان گڏ آهن، گرميء کان پين کي هٽايو ۽ استعمال ڪرڻ کان اڳ مينڪ جي گرمي کي چمڪ ڏيو.
4. وچولي تيز گرمي لاء پيچرو گرام.
5. تاج ٻوٽي کان وٺي ٻوٽي تان ڪڍيو ۽ اچار کي ختم ڪريو. هر هڏن کي ايلومينيم ورق سان ڍڪڻ، پوء اهي پکڙڻ جي عمل دوران ساڙيو نه وڃن. گلن تي ڇڪ رکي رکو ۽ اڻڄاڻ واري گرمي تي 2 2 1/2 ڪلاڪن تائين پکڙيل رکي، سائيز جي سائيز ۽ ٿلهي تي ٻڌل آهي. پائڻ جي آخري 40 منٽن تائين هڪ دفعي ڪيترن ئي هنڌن ۾ گوشت 160-165 درجا ٿي ويا آهن، اهو وقت جو گل بند ٿيڻ وقت آهي. وڏي کائڻ بورڊ ۽ مڪان سان گڏ خيمه واري جاء تي جڳهه. ڪارڻ کان اڳ 10 منٽن تائين آرام ڪريو.
6. وڏي پيٽ ۾ ڀرتي ڪرڻ جي لاء، وڏي وڏي ۾ گرمي زيتون جو تيل. ايٽٽ شامل ڪريو 2-3 منٽن تائين مسلسل روانا ٿيا، ڪڪڙ برائو شامل ڪريو ۽ 1-2 منٽن لاء هڪ بلبل بلبل آڻيو. باقي اجزا شامل ڪريو ۽ 8-10 منٽن لاء ضمير ڏيو، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ٿڪڻ جو چشمو ڪرڻ لاء، ھڪڙو ننڍڙي وينجن ۾ ھڪڙي کاڌا ڪڻڪ جي ھڪڙي ٿڌي پاڻيء سان 1/4 کپ / پاڻيء جي 60 ميٽر ٺاھي سگھندا آھن. وچ تي گرمي تي گرمي وڌاء وڌو، ان کي چٽ ڪري هڪ بلبل اچي. ساڳيء طرح ڪنارن جي مخلوط ۾ وجهي، پڪ سان پڪ ڪرڻ لاء ليمپس ٺاهجي نه ٿي سگهي. توهان جي نوڪري لاء توهان جو سٺو دوست آهي. جو چٽ تڪڙو ٿڪڻ گهرجي. هڪ دفعو اهو ٿئي ٿو، گرميء کان تري ڪڍو.
7. ٻيڙيء جي خدمت ڪرڻ لاء، جند کي ختم ڪرڻ لاء رست محفوظ ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو. هڏا مان ورق هٽائي ڇڏيو ۽ هر حصو هڏا جي وچ ۾ هٽايو ويو آهي ۽ چپ واري ٿڌا هڏا.
گوشت مٿين سان گڏ ۽ پنهنجي پسنديده پاسي جي وينجن سان لطف اندوز ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 956 |
| کل فیٹ | 56 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 28 g |
| کوليسٽرول | 293 ميگا |
| سوڊيم | 1،086 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 95 گرام |