گنومدوڪي فرياد ٽفف ڊومپلنگ کا طريقو

گنمودوڪو هڪ ڳاڙهو ڀريل ٿانو گندو آهي اڪثر اڪثر نموني ۾ پکايا (ڪپڙا ٿڪيل)، جهڙوڪ گندم. ان کي ٺاھڻ لاء ھڪڙو اجزاء جا حصا مليا ويندا.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 ڪپهه (فرم)
• tofu ، تقريبن 14 آذر
• 1 آز گاڏيون، ٿڪيل ۽ ٿلهي پٽي ۾ ڪٽي
• 4 شيئرڪ آدوم، عمدو کٽيو
• 1 آند نامي جام، صفا ۽ گريو
• 2 ڪڇو ڪارو ڪڻڪ ٻج
• 2 چمچو اٽو
• 1/2 عدد لوڻ
• 1/2 ڳاڙهو هيڪاندي
• گھڻائڻ لاء تيل
• 2 پيس گرٽيڊ گنگر

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. ڇڪڻ جي ٽولي کي، ڪاغذن جي ٽولي سان گڏوگڏ لفٽ ڪرڻ ۽ ان کي لوڻ واري ٽري تي رکي. مٿي تي ٽٻڻي تختو يا هڪ لوڻ واري پليٽ رکه ۽ 15 منٽن تائين ويهي وڃو. هڪ ڪپڙي جي ڪپڙي ۾ ٿوري ڌڪ ڌاڳو ڏيڻ لاء پاڻي وڌائڻ لاء.
2. ھڪڙو ٿانو ٿانو آھي يا ھڪ سوراخ ۾ سينوبائي پيسائين ۽ ڪشميري سان ان کي ھڪھر ڪندڙ يا سيرڪيوزي پستل سان ڌوڪو ڪريو.
3. گاڏين، شائيتڪ، يامامو، هيڪ، سس جي ٻج ۽ ماش ٿيل ٽوف ۾ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو.

1. موسم لوڻ سان.
2. ڳرڻ لاء 340-350 فوٽن تائين گرمي تيل.
3. ٿانو کي تيل ۾ وجهي، ننڍن گولن ۾ ٺهيل.
4. گپري فرنگي ٽپي کان پوء منجهس سون ۽ ڳاڙهو سٿرو ٿيندو.
5. هن پاسي سويا ساس ۽ گرائت ادنگ ڀريو.