Tofu جي قسم، ٽائيف ٽفپ ۽ تائوف جي غذائي قيمت
سوف کي ڇا آهي؟ هڪ تعريف جي ضرورت آهي جيڪڏهن توهان سبزي ۽ رگين کي پائڻ لاء نئين آهي، توهان ضرور ضرور ڏيڻ چاهين ٿا. توهان جي بابت بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي انهي جي بابت: هڪ تعريف اها آهي ته اهو صرف ڪيئن صحت مند آهي، اهو ڪيئن کائڻ ۽ ڪيئي بهترين بهترين ترڪيبون.
سوف کي ڇا آهي؟
توف سوياين، پاڻي، ۽ ڪوڙي گراهيندڙ ايجنٽ مان ٺاهيو ويندو آهي. اهو پروٽين ۽ ڪلسيم ۾ تمام گهڻو آهي ۽ ان سان گڏ مسالا ۽ مارينڊ ذريعي نئين ذائق جذب ڪرڻ جي صلاحيت آهي.
هن جي قسمن جهڙوڪ خاصيتون، سستي ۽ غذائي قيمت ، توفو، سوين سالن تائين ايشيائي کاڌن جو ٺهيل آهي، تازو ئي مغربي سبزيري ۽ رگين کائڻ ۾ مشهور ٿي چڪا آهن. تنهن ڪري مشهور، حقيقت اها آهي ته اهو پنهنجي پنهنجي ساله ميلو سان منحصر ڪيو ويو آهي ۽ پاڻ تقريبن سبزياتيزم سان مترجم بڻجي چڪو آهي. پر ان جي باوجود، ڇا ٽوف جي باري ۾ ڪيترا ئي مونجهارو آهي ۽ نه آهي ۽ اهو استعمال ڪيو وڃي (۽ اهو ڪئين نه استعمال ڪيو وڃي). حقيقت ۾، ڪجهه ماڻهو اڃا به حيران ٿي چڪو آهي ته پاڻ کي پاڻ سبزي جي سبزي آهي !
کيفف کي پيار ڪرڻ جو ٻيو سبب آهي؟ اهو هڪ سوداء آهي Tofu عام طور تي صرف $ 2 کان گهٽ قيمت لاء هڪ حصو لاء جنهن کي ڪيترن ئي ماڻهن کي خدمت ڪرڻ گهرجي، ان تي منحصر ڪري ٿي ته توهان ان کي استعمال ڪري رهيا آهيو. اهو پروٽين جي وڏي ماخذ آهي جيڪڏهن توهان کائڻ چاهيو ٿا ۽ بجلي تي کائڻ چاهيو ٿا.
توهان کي باقاعده گروسري اسٽوريج جي پيداوار واري حصي ۾ ٽوف ڏسو يا ڪجھ سبزياتن کي تيار ڪرڻ واريون ترڪيبون جي ڪوشش ڪريو.
پاڻ کي پسند نه ڪريو يا پڪ ناهي ته توهان نه ڪندا؟ پڻ ڏسو: مدد! مون سبزيار وڃڻ چاهيندا پر مون کي نفرت ڪرڻو آهي!
ٽف جي قسم
ٽفپ، ريشمي يا نرم ٿوري جا ٻه مکيه قسم آهن، ۽ پڪو يا باقاعده ٽوف. اهي بلڪل مختلف آهن، انهي ڪري پڪ ڪريو ته توهان پکين کي استعمال ڪرڻ جي ڪهڙي قسم جي توهان کي ضرورت آهي! پڪيدار ۽ ريڪشن ٽفڪ جي پوکي بابت وڌيڪ ڄاڻو.
پڻ ڏسو: ريشمي ٽوف سان ڇا ڪجي؟
کيف سان گڏ پچائڻ
تماڪ سان گڏ پچائڻ تمام سولو آهي، پر ڪجھه شيون توهان کي پهريان ڄاڻڻ گهرجي.
جڏهن پختو ٽپي سان گڏ پائڻ (سلڪي يا نرم ٽفڪ نه هوندي)، توهان عام طور تي ڊيل ڪرڻ ۽ توفيو کي دٻائڻ چاهيو ٿا، ۽ ڪجهه رزقتون توهان کي توهان جي ٽوپي کي منجمد ۽ ٺڪائڻ لاء ٻڌائي ٿو. ڏسو ته ڪيئن آف فلو ۽ وڌيڪ توفيق پکين جا طريقا هتي پيش ڪريو.
آسان ٽوف ڪائيس
تماڪ سان گڏ پچائڻ آسان ٿي سگهي ٿو! هتي ڪجھ مشهور ترين ۽ آسان رستن وارا هتي آهن جن کي توهان شروع ڪيو:
- آسان BBQ ذائقوف ٽپي
- آسان ٽوف "نگٽ"
- ڪرسي فرياد ٽپو
- بهترين توفيو ناشتا ناشتا
- پڻ ڏسندا: وڌيڪ سکوٽ ٽائيف کاڌا
تغذي جو قدر توفيو
اپوزيشن جي لاء 10 گرام کان مٿي فيڊرل خدمت ڪرڻ جي لاء ٽوفاء ۽ لوهه جو هڪ وڏو ذريعو آهي. ڏسو ته ڪيئن ٽوف جو قدر ڪيف، کير ۽ هتان جي مقابلي ۾ ڦهليندي آهي.
گڏوگڏ ڄاتو سڃاڻي: توفيو ڪڏهن ڪڏهن بينن کي ڍڪ يا سوياين سائڊ سڏيو ويندو آهي.