هي ويران ٻوڙي هڪ شاندار يادگار کاڌو يا آچر جي رات جو ٺاهيو آهي، ۽ اهو نتيجو توهان جي دوست ۽ ڪٽنب جو واع ڪندو.
جاز جو مشروم جي نموني سان گڏ، مثال طور، crimini، shiitake، بٽڻ، porcini وغيره. روئڻ ڊيم پارٽي جي مهمان مھمانن جي خدمت ڪرڻ لاء هڪ مؤثر نمائندو آهي.
ڪلاس ميڙ يا پڪل آلو سان گڏ سڄو خدمت ڪريو. يا ڪجهه مختلف ڪم ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، هي حسيلب جي مٺي آلو يا ڊچڻ واري مڇي آلو وانگر .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3-پونڊ بيجان واه راس
- 1
- لوڻ جو ٻلو (اڌ ۾ ڪٽي)
- 4 چمڪندڙ مکھن (يا مارڪرين)
- 1/2 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1/2 پيالو
- سڪل اڇو شراب
- 1 ٽيچ تمام سمورو اٽو
- 8 آونڊي نوڪري (اڇلائي)
- 1- ٽيچ ڀريل ٿلهو
- حلال لوڻ ۽ نئين سر مرچ ڪارو مرچ ڪرڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو 350 ع تائين گرمي (F / 180 سي / گيس 4).
- ڇڪڻ وارو پين يا 9-ب-13-پاران-انچ انچ بيڪنگ پين ۾ هڪ ريڪ ٺاھيو.
- هن ويڙهاڪ روه کي ٿڌو پاڻي سان ڀريل ۽ پيپر سڪا سان گڏ سڪا.
- روب جي سڄي ڪٽي لوز جي ڪٽي سان گڏ روب ڪريو؛ لوسن کي ڇڏي ڏيو. ڪشمي نموني سان گڏ گوشت ۽ تازو مارو ڪارو مرچ.
- وچولي تيز گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت ۾، مکڻ کي ڳريو. مکھن جي مکھن مکھن ۾ سڀني پاسن تي ويھڪ ڪريو، جيستائين اھو ڳاڙھو ٿي وڃي. جيئن ته ڳاڙهو ساڍا مکڻ تي مکڻ چکو. گوشت کي چملي کان ڪڍو ۽ وچولي کي گرميء کي گهٽايو.
- اسلوب ۽ کڪ کي ڪڪندڙ پياز شامل ڪريو، ايستائين جو تيئن جوش نهايت تيزيء سان ڳريل آهي. ايتري تائين جو اٽو ڪاريگر کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان ٺهرايو. کائڻ، ڳنڍي، 1 منٽ لاء. شراب شامل ڪريو سٺو ٺٽو. پوشاڪ ۽ ڀريل شامل ڪريو.
- تيار ٿيل پين ۾ ريل تي تيار ڪيل پين کي تيار ڪريو.
- جوش خانو ۽ جوش وڌاء تي ڇڪايو.
- اڳوڻي اوون ۾ منحصر ڪلاڪ 2 ڪلاڪ 2 ڪلاڪ ۽ 15 منٽن تائين ويهندا، مشغولن سان گڏ ڦوڪيو ۽ ويهن روٽ هر 20 کان 30 منٽ تي ڇڪايو. وڌيڪ شراب، پاڻي، يا بيف اسٽاڪ شامل ڪريو، جيئن مشغول رکيو وڃي ۽ مشغول رکڻ لاء نم وڌو. واال جي اندروني گرمي هجڻ جي لحاظ کان 145 فوٽ جي وچولي نادري، 160 ايف لاء وچولي يا 170 ايف لاء هجڻ گهرجي.
* آمريڪي اي جي ڊي جي رهنمائي جي مطابق، 145 فوٽ جي محفوظ گھٽ ۾ گھٽ درجه حرارت جي وير يا گوشت کي پڪيو وڃي ٿو.
تجاويز ۽ تبديلي
- ڪاس جي تازي ٺهيل ڪاسن جي شڪل اختيار ڪريو.
- هڪ پيالو بيف اسٽاڪ کي مشورتي مخلوط ڪرڻ لاء هڪ اميرن ۽ ذائق بخش گروه ٺاهڻ لاء (پڙهندڙ جو مشورو).
- بٽڻ جي جڳھ بدران جئين جهنگلي جھاڙو استعمال ڪريو.
- واال ۾ ڪجھه ٿڪيون ٺاهيو ۽ لسن جي ڳوڙها ٻڪرين ۾ داخل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 522 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 194 ميگا |
| سوڊيم | 472 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 54 g |