گهرن جي بيمارين جا ماهر: بيئر جي اصل کشش ثقل ڪهڙو آهي

توهان جي بيورو جي او جي حساب جي ڪئين ڪئين ڄاڻ سکو

گهر جي بيچارن کي ڪشش ثقل بابت گهڻو ڳالهائيندو آهي. اها ڪثرت جو قسم ناهي، جيڪو اسان کي ڌرتيء تي رکي ٿو، پر انهن جي بيئر رويي جي گروه. هن ۾ بيئر جي مخصوص ڪشش ثقل، اصل ڪشش ثقل ۽ آخري ڪشش ثقل شامل آهي.

برائوزرز جي تڪليف تي عمل ڪندڙ ڪشش ثقل جي اندازي سان اندازي ڪرڻ سان ڪيتريون ئي ڳريون شراب ۾ تبديل ٿي سگهن ٿيون. آخر ۾، انهن حسابن کي بيئر جي آخري طاقت (ان جي شراب جي مقدار يا ايڇ وي وي) کي طئي ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي.

هن عمل ۾ غير معمولي نسخو جي اصل ڪشش ثقل کي سمجهڻ آهي. انهي کان سواء، اي بي وي مقرر نه ٿو ڪري سگهجي.

اصل گروييت ڇا آهي؟

اصلي ڪشش ثقل (مختصر ڪيل او ايس) ويڙهاڪن کان اڳ شراب جي وير ۾ خمير ۽ اڻ سڌريل شيون جو اندازو آهي. اهي شيون اڪثر اڪثر ڳاڙهو هوندا آهن جيڪي شراب جي بدران عمل جي دوران ۾ تبديل ڪيا ويندا آهن.

اي ايف جي برائيئر کي حتمي پيداوار ۾ شراب جي مواد جي امڪاني خيال جو هڪ خيال ڏئي ٿو. خمير ٿيڻ کانپوء اي جي ايف (فائنل گرايت) جي مقابلي ۾ رياضي طور تي رياضي طور تي، صحيح الڪوڙي طاقت جو اندازو ڪري سگهجي ٿو.

مثال طور، ڪيل جي نيٽ برائون الف اي 10G جو او اي جي ۽ 1.015 جو ايف جي جي نتيجي ۾ 5.3٪ ايڇ وي وي.

توهان جي گهر بيورو جي اوجي جو اندازو ڪيئن ڪجي

توهان OG حاصل ڪري سگهو ٿا، توهان کي هائيڊرمروٽر يا ساڳي اوزار استعمال ڪندي SG (مخصوص ڪشش ثقل) پڙهڻ گهرجي. ايس ايس جي پاڻي جي کثافت واري بئر (يا وورت) جي کثافت جي ڀيٽ ۾ آهي.

پاڻي 1.000 جي مخصوص ڪشش ثقل آهي. جڏهن اناج جي وڻن لاء شامل ڪيا ويا آهن، ڪثرت وڌائي ٿو. مثال طور، هڪ اسٽوڊيو جي 1.090 جو هڪ ايس ايس جي پڙهائي ٿي سگهي ٿي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته پاڻيء جي ڀيٽ ۾ 9٪ وڌيڪ دڙو آهي ۽ توهان سمجهي سگهو ٿا ته اهو 9٪ کنڊ آهي.

ٽپڻي: SG شروعات ۽ پروسيسنگ عمل جي آخر ۾ استعمال ڪئي ويندي. توهان وٽ 'اصلي مخصوص ڪشش ثقل' (OG) ۽ 'حتمي مخصوص ڪشش ثقل' (FG) هوندو. آخر ۾، ٻنهي جي وچ ۾ فرق توهان کي ABV ڏئي ٿو.

توھان جي PPG ڳولھيو

جڏهن بيئر ريڪارڊ لاء اناج يا مالٽ ڪڍڻ کپي، تڏهن توهان کي هر اناج جي پي پي پي جي درجي (پوائنٽن في پائون في گالن) ڄاڻڻ جي ضرورت پوندي. سپلائر شايد اها ڄاڻ حاصل ڪري سگهي ٿي ۽ هڪ آن لائن چارٽس عام طور تي اناج لاء موجود آهن.

هڪ دفعو توهان جي پي پي پي آهي، توهان OG حساب ڪري سگهو ٿا:

اصل گروييت = مقدار مان ڪڍڻ واري پي پي پي پي / بيچ جي قيمت

ماش جي ڪارڪردگي کي به حقيقت ۾ ڀروسو ڪيو وڃي. ڪارڪردگي طئي ڪيو آهي ته توهان جي سامان ڪيتري طرح طريقي سان ۽ مچ / لوئر پروسيسر دوران عمل جي عملن جي مالن مان ڪڍڻ جي سگارن کي ڪڍي ٿو.

حقيقت ۾، اي جي جي حساب ڪتاب اهڙي طرح نظر ايندي آهي ڇاڪاڻ ته في الحال آپروبرو آپريشن 100٪ موثر ناهي (اڪثر گهڻو ڪري 80٪ رينج ۾ آهي).

اصل گروييت = مقدار مان نڪرڻ واري پي پي پي جي ايم ايفيسيسي / بيچ جي قيمت

اي اين جي حساب ڪرڻ لاء اي جي ۽ ايف جي استعمال ڪندي

خانداني ڪارڪردگي سان مخفف آهي! هڪ دفعو توهان جي اوگرا هڪ دفعو، پنهنجو بيئر پيل ڪيو ۽ توهان جي ايف جي ڊيگڏ ڪيو، صرف اهو ئي وقت آهي جيڪو توهان جي ABV کي ڳڻڻ جو وقت آهي.

شراب جي اندازي لاء فارمولا هڪ بيئر جي مقدار ذريعي آسان آهي جڏهن توهان وٽ ٻه گروه نمبر آهن:

ايڇ وي = (((او اي - ايف جي) x 1.05) / ايف جي) / 0.79

اهي ٻه انگ بيئر رهنديون آهن.

آن لائن بي بي حساب ڪندڙ

ڇا توهان سوچيو ته بئر پئجي گهڻو رياضي جي ضرورت هجي ها؟ اهو هڪ سائنسي عمل آهي ۽ محتاط حساب ۽ منصوبابندي جي ضرورت آهي، پر توهان کي رياضي نه ڪرڻ جي ضرورت آهي!

انٽرنيٽ کلي گهر بيڪري لاء ڪچهري کوليو آهي ۽ اهو توهان جي بيئر جي طريقيڪار ۾ مدد وٺڻ کان وڌيڪ آسان آهي. گهڻا بايوسر وارا آن لائين ڪئڪٽرڪن کي پنهنجي ڪاميابي لاء اهم هونديون.