ڳاڙهو واري سادي جو سادو لباس، انگورن ۽ گلن ۾ هنن ڪڪريل سلائسن ۾ ذائقو ڪڍي ٿو.
جيڪڏهن توهان پنهنجي باغ، سي ايس ڊي، يا مقامي هاريء جي مارڪيٽ کان تازو ڪڪرن کي ڪافي خوش قسمت آهيو، اڳتي وڌو ۽ پگهار ڇڏي.
تازي ۽ سوادج واري کاڌ خوراڪ لاء مخلوط ساگر، پاڻيء جي ڪڪڙ يا ڪٽرن تي ڪڪڙين کي پيش ڪريو. هي کاڌ خوراڪ جي کاڌي سان شاندار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 کان 3
- ڪڪرن جو ٻج (پيٽ ۽ گوري ٻلي)
- 1/3 پيٽي ڳاڙهو
- 1- چمڪندڙ انگور
- ڪارو مرچ جو ٻڪ (تازو ميدان)
- 1 1/2 چمڪندڙ مٽي (ڪٽ، تازو يا خشڪ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ھڪڙي ڪمن ۾ ڪڪمبرار سلائسون ٺاھڻ، نموني سان تہون چاڙھيو. پوکرن تي وزن تي ھڪڙو سوسر يا ٻي وزن گھٽايو. گهڻن ڪلاڪن تائين کاڌو ۽ رکو.
وڌ کڪمبر جو رس وڌايو ۽ ختم ڪريو.
کير ڪڪڙ، سرگر ۽ ڪٽ ڊيل. ذائقي طور تي ڪارو مرچ ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. انهن کي کوٽ ڪرڻ لاء ڪڪڙين ۽ آسانيء سان مقابلو ڪرڻ لاء شامل ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- هڪ تيز ۽ لائٽر ڪڪبر جي سلاد لاء ، ڳاڙهو ڪڻڪ کي ڇڏين ۽ ڪٿان، گندو ڪڪروگرن کي ٽوڙيو ويو. 1/3 پيڪ جي سور واري انگورن جي وچ ۾، 1/4 پيالو پاڻي، 2 کنبين جا کنڊ، ۽ لوڻ جي 1/2 ڪٿان . ڪٽ تازي ٻوٽي ۽ تازي زمين کي ڪارو مرچ شامل ڪريو، مزو ڪرڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 32 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 8 ميگا |
| سوڊيم | 6 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |