جيڪڏهن توهان نيو يارڪ کان نه آهيو ته شايد توهان کي حيران ڪرڻ کان بيخبر نه هجن. منهنجو مڙس، نيو يارڪر جو نالو، ان کي سوچي، ۽ پوء مون کي اهو معلوم ڪيو آهي ته ان کي ڪيئن گهر ۾. هاڻي مان پڻ هڪ پرستار آهيان. بيالين جهڙوڪ بيڪريون اڪثر اڪثر پنيري پني ۽ نموني سان گڏ ايندا رهيا آهن (جيتوڻيڪ اهي پڻ مزيدار تقسيم، ٽڙي، ۽ آزاديء سان ڀريل هوندا آهن). جيتوڻيڪ اهي ٺاهڻ ۾ تمام گهڻا آسان هوندا آهن، ۽ هميشه هميشه ساڄي پياس جي گانڊوپ سان گڏ هڻندا آهن ۽ اڪثر ڪري، پوکي ٻج. انھن کي مڪمل اثر لاء پيش ڪيل خدمت ڪريو.
نوٽ: بيالس بلڪل سٺي مشغول آهي. جيڪا به توهان بيليز کي آزاد نه ڪيو آهي، اهي پهرين ڏينهن نه کائيندا آهن مهربل پلاسٽڪ جي بيڪري ۾. ٽٻڪن کي بس ڪندي کين ڌڪ ڏيڻ!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي تيزي
- 4 چمڪندڙ سبزي جي تيل ۽ / يا ڀريل مکڻ، ورهايل
- 2 1/4 چيمپيٽ چڪي سڪي خمير
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 6 پيالو اٽو، گھڻي گھڻي ۽ شڪل ڏيڻ لاء وڌيڪ
- 1 چمڪندڙ سٺي سامونڊي لوڻ
- 1 کان 3 ٽيچون
- پوکي ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پيل ۽ پوزيشن جو جوش وڌو . وڏي لوڻ واري ٿانو ۾ سبزي جي تيل يا مکڻ جو 2 چمڪندڙ پاڻي، انوز شامل ڪريو ۽ تقريبا وچ ۾ گهٽ گرميء کي پڪاريو، ايتري تائين جوڌ پچندي 5 منٽن تائين. ٿڌي وڃڻ لاء الڳ ڪريو.
- هڪ وڏو ٿانو ۾، 2 1/4 پيالو گرم پاڻيء ۾ خمير کي ڦوڪيو. ايستائين ويھڪ تيستائين جتان پھريون گھمندي، اٽڪل 5 منٽ (جيڪڏھن اھو فاجم حاصل نه ڪن، نوان ھينئر سان ٻيهر ٽاس ڪريو ۽ شروع ڪريو). پکا پياز مان تقريبا 1/3 ۾، باقي 2 چمڪندڙ تيل يا مٽي مکڻ، ۽ اٽو جي چيني، مرچ ۽ 3 پيٽ. تقريبا تقريبا 1 ڪلاڪ، ستارٽ ۾ ٿڌيون ايڻيون ايستائين جوڙيو ۽ سيٽ ڪريو.
- لوڻ ۾ وڌو ۽ باقي اٽو. جيڪڏهن توهان وٽ بيٺل ميڪر هوندو آهي، اهو چڱو آڱر سان ڀريو ويندو آهي، جيستائين ڪو ٿڪڙو، لوچ ڀريل آهستي آهستي آهستي آهي، جيڪا ڪنڊ جي ڪنارن تان ڦري وڃي ٿي. جيڪڏهن هٿ سان گوڏن ڀريو، توهان کي اٽي جي لوهچندي جي ساوڪ کان وٺي آڱر ڦوٽيل ۽ گندگي ڀڃڻ جي ضرورت آهي. ڪنهن به صورت ۾، وڌيڪ اضافو اٽو ۾ ڪم ڪرڻ کان بچڻ جي ڪوشش. هڪ صاف، ٿانو ٿانو، ڪپڙا، ۽ ڳڻي ۾ ٻه ڀيرا ڳاڙهو ڪريو. 1 1/2 ڪلاڪ.
- 50 کان 500 في اڳوڻي، يقيني بڻائين ته هڪ رون کي تيل جي هيٺين ٽين پوزيشن ۾ پوزيشن آهي. پوڻ جي ڪري باقي بچيل پياس ۽ پوزيشن کي ڇڏي ڏيو. 1 يا 2 وڏو بيڪنگ شيٽ تيار ڪريو يا پوء ان سان گڏ ٽڪرا پيپر يا برش سان گڏ / سبزي جي تيل سان روشني سان اڇلائي.
- جڏهن اڌو وڌي وئي آهي، آسانيء سان ان کي ڦري ڇڏيندا آهن ۽ ان کي ڀريل آهستي مٿاڇري تي ڦري ٿو. ڪجھه ڀيرا گھمڻ ۽ 24 ۾ ڪٽي ڇڏيندا. توهان کي بيچين ۾ بيڪ شڪل ڏيڻ ۽ ڪيڪ ڪرڻو پوندو: هر هڪ ٽڪڙي آه ڪم ۾ 5 انچ چورس ڪٽ تي تيار ڪيو وڃي، تيار تيار ڪيل شيٽ جي سيٽ تي ۽ مٿين پوزيشن پوکي جي ٻج موازن سان. هڪ بيڪنگ شيٽ ڀرڻ لاء ورجائي ڪريو ۽ باقي ٽڪرا ٽڪرا کڻي ٿوري دير سان ڪم ڪرڻو پوي. گرم ٿانو ۾ ڀريل ٻڏل اڇو ڪريو، ٿوريون آڱر تي ٽنڊو پاڻي اڇلائي وٺو ۽ ٿوري وقت تائين 10 ڪلو منٽ جي ذريعي ڳاڙهو ڪريو. بيڪنگ بيليس کي ٿڌو ٽنگ ڏانهن منتقل ڪريو. ورجائي ويھي ٿوري جا ٽڪرا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 44 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 350 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |