ان جي سائي سائي سائيڪل سان، رومنينڪوڪو بروکولي ڪوهلبيبي کي پنهنجي پيسن لاء سبزي لاء ڏئي سگهي ٿو جيڪو گهڻو ڪري ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته ٻاهرئين خلاء وٽان اچي ٿو. هن جو نرم ذائقو ۽ صرف بدمعاش ڪرچيني بناوت هن جي ظاهري نسبت کان گهٽ جارحيت سان اشارو آهي، ۽ اهو ان جي وچ ۾ پسنديده پسنديده آهي.
رومنڪوڪو بروکولي ڇا آهي؟
رومنشڪوڪو بروڪولي جي ٻين نالن جو نالو بريڪلوفورس ۽ رومن گوبي گهڻائي-گهٽ عام آهي پر ڪجھ وڌيڪ صحيح آهي، چونکہ رومنشسڪو بروکولي باهمي طور تي ۽ وڌيڪ طور تي ٿلها وانگر آهي اهڙي طرح بروڪولي وانگر.
اهو بروهيلي خاندانن جو ميمبر آهي، جيڪي بروڪل، ڪنگائي، ڪالي ۽ گوباج سان گڏ. جيتوڻيڪ ڪيترن ئي ماڻهن اهو فرض ڪيو ته اهو بروڪلولي ۽ ڪنگر جو هڪ جديد هائبرڊ آهي، روميسسڪو بروپيولي 16 هين صدي عيسويء ڏانهن واپس اچي ٿو.
اهو چيو آهي ته، ڪڪيل گهڙي وانگر تمام گهڻيون شيون آهن ۽ توهان ان کي اڪثر ترڪيبين ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. ڄاڻو، اهي ان سان گڏ ان سان گرين ٽنگ آڻيندا.
ڇا بروکفلوور کي تڪڙو پسند آهي
رومنڪوڪو بروڪوولي ۾ ڪيترائي برڪولي يا خوشبو ذائقو آهي. هن جا فلورٽس گندم وانگر آهن، گويا ٿڪندڙ ڍڪڻ سان. انهن جي شڪل کي به گڏوگڏ انهن شاندار عارضي طور تي ڳنڍي ڇڏيندا آهن.
سبزيج کان وٺي سخت ڪاوڙ جو شڪار ٿئي جڏهن خام ته ڪڪڙندڙ ۽ بروکولي هجي ها، اهو استعمال ڪرڻ لاء مثالي آهي جيڪڏهن توهان صرف انهي کي تيزيء سان کائڻ چاهيو ٿا يا خام خدمت ڪرڻ چاهيندا. توهان هڪ ڪروڊيتس پليٽ تي رومنشڪوڪو بروپيلي فلوٽس سميت ڪوشش ڪري سگهو ٿا. غير معمولي ظاهري ڌيان ۽ مزو ڏئي ٿو، ۽ گهڻين ڳالهين وانگر ڪم ڪري سگهي ٿو.
جڏهن روميسڪوڪو بروپيولي ۾ موسم آهي؟
امريڪا جي گھڻي موسمن ۾ گردن ۽ شروعاتي سياري جو اهي هلڪو سائي مٿو ڏسن ٿا، جيتوڻيڪ گرم علائقن ۾ ٻوٽي جي موسم ۾ سياري ڏسڻ ۾ اينديون آهن ۽ گھڻي گرمي علائقن ۾ اها به وڌيڪ سيٽن جي بازارن ۾ پئجي ويندي جيڪي چشمي جي شروعات ۾ هلندا ويندا .
تنگ، ڪپڙن جي ڪنڌ جي ڳولا ڪريو ان جي سائيز لاء ڳري لڳي.
جيڪڏهن ڪنڌ اڃا تائين پنهنجن پنن سان ڳنڍيل آهن، انهن پنن کي تازي نظر ايندي، ولائي نه. (ٽوڙ: اهي پنن مٽيء وارا آهن. انهن کي ڪلي وانگر کائڻ .)
آئون ڪيئن کائڻ چاهيندس؟
توهان رومنسنڪو بروڪولي کي تمام گهمڻ وانگر پسند ڪري سگهو ٿا، ذهن ۾ رکندي آهي ته ڪجهه وينجن ۾ ان جي روشن سائي رنگ جي ٿانو کان وڌيڪ خوش ٿي سگهي ٿو. تنهنڪري ان جو ذائقو ٿورو مٺو ۽ گهٽ سخت آهي، تنهن ڪري اهو ڏسي سگھجي ٿو ته توهان کي ضرورت نه آهي يا ان کي گهڻائي چاهيندا.
هن پادا ۾ روميسڪو بروپيلي جي استعمال جي ڪوشش ڪريو، پيتو سان هڪ گنيٽي وانگر، يا انهي سان ٿڌي مکڻ ۽ ليمن جو رس سان ٿوريون.