ٽيوب جي شڪل وارا پادا ڪننيلوني سڏيا آهن، جيڪي گڏيل قومن جي منڊيٽئي وانگر پڻ مشهور آهن، هڪ نسبتا تازو آمدني اطالوي گيسرووميمڪ منظر تي آهن. معزز اطالوي ڪڪلوڪ مصنف ليکيلگينو آرٽسسي هنن جي سيمينار واري ڪم ۾، لا اسڪينزا ۾ ڪئڪينا اي لي آر آر ڊي مئرين جيني ۾ ياد نه ڪيو ، جنهن کي هن 1911 تائين نون ڊاڪٽرن سان تازه ڪاري جاري رهندي، جڏهن ته مشهور رومي فوڊ اديب اديا بوني شامل هئا. هن جي مشهور معروف 1929 کاڪاني ڪتاب ۾ ڪنييلوني ترڪيبون ايل ٽيلسيمان ڊيل فليٽيٽ .
تنهنڪري اسان حيران ڪري سگهون ٿا ته خوش ٿيو ته ايڏو 1910 يا دير سان 1920 ع واري عرصي ۾ خوش ٿيو.
اها حيرت انگيز آهي ته اهو ئي حال ٿيو آهي جو تصور پاستا يا ڪوسيسلا (اطالوي برابر جي هڪ پائيپ ۾) هڪ ٽيوب ۾ ڇڪيل آهي، ان کي ڇڪيندي، ان تي چاس روئي ۽ ان کي ڇڪيندي . اهو پڻ انتهائي خوبصورت نتيجو پيدا ڪري سگهي ٿو؛ اهڙيء طرح ڪرينيلوني ڪاليج تي قائداعظم جو قسم آهي، جنوني (نئين سال جي حوا ۽ ڪرسمس ڊيمن ۽ جهڙوڪ) ۽ گهرايو ويو.
هن جو مطلب اهو ناهي ته توهان انهن کي خاص موقعن کي محدود ڪرڻ گهرجي. اهي تڪڙو ٺاهڻ لاء، خاص طور تي جيڪڏهن توهان تجارتي طور تي تيار ڪيل پادا گولا ۽ سوادج پڻ استعمال ڪندا آهيون. جيئن ته جديد ڏينهن کا کاڌو ليکڪ اسٽيفانو ملوني جو نوٽيس وٺي، رويلي يا ڪنهن ٻئي قسم جي پادريء ۾ استعمال ٿيل هر قسم جو ڪم ڪندي ڪم ڪندو. تنهن هوندي به چون ٿا ته ريلولي يا آسٽريليا کان شايد ڪيننيلوني وڏي تعداد ۾ توهان کي همسر عناصر جهڙوڪ ڪدو پورسيش مشغول يا ننڍن ڪنگر شامل ڪرڻ ۾ شامل ڪري سگهجن ٿيون جيڪا بناوتري جي مختلف قسمن کي فراهم ڪندي.
هڪ شيء جيڪو توهان کي ياد ڪرڻو آهي اهو يقين رکڻ لاء اهو آهي ته چوڪين بار بار توهان کي بيڪنگ ڊش ۾ منظم ڪيو پيونيلوني مٿان آهي، جيڪي توهان عام طور تي پادريء جي خدمت لاء استعمال ڪندا هيا، تنهن کان وڌيڪ موثر آهي .
اهو معاملو ٻين قسمن جي پادريء جي تياري سان آهي، فيڊرنگ ۽ سوز ۾ وڏي مقدار ۾ موجود آهي.
هتي توهان جي شيل تائين حوالي سان پڻ ڪيترائي اختيار آهن:
- توهان کي گهر تي بنا ڪري سگهو ٿا، پادا آڀ کي تيار ڪندي ، ان کي ٻاهر نڪرڻ سان (ٽڪر جي دڙو جي ڊيگهه بابت) ۽ 3 انچ انچ 4 انچ آئٽنگيلز کان هيٺ ڪري ڇڏيندو آهي. ھڪڙو وقت ھڪڙو ٿورڙي پاڻيء ۾ ھلڪ پاڻي ڀرڻ لاء، انھن کي ختم ڪري ٿو، جڏھن اھي اڃا تائين ڊينائن (تقريبا 1-2 منٽ کان وڌيڪ 3 منٽ کان وڌيڪ). جڏهن اهي سڀ پکايا ويندا آهن، انهن مان ڪن ٿيندڙن جي ٿڌڙن کي ٿڪڻ سان پڪڙيو ۽ انهن کي ٽڪرين ۾ وجهي ڇڏيو، پوء انهن کي بيڪش ڊش ۾، سيام-سائو هيٺ ڪر ۽ ان چٽ سان گڏ ڪر.
- توهان خشڪ خريد ڪري، تجارتي طور تي تيار ڪيل ڪيننيلوني يا مينسيٽلي شيئر خريد ڪري سگهو ٿا. انهن پیکیجن جي هدايتن سان گڏ کائڻ، انهن کي سامان ڏيو ۽ انهن کي بيڪنگ ڊش ۾ وجهي ڇڏيو. جيئن اهو ڀرڻ لاء ٿورو ڏکيو ٿي سگهي ٿو، ڪڏهن ڪڏهن پيريري / سجاڻ وارو بیگ وڏي وڏن سان گڏ استعمال ڪندڙ آسان (گهٽ ۽ گهٽ گندي) طريقو آهي.
- توهان شايد ڪروريش جي ٺاهه جو اطالوي برابر ڪري سگهو ٿا، ۽ انهي جي چوڌاري ان کي ڇڪايو جيئن توهان تازي پاس آو جي چادر ۾ هوندي. ڪاسسل سان گڏ ڪرنيلون هڪ شاندار ۽ شاندار ڪپڙا آهن.
ڪانويلوني جي ترڪيبون:
- Cannelloni Alla Besciamella
ڪئانوئلوني / منڪٽيٽي هڪ سادي، جلدي گوشت ڀرڻ ۽ سادي سفيد چٽ سان.
- اسپينچ ۽ ريڪٽتا ڪئنيلوني
هڪ ڪلاس. بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء پختو پالنا ۽ سٺو معياري ريڪوٽو استعمال ڪريو. - سامونڊي ڪئيليلوني
تڪڙو، آسان ۽ ڪافي نازڪ: خاص موقعو لاء سٺو انتخاب.
[ڊنٽ ايسٽ اوج پاران ترتيب ڏنل]