توهان اهو نه سوچيو ته لسانگنا هڪ لڏڻ ۽ مزيدار ٻوڙي ٿي سگهي ٿي جيستائين توهان هن گهٽ-کولوري پيشي لاسگنا ريڪارڊ جي ڪوشش ڪئي آهي. توهان جزياتي لسٽ مان ڏسي سگهو ٿا ته اهو هن مماثلت ڍڪ کڻڻ جي بلڪل گهڻي اجزاء نٿو ڪري. ۽ انهن اجزاء جيڪي شامل ڪيا ويا آهن نسبتا ٿان. فلاشي سساج ۽ گوشت جي بدران، هن لاسگنا جي بلڊ کي ڀرپور اسڪوئر موززاريل، گهٽ-موٽو کاڌو پنيس، ۽ ڏاکڻي آهي، جيڪا لاسگنا سٺي نموني ۽ رنگ ڏيو. انهن اجزاء کان ڪيتريون ئي ڪيتريون ئي ڪيريئر نه آهن!
هن جي اسپاش لاناگنا بابت هڪ ٻيو وڏو شيء اهو آهي ته اهو لاسگنا ريڪارڊ رات جي ماني کان پهريان هڪ ڪلاڪ ۽ پندرهن منٽن کان گڏ ٿيڻ آسان آهي. ها، اهو صرف هڪ ڪلاڪ کان رات جي ماني ٿوري ئي آهي، ۽ انهي جي اڪثريت وقت لاسگنا پکڪ آهي، جيڪا توهان ٻين شين تي اپائي ٿي.
۽ نوڊلن کي صحيح ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. توهان اڻڄاتل خشڪ نوڊلز کي استعمال ڪندي، لينگنا کي گڏوگڏ هڪ ڀيرو توهان مڇيء تي پاڻي وڌايو. ان کان پوء پاڻي مڪمل طور تي ال دين نوڊلز ۾ ختم ٿيڻ واري عرصي دوران نوڊلن کي ڪڪيندو. هڪڙي گهٽ برتن کي ڌوئڻ لاء جڏهن سڀ ڪجهه ختم ٿي وڃي ته ان جي لائق هجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 گارون 16 آذر. گھٽ ٿڪندڙ پنٽي پني
- 1 package 10 oz. منجهيل پيالا، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو
- 1 1/2 پيڪ ڀريل ميوزلايل پنيس (6 آيس.)، ورهايل
- 1/2 پيالو ڀريل پيرمين پنيس (2 آلو.)
- 1 مربع ميدان ڪارو مرچ
- 1 سڪا خشڪ آسوان
- 1/2 عدد لوڻ
- 9 لاسنا نوڊلز، اڻ کليل
- 2 پيالو جريري ماروار چاس
- 1 پيالو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙو تند 375 ° F تائين.
- شروع ڪرڻ سان، لئجنگنا لاء ڀريل پنيس ۽ پالينا تيار ڪريو.
- هڪ وڏو پيالو ۾، ڪپڻي پنير، پرسمنن پنيس، سپناچ، ڀريل موززرلا، مرچ، آيگنگو ۽ لوڻ جو 3/4 پيڪ ٺهرايو. آسانيء سان ٺهڪندڙ هڪ وڏو چمچ استعمال ڪريو ان سان گڏوگڏ جيستائين اهو سٺو گڏيو وڃي.
- اڳيون، پچائڻ جي اسپري سان 9x13 انچ انچ چرايو.
- تيل جي هيٺان ۾ اڻ پڙهيل نوڊلن مان 3 جڳھ. مٿين کيتي پني مرکب جي اڌ سان گڏ، ۽ وڏي چمچ استعمال ڪريو يا اسپتوولا کي نوڊيل تي پنيز مرکب تي پختو ڪرڻ لاء، سڀ نوڊيل کي ڍڪڻ جي ڪوشش ڪري.
- اڳيان، پنيس ۽ چمچ جي ملازمت تي، مارواري چاس جو 2/3 پيالو پکيڙيو، ۽ پوء چوٽي ماريارلا جي 1/4 پيالو کڻي ماريار چاس جو پرت. ٽي تہن کي ٻه ڀيرا ورجايو. آخري ٽن نوڊرن سان گڏ، 2/3 پيالو جي چاسٽ سان گڏ ڦوٽو ۽ موززرلا پنيس جي 1/4 پيٽ کي ختم ڪيو.
- هاڻي ته لاجن گڏ ڪيو ويندو آهي هڪ پيالو پاڻيء جو پاڻي صافيء جي ڪنارن جي چوڌاري ۽ دير سان، ان کي پاڻي ڀرڻ جي جاءن ۾ سست ڀريو ويندو آهي. ٽين ورق سان ٿوريون پين کي ڍڪيو.
- پراڻن تارن ۾ لاسانا رکي ڏيو، ۽ 1 ڪلاڪ لاء گڏ ڪريو. هڪ دفعو لاناگنا پائڻ شروع ڪيو ويندو آهي، ان کي تند مان ڪڍي ڇڏيندا آهن، ۽ لاسگنا ٿڌو جڏهن دير سان ڍڪڻ کي ڍڪيندا هئاسين. لاناگنا کي 10 منٽن کان اڳ ۾ رهڻ جي اجازت ڏني وئي ته لسانگنا کي ڪٽڻ جي بلڪل آسان بڻائي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 418 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 34 ميگا |
| سوڊيم | 1،483 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 51 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 21 g |