کاڌ خوراڪ جي فنن ۾، نيپ پيپليلٽ جو اصطلاح نسٽ گرمي کي پکڙڻ جو طريقو ڏي ٿو، جتي کاڌو ٽڪرا پيپر يا ورق جي پيٽ ۾ ڪتب آندو ويندو آهي ۽ پوء تند ۾ پکايا ويندا آهن. نازڪ خواهش، جهڙوڪ مڇيء کي پکايا اينپ پيپلليٽ ڪري سگهجي ٿي جئين اهي جلدي هن steaming طريقي سان پکا هوندا.
- تلفظ : ON پوٽو-YOTE
- لفظ معني : اين پيپليٽو جو مطلب آهي "پيپر ۾" يا "فرانسيسي ۾" ۾. اطالوي ۾، اهو الف ڪارڪوڪو آهي .
Papillote ۾ پچائڻ
جڏهن پيپيلٽ پکايا ويندا آهن، اڪثر ڪري ڀاڄيون، جب ۽ سيشننگ شامل آهن پيڪٽ ۾ شامل ڪيل مکيه شيون، جهڙوڪ مڇيء واري فائل. اهي اضافي اجزاء، مکيه شيون سان گڏ، ٻاڦ ٻاڦ ڪندا، جن کي اصل ۾ کاڌو کائڻ آهي. تنهن ڪري، اين پيپليٽ پکا بنيادي طور تي ٻاڦ سان گڏ پچائڻ لاء هڪ ٽيڪنڪ آهي.
ڇو ته اهو نازڪ ۽ جلدي آهي، مڇي اڪثر ڪري هن طريقي سان پکڙڻ لاء هڪ پسند آهي. سلمن پيپليٽ مشهور مشغول آهي. مٽي ۽ ٻي نازڪ سفيد مڇي شايد اين پيپليٽ پکايا ويندا آهن، جيئن هن مڇيء ۾ ڊيل ۽ فيليل ريڪارڊ سان گڏ مڇي ۾ . هن طريقي سان ڪيميائي پڻ پکا هوندا. ڀاڄي رستن ۾ اين پيپلليٽ مشروم ۽ چشمي ڀاڄين لاء ڳولي سگھجي ٿو.
خوشبو بوٽ ۽ سيشننگ استعمال ڪيل طريقا تي منحصر آهي ۽ مڪمل ڊش جي گهربل ذائق استعمال ڪيو. پياز، لوسن، ڊيل، ٻني، انگور، ٺمي، ٻاج، گلسي، ليمون جست، نارنجي جست، تورجن، آبيانگو يا چيائي ڪجهه تجويزون آهن.
هڪ ننڍي مقدار ۾ شامل ٿي سگھي ٿو، جهڙوڪ شراب، نيبو جو رس يا اسٽاڪ. ٿورڙو تيل شامل ٿي سگھي ٿو، خاص طور تي جيڪو هڪ سسيل تيل وانگر ذائقو نموني ڏئي ٿو. شيون عام طور تي سينگاريا ويندا آهن ته پيڪٽ بند ٿيڻ کان پهرين، لوڻ ۽ مرچ سان.
بيڪنگ واري وقت ۽ گرمي تي پکو کڻڻ تي منحصر ٿيندو.
ڇاڪاڻ ته توهان پیکٹٽ اندر ڏسي نه ٿا سگهو ته اهو ڪيو ويو آهي يا نه، توهان کي رويي تي يا پرکڻ ۽ غلطي تي عمل ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
سوچي لاء ڇا استعمال ڪيو وڃي؟
چرچ جي ڪاغذن کي روايتي ريپنگ آهي، جيڪا ٽيڪنڪ جي نالي سان منسوب ڪيل پيڪنگ پيڪ ٺاهڻ لاء استعمال ڪئي ويندي آهي. اهو هڪ مضبوط پيپر آهي جنهن کي هڪ طريقي سان پروسيس ڪيو ويو آهي ته جزوي طور تي پنهنجي استحڪام کي وڌائڻ ۽ مٿاڇري کي وڌائڻ لاء ڪاغذ کي ڦهلائي ڇڏيو آهي، تنهنڪري کاڌي کي ان تي لٺ نه هوندي. اهو فرار ٿيڻ کان مائع جي اجازت نه ڏيندو. تنهن هوندي به توهان کي ختم ڪري ڇڏيون چڱيون ڪرڻ لاء انهن کي ٻاڦ ۽ اندر اندر رکڻ لاء.
ايلومينيم ورق هڪ ٻيو چونڊ آهي، جيڪو اهڙي غير لٺ آهي ۽ مائع ان جي ذريعي ختم نه ڪندي. اهو آسانيء سان ٻاڦ ۾ رکڻ جي ڪري بند ڪري ڇڏيو وڃي.
ھڪڙي ٿڪ ۾، ھڪ صاف بھوري ڪاغذن جي پچائڻ واري اينپليٽ لاء ڪم ڪندو ھو، پر مائڪ کي پکا لڳائڻ جي ذريعي.
ايشيائي کاڌ خوراڪ لاء، وڏن پٽن جهڙوڪ کيا پتي کي پئپيلڻ جي پيپليٽ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿي، ساڳئي مقصدن يا ليمينيمن ورق جي خدمت ڪري ٿو پر وڌيڪ رنگا رنگ پريزن لاء.
خدمت ڪري هڪ ڊش تيار ڪيل پيپليٽ تيار ڪري رهيو آهي
جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي اينپليليٽ تيار ڪيل نساء تيار ڪري، اها روايتي روايت آهي ته مهمان کي سامهون پيش ڪيل اخبار کوپن ذريعي ميون کي پيش ڪندي.
هڪ روماني رات جو ماني کي پيڪن ٺاهڻ جي دل جي شڪل ۾ ٻه حصا تيار ڪري تيار ٿي سگھي ٿو.