Gelatin چوڪن، جليٽن جگر جي نالي سان پڻ مشهور آهي، ٻارن لاء بنا ٺاهڻ لاء هڪ سولو نموني آهي. اهي نسبتا جلدي ٺاهڻ ۾ تڪڙو آهن ۽ پڙهي بلڪل سادي آهي. انهي جي سبب، ڪيترن ئي ماڻهن جليٽن چوڪن کي تيار ڪرڻ جو لطف اندوز ڪيو.
توهان جي ڪوڪي ڪنٽرول حاصل ڪريو - توهان جليٽن کي چوڪن ۾ کٽي سگهو ٿا، يا پنهنجي ڪوڪي ڪوڪي کي استعمال ڪري شڪلون ختم ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
Gelatin صحت فائدا
انهي کان سواء باقي، ڪهڙو جتن لاء سٺو آهي؟ توهان! جليٽين پنهنجي صحت جي مدد سان ڪيئن مدد ڪري سگهي ٿي اهي مذاق حقيقتون چيڪ ڪريو.
- جليٽين کي هضمي جي قطار جي استحڪام ۾ بهتري سان مددگار ثابت ٿئي ٿي ۽ اندر جي نقصان کي روڪڻ لاء ڪارائتو آهي.
- قيوم جتنائن پنهنجي ظاهري کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ سج جي آخري برعڪس ريز کان نقصان پهچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- جليٽن ڪيليس، مگنيشيم ۽ فاسفورس مان پورو آهي، مضبوط مضبوط ناخن، ڏند ۽ وار جي تعمير لاء لازمي آهي.
- ڪجهه طبي اڳواڻن جو چوڻ آهي ته جليٽين کي مضبوط ۽ دٻاء واري هارمون، ڪورتيسول سان معاملو ڪرڻ ۾ مدد لاء گردئن، ايڊينلن ۽ بلڊر کي ٻيهر ڏيڻ جي قابل ٿي سگھي ٿو.
- اهو جلد ۾ کولن کي وڌائڻ ۽ نشانن جي نشانن جي ظاهري کي آسان ڪري سگهي ٿو.
- جليٽين کي پنهنجي تڪليف ۾ ڪافي گاسٽريڊ ايڊس ٺاهڻ جي صلاحيت بهتر ڪري سگهي ٿو، جيڪا مناسب هضمي ۽ غذائيت جي جذب جي ضرورت هوندي آهي.
- اهو گٿري ۽ گڏيل درد سان انهن جي مدد ڪرڻ لاء ڪارائتو ٿي سگهي ٿو.
- جليٽن ۾ گليڪين، هڪ امينو اسيد، هڪ "منع ٿيل نيوروٽانسڪٽرٽرر" آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اها انسائيڪلوٽ ڊاڪٽرن يا انسائيڪلوپيڊيان واري دوائون جون ساڳيون اثر پيدا ڪري ٿي.
- آخرڪار، جليتن پاڻي ۽ سيال کي جذب ڪرڻ جي قابل هوندو آهي، جيڪا قابو برقرار رکڻ ۽ گند کي برقرار رکڻ ۾ مدد ملندي آهي.
Gelatin چوڪن ۾ ڇا آهي؟
ڄاڻڻ چاهيو ته توهان جي جليٽن جي چوڪن ۾ ڇا آهي؟ Gelatin هڪ صاف، بيشمار خوراڪ آهي جيڪو ڪوليجن مان ٺهيل آهي، جيڪا جانور جي خام مال مان حاصل ٿئي ٿي. ان کي کاڌي طور استعمال ڪرڻ کان سواء، دواسازي، کاسمیٹکس، نظم ۽ تصويرن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو. اهو عام طور تي گيما ڪنڊيس ۾، عام طور تي آئس ڪرم، ڊيپس، يوگورٽس ۽ مارش ميلا ۾ مليو آهي. جانورن جي گلن ۾ اڻڄاتل جليلين. جليٽن کي ميڊيڪل سر ۽ sandpaper ۾ بائنر طور استعمال ڪيو ويندو آهي. جاندار جيڪي جليٽين تي يا ظاهر ٿيندا آهن انهن کي عام طور تي جليٽنس جو نالو ڏنو ويندو آهي. جليٽين جا ٻه جلدي قسم وارا (جيل اي جيان) آهن ۽ ٻين کي تيار ٿيڻ کان اڳ پاڻيء ۾ پوندا آهن.
وڌيڪ جليٽين جون ترڪيبون
هتي ڪجهه ٻين رزقتون آهن جن کي جليٽين سان ٺاهيندا آهن:
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2-1 / 2 فيڪ جو پاڻي نڪرڻ يا مٽيء جو جوس جوس
- توهان جي پسنديده ذائق جليٽن جي ٻه 4 ونڊ پيڪيجز يا هڪ 8 -ائس ڪائونسل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گهٽ ۾ گهٽ ٽي منٽن تائين جلالي کي پاڻي پهچڻ يا مڪمل طور تي ٺهيل پاڻي تائين وڌايو وڃي.
- 13-9-انچ انچ پن ۾ ٺهيل ٺڪرايو.
- ريفريجريزيشن کي ٽي ڪلاڪ لاء يا مڪمل طور تي سيٽ ڪيو ويو آهي.
- اٽڪل 15 سيڪنڊن لاء گرم پاڻيء ۾ تري جي هيٺوپ ڪريو.
- اڳيون، جليٽين کي آرائشي شڪلن سان آرڪي ڪپڙي سان ڪٽيو وڃي جليٽن يا ڪٽي ذريعي هڪڙي انچ چوڪن ذريعي.
- انهي جلي مان جليليٽ جون شڪلون ڪڍو.
نوٽ: ريڪارڊ 8- يا 9 انچ انچ چورس پن کي استعمال ڪندي حل ڪيو وڃي ٿو. انهي صورت ۾، شڪلون ننڍا ٿيندا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 85 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 13 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 8 g |