ماسسان ڪيري انڊينشيا جي ڏکڻ کان هيل ميل آهي ۽ ٻين ٿائي ڪيري کان مختلف آهي- توهان کي آسانيء سان هڪ هندستاني اثر پيدا ڪري سگهندو آهي، خاص طور تي هندي مصالحن جهڙوڪ قميص، لونگ ۽ نوٽيم جي اضافي ۾. ساڳئي وقت تي، ماسسان ٿيء ريت آهي ۽ ڪيترن ئي سالن تائين کاڌي جي روايتي حصي آهي.
هي گرم ۽ ذائقي ڪيري جو پيالو هڪ شاندار ڪڪڙ ، گوشت يا مٽي ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو ماسمن ڪيري يا ڪا خوشبوء وارو ماکيء کي ڪڻڪ گوتن يا ٽوف شامل ڪري ڀاڄيون تمام گهڻيون ڀاڄيون. توهان ان کي فوري طور تي گڏ ڪري سگهو ٿا يا بعد ۾ استعمال لاء فرج يا فريزر ۾ ذخيرو ڪري سگهو ٿا.
اهو پلمر کنڊ لاء سڏي ٿو، جيڪو کنڊ جي کجيء جي وير مان نڪتل آهي. ميڪل جي شربت سان گڏ، وير کي چٿر يا پيسٽ جهڙي پيدا ڪرڻ لاء هيٺ زمين تي ٺهيل آهي. توهان ايشڪي مارڪيٽن ۽ صحت جي خوراڪ اسٽوريج ۾ کجير کنڊ ڳولي سگهو ٿا، پر برانچ شورن کي متبادل ڪرڻ لاء محسوس ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو ڀريل ڀريل ٻڏل، اڻڄاتل
- 2 واه (مٽي)
- 5 ٻلڻ وارو لوڻ (پيش ڪيل)
- 1 کان 2 لال ڳاڙهو، يا 1/2 کان 1 اسپين. خشڪ مٽي هڻي
- 1 انگورو انگ سائيڪل يا جگر جو ٽڪرو (پيٽ ڀريو)
- 1 اسٽڪر
- ٿانو (منڊل) يا 2 کان 3 پيچرو. منجهيل يا بوتل تيار ڪرڻ واريون لکون
- 1 سڪا. زميني ڪنارو
- 1/2 ڪڇو. جڌل جيو
- 1/2 ٽيچ. سڄو جرام ٻج
- 1/8 چوڪ nutmeg، ترجيح طور تي نئين سرزمين
- 1/2 ٽيچ. گانڌي
- 1/8 چوڪ گرائونڊ پل
- 1/4 ايس ايس. گرائونڊ ڪارڊ
- 2 ڪٿان
- مڇيء جو بچاء
- 1 سڪا.
- ڪاشپ پيسٽ
- 1 سڪا.
- کجير کنڊ يا ڳاڙهو کنڊ
- 1 کان 3 ڪڇو. ناريل کير، جيڪي توهان جي پيسٽ کي پسند ڪن ٿا، انهن جي پيسٽ کي پسند ڪريو (باقي پنهنجو بچاء کائڻ لاء جڏهن بچايو ويندو آهي) يا هڪ سوٽ ٺاهي سگھي ٿو.
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کاڌي پروسيسر يا بلينجر ۾ سڀني پيسٽ اجزاء کي رکو ۽ چڱي طرح عمل ڪريو.
- هڪ پيسا بدران هڪ چاس ٺاهڻ لاء، 1 تائين وڌيڪ ڳنڍي کير جوڙي سگھي ٿو.
فوري طور تي استعمال ڪرڻ لاء
پيسٽرو، بيب، چيما، ۽ tofu / ڪڻڪ گليٽ ۽ ڀاڄين جي پسند سان، پنهنجي پيسروول يا بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ رکون. 2 کان 3 سڄي بائن جي پنن کي شامل ڪريو جيڪڏهن توهان وٽ آهيو (اهو ماسسان جي رعيت ۾ هڪ عام جزو آهي). 350 فوٽ ۾ ساوڻ، گڏوگڏ ۽ ساوڻ ۾ گڏوگڏ ٿڪايو، يا ڪڪڙ کان وٺي جيستائين هڪ ڍڪ ۾ پڪو.
توهان جي ماسن گارنش ساري ڀريل مرچ ۽ تازي ڪور سان کري. چوندي پيٽ پڻ شايد ٿي سگهي ٿي جيڪڏهن توهان جي کري نموني پاسي تي آهي. هڪ مڪمل تلاوت لاء، ٿائي ماسمنمن کيري ڏسو.
بعد ۾ رکڻ لاء
پيشڪش پيسٽ ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو يا فرڪ ۾ ٻئي ڍڪيل ڪنٽرول 2 هفتن تائين ڪنٽرول ۾ هجي؛ ان کان پوء پختو. جڏهن استعمال ڪرڻ لاء تيار، ناريل کير جو هڪ چٽ ڪرڻ لاء شامل ڪيو، پوء پنهنجي ڪيري جو مواد شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 3 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 16 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |