تازو تازيون لوسن جو ٺهيل هڪ پونڊو هن سائيز ۾ سائوٿ اسپرگس سان ٺهيل آهي، اڃان تائين هلڪو، سمن گليٽ-سو سوپ جيڪا اڃا تائين گريل ڀاڄين جي دل کان ڇڪيل آهي.
اسپيگس ۽ اسپيڊنگ کي گرائونڊ سان زيتون، تيل ۽ مرچ سان گڏ تماڪ جي گرمي، گرميء جي سوپ جو ذائقو شامل آهي. جڏهن ٿلهي، ڀاڄيون برتن ۾ گڏجي ملن ٿيون، بيل پاٽن ۽ لال لال مرچ جي سڱ سان گڏ هوندا هئا. گرشن جي بدران، اسڪوٽ ۽ اسپرپر جي بدران محفوظ ٿي سگهي ٿو.
هي لذيري سوپ جو هر مرچ گرميء جي گرم ۽ سائي سان ڀرجي ويندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پب. تازي خاڪو، ڌڪ، ختم ڪري ڇڏيندي، 1 "ڊگهو ٽڪر" ۾ کٽي
- ½ lbs. تازيون لوسن جو خاڪو ڪڍيو ويو ۽ 1 "ڊگهي ٽڪر" ۾ ڪٽي
- 1 tbsp. + 1 اسپيس. زيتون جو تيل، ورهايل
- 6 پيالو گلن کان سواء سبزي وائٿ
- 1 بيھ پتي
- ¼ پلا. ڳاڙهي مرچ فلاڻ (يا گهٽ، في ترجيح)
- ڪٽي ۽ مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي تي گرمي گرين.
- وڏي پيٽ ۾، ڍڪيل 1 ڍنڍ زيتون جو تسلط عارپرگس ۽ لوسن جي اسڪائپ مٿان. لوڻ ۽ مرچ سان سخي سيء. تان جو زور وٺان ٿو.
- اسپرگس ۽ لوسن جي شڪل ۾ هڪ گرين ويڪري جي ٽوڪري ۾ جاء ڪريو (يا سڄي ڄاري ۽ هڪ انچ ان ۾ ٽڪر لڳل). سائي جي مرڪز ۾ ويگاري ٽوڪريٽ کي جاء رکو، پوء سائي سائي بند کي بند ڪريو. ايتري تائين جوڳي ڀاڄين کي 20 منٽن تائين کائڻ کان پوء ڪڏهن به ڀاڄين کي ٽرڻ نه ڏنو ويندو آهي ۽ آسانيء سان هڪ ڪانٽو سان ڀريل هوندا.
- ٻيو ته، توهان روشن سائي ۽ ٽيلين تائين جيستائين هڪ وڏي مهارت ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا.
- جڏهن ته ڀاڄيون گرين يا سٿائي رهيا آهن، وڏي لوڪ ۾ گلوڪين کان سواء سبزيج برٿ، بي پاڙي، ۽ ڳاڙهي مرچ جون گونگا گڏ ڪن ٿا. هڪ ڪنڊ تي، پوء هڪ سمير کي گهٽايو.
- جڏهن ڀاڄيون ڪرائي وينديون آهن، انهن کي برٿ واري اسٽاڪ ۾ شامل ڪريو. هڪ ڪنڊ تي آڻيو ۽ 1 کان 2 منٽ وڌيڪ وڌيڪ پک ڪريو. گرميء کان پٽي ڪڍو. ذوق ۽ خرابي کان بيل پاڙا هٽايو.
- بلور الارم سان - يا بچ ۾ ڪم ڪندڙ باقاعده بلنڈر سان - سوپ ٺ، जब सुचारु सम्म.
- تقسيم وڏي کٽلن ۾ ۽ گلوٽين فري فريڪ ڀرسر يا گهر جي گلوڪين فري ڪرائنسن سان . فوري طور تي پيش ڪريو.
ياد ڏياريندڙ
- هميشه پڪ ڪريو ته توهان جي ڪم جي سطحون، برتن، پنجا ۽ اوزار اوزار گوتن کان پاڪ آهن.
- هميشه پروڊڪٽ ليبل پڙهي، سڀني برانڊي نه برابر آهن. ٺاهيل بغير ڪنهن نوٽيس جي پيداوار فارم کي تبديل ڪري سگھن ٿا.
- جڏهن شڪ ۾، خريد نه ڪريو يا هڪ پيداوار واري ڪارڪردگي سان رابطو ڪرڻ کان پهريان ان جي تصديق ڪرڻ لاء جيڪا مصنوعات گلوبلن کان پاڪ آهي.
ڪهڙا ڇا آهن؟
- برسن جا اسپيڊ موٽي-رڳيل واڳيل آهن، جن مان هڪ ڳاڙهو لسن جي قسمن مان وڌو آهي.
- انهن وٽ هڪ نرم ۽ مٺي لوسن جو خوشبو ۽ ذائقو آهي.
- توهان انهن کي سائي سائيز سان ساڳي طرح تيار ڪري سگهو ٿا، يا اسڪائپ بنياد تي پيسٽو ۽ hummus سان تخليقي حاصل ڪري سگهو ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 82 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 544 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |