ڪڪڙ جي ڪڪڙ سينگار

ان کي لوڻ ڪڍو، ان کي برائن ۽ ان کي گرم ۽ تيز گل

ڪجهه شي کي تڪليف گرين کان وڌيڪ آسان، لڳي ڪڪڙ چکن سينو. بهرحال، ڪڪڙ جي رسائي، رسائي ۽ ذائقي جو مزو اصل ۾ هڪ چئلينج ٿي سگهي ٿو. ڪڪڙ جي حفاظتي چمڙي جي بغير ۽ اڻڄاڻ واري ٿلهي جي ڪري، توهان کي وقت جو وقت سان گوشت جي سڪل پيٽ سان ختم ڪيو ويندو آهي. نااميد نه ٿيو. ڪجھه شيون جيڪي توهان جي ڪري رهيا هتان هن کي جاري رکڻ لاء ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ کي ڪڪڙڻ کان به وڌيڪ موٽائتي تي ڪڻڪ، اونڌو ۽ سڌو گرمي تي مٿي آڻيندي، سڪل سڪل ۽ لذيذ جي چمڪندڙ سورن کي سوراخ ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.

زخمي

جڏهن توهان چمڪندڙ خريد ڪري سگهو ٿا، اڻڄاتل ڪڪڙ سينن جا ننڍا ٽاٽ ۽ ٽيللوڊو آهن. گرين مقصدن جي لاء، بهترين ٽيللوين کي ختم ڪرڻ کان پوء بهترين آهي ۽ ڪڪڙ جي باقي باقي کان وڌيڪ سٺو رکڻ بلڪل تيز ٿي ويندي آهي. ان کان به ٻاهر نڪري گوشت، ان جي ڊيگهه اٽڪل 1/2 انچ ٿلهي تي. اھو ھڪڙو سينو ھڪڙو يونيفارم موٽن ۽ گوشت کي وڌائيندو، جنھن کي برن کي تڪڙو تڪڙو ڏئي ڇڏيندو. تڪڙو تڪليف اهو آهي ته ڪڪڙ جي مٿان پلاسٽ لفٽ جي وچ ۾ پوڻ واريون هونديون.

برائن

ڪڪڙ کي ڏڪڻ لاء، 1/4 کپ / ٽيبل جي لوڻ جي 60 ميلا (يا 1/3 پيالو / ڪاسر لوڻ جي 80 ايم ايل) سان گڏ 1/4 کپ / کنڊ جي 60 ميلن جي 4 پي / 950 ميل ٿڌي پاڻيء ۾. هي 4 ڪڪڙين سينن لاء ڪافي برائن ٺاهي ويندي. جيڪڏهن توهان تمام گهٽ گهٽيندا آهيو، مطابق مطابق برن جي رقم کي ترتيب ڏيو. برن ۾ کنڊ ڪڪڙ جي مٿاڇري تي ڪارڪردگي ڪنداسين جيئن ته اهو سٺو، گرين رنگين رنگين وارو رنگ آهي.

کنڊ ۽ پاڻي کي ڦهلائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاء، صرف 1 پيال جو پاڻي تي شامل ڪريو، ٿلهي تيستائين وڌايو ۽ باقي پاڻيء کي ٺهرايو وڃي. ڪڪڙ کي شامل ڪرڻ کان پهرين پڪ سان ڀريل ٿڪ ڪيو. توهان هڪ ڪنڌ ۾ ڪڪڙ کي صاف ڪري سگهو ٿا، ڳاڙهو پکاو کاڌ خوراڪ يا وڏي زپ تالا ٿيل ٿانو. گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ کان 2 ڪلاڪ لاء براين کي پڪ ڪريو.

اهو ضروري آهي ته توهان برائن ڪافي وقت ڪم ڪرڻ ڏيو، پر ان کي وڌيڪ نه ڏيو. وڌيڪ معلومات لاء ڪڪڙين کي ڏسو.

برائن واري وقت جي آخر ۾، ڪڪڙ سينن کي هٽايو ۽ ڪنهن به اضافي نموني کي هٽائڻ لاء چڱي طرح ڪليل ڪريو. ڪڪڙ ۾ اضافي لوڻ شامل نه ڪريو يا ذائقي ۾ تمام گهڻو ٿوري ٿيندو. ڪڪڙ ڪڪڙين جي سينن وانگر چاهيندا هئا، جيتوڻيڪ، گلن کي تيار ڪرڻ.

گرنگ

جنهن جي گلن گرم ۽ پائڻ جي گريٽ سان روشني سان تيل آهي، ڪڪڙ کي باھ جي سڀني حصن ۾ وجهي ڇڏيو. کل پچائڻ واري وقت اٽڪل 4 کان 6 منٽن تائين هجڻ گهرجي. جيڪڏهن ڪڪڙ جو استعمال ڪريو يا گئس کي استعمال ڪندي جيڪڏهن لوڪ کي بند ڪرڻ جي صورت ۾ صرف هڪ ڀيرو ڪڪڙ ڏسو ۽ گرڊ بند کي ڇڏي ڏيو. توهان سڌو سنئون گرمي پائڻ چاهيندا آهن ۽ صرف سڌي گرمي هوندي. مختصر وقت ٺاهڻ جو وقت تمام ضروري آهي. محتاط نه ڪرڻو پوي، ۽ توهان ڪنهن به رستن لاء مڪمل ڪڪڙ جي سيني سان ختم ڪنداسين.