Maple Walnut Fudge ريشمي واري نرم ڍڪيل آهي ۽ حقيقي ميپل سائپ ۽ ڪيچين تي تيار ڪيل واڪٽ مان هڪ عجيب پوندا. حقيقي ميپل سائرو استعمال ڪرڻ لاء پڪ ڪريو، ميپل-ذائق ٿيل "پينڪڻ سرپ" يا ٻئي تقليد سرپپس. جيڪڏهن توهان برانچ نه آهي، توهان هن غلبي ۾ پينشن ۽ هزيلنيٽ کي متبادل ڪري سگهو ٿا.
هڪ سٺي معدي ٺهيل طريقي سان هن طريقي سان لازمي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو
- ميپل سرپ (ترجيح سان "تور" يا "گريڊ بي")
- 2 پيالو کنڊ
- 1 پيالو ڳري ذمي
- 2 چمڪندڙ مٽي ساوڪ سراب
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1 پيالو واهٽ (ٿلهي ۽ ڳاڙهو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو 8x8 پن تيار ڪريو ان کي ايلومينيم ورق سان استقبال ڪندي ۽ ورق پائڻ واري اسپري سان ورق ڪڍڻ.
- وچولي گرمي تي گرمي-ڏسڻ واري مٽيء ۾ مٽيء جي شربت، ڪشميري، کنڊ، لوڻ ۽ مڻ جي شربت کي جاء ڪريو. تيستائين جوڌا رڌل تي پهچي ويندو آهي، تنهن کان پوء هڪ ڪنڊسي ترمميٽر داخل ڪن ٿا ۽ ڪڏهن کائڻ کان پوء، جڏهن ته 238 فوٽ پڙهي ٿي.
- گرميء کان ڀريل هٽايو ۽ ڪٺائي هڪ وڏي بيٺل ميڪر جي ٿانو ۾ وجهي ڏي. ٻيو، توهان هٿ ميزرير استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ڪنهن به وڏي ٿلهي ۾ وجهي سگهو ٿا. صافي کنڊ ڪرسٽل کي هٽائڻ لاء ڪٺائي گاڏين کي ڌوڪو ڪريو، پوء ان کي ان کي گرم ڪنڊيڊي ۾ داخل ڪريو. ماني کي اجازت ڏيو ته بغير ڪنهن به انداز ۾ رکڻ يا ان کي پريشان ڪرڻ ۾، جيستائين 110 فوٽ گھٽجي وڃي. اهو توهان جي ڪمري جي گرمي جي لحاظ سان هڪ ڪلاڪ کان وٺي سگھي ٿو.
- هڪ فوجي 110 فوٽ تي پهچي وڃڻ بعد وين وين کي وڌايو ۽ ان کي وچ-گهٽ رفتار تي برقي ميڪر جي پيچلي سان ڳنڍيل آهي. ان کي ڏسي ڏسو، ۽ ايستائين جو تيئن ماريو وڃي جيستائين اهو ٿڪڻ شروع ٿئي ۽ پنهنجي چمٽ کي وڃائي. ان کي تيزيء سان ٿڌا هئڻ گهرجي ۽ ڪيڪ فرسٽنگ جي اڏاوت تي وٺي وڃي. اهو عمل توهان جي ميڪر تي منحصر ڪري، 5 کان 15 منٽن کان ڪٿي به وٺي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان ان کي تمام گهڻو ماري ڇڏيو آهي ۽ ان کي ٿڪايو وڃي ٿو، چمچندڙ يا ٻه گرم پاڻيء جو ڳاڙهو ۽ ان کي ٿڪڻ لڳندو آهي.
- هڪ دفعي ڀڃڪڙي ٿڪل آهي پر مقرر نه ڪيو ويندو آهي، ٿوري ڇڪيل مٽي ۾ ٿڪايو، ۽ ان کي تيار ٿيل پين ۾ لڪايو وڃي. ان کي هڪ نرمي ۾ وجهي، ان کان به پرت ۽ هڪ ڪلاڪ لاء مڪمل طور تي ڪمري جي حرارت تي مقرر ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- هڪ دفعو سيٽ، هارين جي ڀت کي ورق وانگر استعمال ڪندي ڪڍو. ان کي گھٽ ڪرڻ لاء ننڍڙي هڪ انچ انچ چوٽي ۾ ڪٽ ڪريو. Maple Walnut Fudge هڪ هفتي تائين ڪمري جي حرارت تي آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 64 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 4 مگ |
| سوڊيم | 2 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |