ڪجھ به نه ٿو چوي ته ڪڪڻي مصالحو، ۽ ڪجھه ناهن جو ڪافي قافلو جهڙوڪ قافلي ڪيڪ جو چوڻ آهي. جوتو پنهنجو گرم پيالو ڪرڻ لاء هڪ ڀرپور ساٿي، هي ڪيڪ مٺي، مٺي ۽ ٿوري ساقي آهي. گونگي کي ڇڪڻ حقيقت ۾ ماني مڪمل ڪري ٿي ۽ اها به سهڻي نظر ايندي!
مون کي ڪنهن به ڪدوين ناشتو ناهن جو پيار آهي، جهڙوڪ قبيلي اسڪون ، هڪ ڪنڊ ڪڙڪي يا ڪدو آتما . پر، هي ماني ڪنهن ماڻهو لاء هڪ سٺو تحفا آهي جيڪا مٺي کيڏڻ جي ضرورت آهي ۽ مهمان لاء سٺو ناشتو پڻ بڻائيندو آهي.
مان باقاعده ڪئڊٽ ڪدوين يا ڪڪڙ پمپن پائي ميز جيان استعمال ڪريو. مون کي صرف پنهنجي پنهنجي ڪنڊ کي برداشت ڪرڻ لاء توانائي نه آهي ان ڏينهن! انهي کان سواء، اضافي بربادي اس ہدايت جي سادگي تي ڌمڪيون ها!
ڪدوڪ حقيقت ۾ لوف نم کي هڻي رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي، پر اهو صحيح مکڻ، هگهار ۽ کير جو صحيح مقدار آهي. انهي سان گڏ، انهي کي يقيني بڻائڻ جي برابر نه آهي. توهان اهو چاهيندا رهون ٿا ته نرم ۽ معدني ۽ مٿي جي مٿان لڳائڻ تمام سخت ڪارڻ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪافي جوڪ لاء:
- 1 1/4 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/4 پيٽ برور کنڊ
- 2 ٽاسڪون پمپن پائي سپس
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 پيالو ڪڪڙ خالص
- 6 چمڪندڙ مکھن مکڻ
- 1/3 پيالو پوري کير
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- اسٽريسيل Topping لاء:
- 5 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 1/4 کپ کنڊ
- 1/4 پيٽ برور کنڊ
- 1/3 کپ آٽو
- 1 ڪڪڙ پيچلو پائي جو مصالحو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڪندڙ تند 350 کان وڌيڪ F ڀسٽ هڪ لوف پائڻ سان گڏ اسپيئر سان.
- streusel ٽپڻ ٺاهڻ شروع ڪندي بس رڳو مکڻ کي ڳاڙهو ڪريو ۽ ان کي کنڊ، ڳاڙھو کنڊ، اٽو ۽ ڪنڊ پائي مس سان گڏ هڻندا. جڏهن ته توهان ڪافي کير ڪيڪ ٺاهي رهيا آهيو
- هڪ وڏو پيالو ٿڪ ۾ اچي گڏوگڏ آٽو، کنڊ، ڳاڙھو کنڊ، ڪدو قبيلي جو پاسو، پکاو پائوڊر ۽ لوڻ وغيره.
- بعد ۾ توهان مکھن کي پٽي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ڪري، ماپڻ پيالو ۾ کير پيڻي ۽ مکھن کي وڌايو. مڪمل طور تي گڏيل طور تي ٻن هڻيون، ڪڪڙ خالص ۽ ون ونلا ڪڍڻ ۾ ويندڙ.
- ٿانو مرکب سان ٺهڪي اچي وڏي ٿانو ۾ مٽي سان گڏوگڏ، تيستائين پوري طرح سان گڏ. محتاط ٿيڻ جي تياري نه ٿيڻ کان بچاء نه. بس گڏيل طور تي گڏيو وڃي ۽ سڀني اجزاء کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن.
- ڪافي قاف کي ڪڻڪ لوف پين ۾ ملايو. انهي کي ٺاهڻ لاء مٿاهون وڌو. مٿين دور جي لڪيريل ٽپڻ جي ڪوٺي سان. تندور جي وچ ۾ ريڪ ۽ جڳھ ۾ تقريبا 35-40 منٽن لاء رکو. ٻوڏ جي وچ ۾ هڪ ٽوٿپ لڳائڻ سان عطاء جي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن صاف صاف آ، ته ٻوڙي ٿي چڪو آهي!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 340 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 125 ميگا |
| سوڊيم | 423 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |