جيو، پيٽيريا، تازو مٽي، لوسن ۽ ليمن جو رس جو ميلاپ هڪ مگسي مارڪو پائڻ لاء هن جو پگهار جي تلاء لاء تيار ڪري ٿو.
اهو اچار گوشت، ڪڪڙ ۽ سمندري غذا سان پڻ وڏو آهي.
اهو ممڪن آهي ته گهٽبو گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن ڪلاڪن يا رات جو دير سان. اها گوشت کي حقيقت سان اروماتي ذائق جذب ڪري ٿو.
میمن تي پچائڻ وقت سائيز جي سائيز ۽ ذاتي ذخيري مطابق مختلف ٿي ٿو. اهو تلاء هڪ کيم جو 2 پونچ پيئي لاء آهي. گلابي گوشت جي لاء، 1 ڪلاڪ ۽ 20 منٽ لاء ليمب کي برباد ڪريو. وچولي تائين خوشبو ڪرڻ لاء، ان کي 20-25 منٽن کان وڌيڪ تندور ۾ ڇڏي ڏيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- مان 2 پائون پيئي
- میمني (هٽ ختم ٿيل)
- مارنڊي لاء:
- 1 چچا چچا
- 4 برون لڱڻ (چوري)
- 2 چچا چچا
- 1/4 پيالو مڱن وارو پنن
- 2 تماڪون سمنڊ جي لوڻ
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
- 1/8 ڪپڙو ليم جو رس
- Cous Cous ۽ ڪڪمبربر لاء چاس لاء:
- 1 پيالو ڪسوسي
- 1/4 پيالو کاڌو
- حيوانات
- 1/4 پيٽ ٿڪيل (ٿلهي)
- 1 پيالو سبزي اسٽاڪ
- 1 چچا چچا پائي پاؤڊر
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- لوڻ جو مزو
- مرچ ڏيڻ جو مزو
- 1 1/2 پيٽ قدرتي ڌاڳو
- 1/2 ڪڪرن جو (پيالو)
- 1 ڍڪڻ جو سلوو (ڪٽي)
- 1/4 ڪڪڙون سمنڊ جي لوڻ
- 1/2 پيٽ جويم جوس
- 1 ٽيچ مڱو (ڪٽ)
- 1 ٽيچون سلنٽ (ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مارن ۽ موتي سان لوسن، مٽي، گندو، لوڻ ۽ گريبان کي اڏيرائڻ واري اچار کي تيار ڪريو. متبادل طور تي توهان کاڌو پروسيسر استعمال ڪري سگهو ٿا. ھڪڙي پيٽي ۾ ميدان جا جزا آھن ۽ زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ.
- ٿورن ۾ ٿورڙو پيٽ ٺاهي ۽ پوء ان کي چڱي نموني سان کوٽ ڪريو. پڪ ڪريو ته توهان کي برانچ جي اندر ۽ ٻاهر ٻاهر کوٽ ڪريو.
- چيمبر ھڪڙي ٿانو ۽ ڪپڙي ۾ رک. گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن تائين يا ان جي اندر رات تائين فرج ۾ رکون.
- پکا کان اڳ هڪ ڪلاڪ فرج کان لوب هٽايو. 350 فوٽ کي تندور گرميء کان وڌيڪ گرمي.
- گلابي گوشت لاء هڪ ڪلاڪ ۽ 20 منٽن تائين بڪنگ کاش ۽ روٽ ۾ جوا کي جاء ڏيو. وچ ۾ وڌيل گوشت لاء 20 منٽن لاء فيم جوڙو راس ڪيو.
- ان کان علاوه، ڪڪڙين جو سوٽ تيار ڪرڻ. گڏجي گڏوگڏ ملندو آهي، ڪڪڙ، لوسن، ليمن جو رس، مٽي ۽ سيلاٽرو. لوڻ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. الڳ ڪريو.
- کبوتر خدمت ڪرڻ سے پہلے 20 منٹ پہلے کسي کاش تيار ڪريو. سبزي واري اسٽاڪ کي هڪ ڪنڊ کي ننڍي برتن ۾ آڻيو. گرميء کان پٽي کي هٽايو ۽ ڪسو کسي وڌو. ڪپڙا ۽ 5 منٽ لاء ويهندا هئاسين. هڪ ڪنڊ کي ڀرڻ لاء منتقلي.
- زينت واري زيتون جو زيتون جو زيتون شامل ڪريو. ٿوري وقت سان ٿڪايو. کير پائوڊر شامل ڪريو ۽ وري ٿڪايو. اڳيون، لوڻ جو هڪ چيچ شامل ڪريو.
- کوس کسي ڏانهن مڻين ۽ پنن جوڙيو شامل ڪريو ۽ ڪنڪ سان لڳل.
- جڏهن جوش تيار ڪريو ۽ ان کي ڪٽ ڪريو. چت کان ڪجھه مٽيء جو ليب تي. کسو جي بستري تي پليو ۽ مٿو چوٽي چوڪ تي چمڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 691 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 23 g |
| کوليسٽرول | 150 ميگا |
| سوڊيم | 1،060 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 46 g |