نيڪمالا اهو علاج ڪيو آهي جيڪو مسا ۽ گهر ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندو آهي. پهرين، ڪائنات پکايا ويندا آهن ۽ ليم ۾ لڪل هوندو آهي، ڀريل هوندو آهي ۽ پوء اهي سوراخ ختم ٿي وڃن يا نه هجن. اهو ڪم محنت لڳي سگهي ٿو ۽ اجزا غير معمولي نظر اچن ٿا، پر اهي آسانيء سان مليا هوندا آهن ۽ توهان کي پوزيول، Tamales، ۽ Tortillas ذوق ذوق هوندي. هڪ دفعو توهان کي اجزاء گڏ ڪرڻ، باقي آسان آهي.
هتي ڪجهه رزقتون آهن توهان نئن ٽيم استعمال ڪري سگهو ٿا.
مسئلا: اوسط
وقت جي ضرورت آهي: 2 ڪلاڪن تائين 24 ڪلاڪ، انهي تي منحصر آهي ته توهان ان لاء استعمال ڪيو ويندو
هتي ڪيئن آهي:
- تيار ڪريو
3 ايلب مان ڪڍي يا خشڪ ڪڻڪ جا 2 ڪروڙ، پاڻي جو 4 ڪلوٽ ۽ 5 لڱوٽ مچايو. - مانو
پاڻي ۽ چونم هڪ وڏي غير جانبدار برتن ۾. گرميء کي "تيز" ڏانهن وڌايو وڃي ۽ مسلسل لڳاتار ٿڪايو وڃي جيستائين ليم مڪمل طور تي ٺهڪندڙ ٿي وڃي. - کاڌو
ميڪن کي برٽ شامل ڪريو ۽ ڪنهن به ڪنٽين جو مٿو چوٽي کي ختم ڪريو. پاڻي ڪڍڻ لاء ھڪڙي ٽولي کي اڇلائي، پوء ان کي گرم ڪرڻ لاء گرميء کي ڦيرايو. ڏسو # 8 پکين جي وقت لاء. - مٺائي
وقت جي مناسب وقت لاء ٿڪڻ کان پوء، برتن کي ڍڪيو ۽ گرميء کي بند ڪريو. مکڙي کي گرم پاڻيء ۾ رکڻ جي اجازت ڏيو. ڏسو # 8 تڪليف جا وقت. - ڳايو ۽ هٽائي ڇڏيو
وڏي وڏيء رنگ ۾ ڪڪڙ مڻ ۽ پاڻي جي هيٺان هڻي انهن جي آڱرين کي ڪتب آڻيندي، ڪنن جي سڀني نشانين کي ختم ڪرڻ. جيڪڏهن توهان گهر ٺاهي رهيا آهيو، هن وقت هن سٽون کي ختم ڪرڻو پوندو. هيڙا ٿورا ڳاڙهو آڱريون آهن، ۽ توهان کي انهن کي رستن ۾ رهو يا انهن کي بند ڪري سگهو ٿا.
- اضافي رني
ڪفن ڪڪڙ ھڪڙي ٿانو ڪڪڙ ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ڍڪڻ واري پاڻيء سان ڍڪيو. 5-10 منٽن تائين ويهي رهڻ جي اجازت ڏيو جڏهن توهان جي آڱرين جي ڀرسان مکين کي منتقل ڪن. ورجائي ٿو هن کي يقيني بڻائي سگهندي چوندي کي ڌڪايو ويندو آهي. - درياء
هڪ ڪائنات ذريعي ختم ٿيل مٽي کي وڌايو ۽ هاڻي توهان وٽ نيڪمالا آهي. - پچائڻ ۽ ٽائيم ٽائيم-
- ٽاورس- ڪنهن شي کي ڪڍڻ ۽ گرميء تان هٽايو. رات جو وٺي رات جو گمان ڏيو.
- 15 منٽن لاء تماڪ کاڌي جو ٻيڙو، پوء ان کي 1 1/2 ڪلاڪن تائين سوچي ڏيو.
- Hominy- 15 منٽن لاء ٻيڙيون ۽ ان کي 15 منٽن لاء واپرائڻ ڏيو.
- عمل يا پيچرو
آسٽريليا لاء آلو آلو يا آلو ٺاهڻ لاء، توهان کي نيڪالام جي پيٽ ڪرڻ جي ضرورت پوندي. طعام پروسيسر نال آلو لاء استعمال ڪري سگهجي ٿي، پر اهو چٽساليس لاء ڪافي صحيح ڪڻڪ نه ڪبي. توهان چٽسالي لاء تڪڙو تڪليف ڪرڻ لاء هڪ ميٽر يا يو ميٽ مينو استعمال ڪري سگهو ٿا.
صلاح:
- پڪ ڪريو ته سڀني کي ليم يا پنهنجي ماما کي هٽائڻ ۽ خراب مزو ٿيندو.
- گھر لاء، هولن کي هٽائڻ ياد رکڻ.
- پوکي جي پٺيان لڳائڻ ۽ وقت گڻڻ جي ڪري، ڇاڪاڻ ته اهي ان تي متفق ٿين ٿا جيڪو توهان ان کي استعمال ڪرڻ وارا آهيو.
- چونڪ سان ڏاڍي محتاط رکو جيئن ڪسٽم آهي ۽ وڏي مقدار ۾ ٻڌل هجي جيڪڏهن جسماني نقصان کي نقصان پهچائي سگھي ٿي. اهو هڪ ئي خاندان ۾ لئي آهي.
- جيڪڏهن توهان کي ليم ڳولڻ ۾ پريشاني آهي، توهان جي مقامي غذائي جي اسٽاڪنگ سامان جي ڪوشش ڪريو. اهو شايد اچار چونڊي کي سڏيو وڃي ٿو.
توهان ڇا گهربل آهي
- خشڪ ڪارن وارو - گلابي، دڙو يا هائني
- ليم- "ڪل"، سلائي چونم، ڪيليم ڪيوڊ هائيروڪسائيڊ (نه جلدي جلدي يا کليڪ آڪسائيڊ)
- پاڻي
- کاڌي پروسيسر يا گرائنر
- غير رد عمل وارو پوٽو (اسٽينلیس اسٽيل يا اناميل)