سياري ۾ موسم ڇا آهي؟
سوچيو ته سياري اچي هڪ ڀيرو بند ڪرڻ لاء مقامي طور تي ضرورت آهي؟ ائين نه ٿيو! ٿڌي موسم، فصلن جا گھر ۽ ٻيون طريقا جيڪي قدرتي موسم جي موسم کي وڌندا آهن، ۽ ڪاببوز ۽ آلو وانگر پراڻو ٿيل اسٽ्रेड सब्ज سڀني سڀني مانا مطلب آهي ته په ټول هيواد کي د انتخاباتو لپاره ډير ژمي ميوي او سبزيجات شتون لري.
هارين جي مارڪيٽن ۾ هيٺان سياري جي ميون ۽ ڀاڄين کي ڏسو ۽ موسم ۾ بهترين ذائق (۽ وڏي قيمت) فراهم ڪرڻ لاء.
مخصوص فصل ۽ فصلون تاريخون توهان جي علائقي جي آبهوا تي منحصر هوندا آهن ۽ گهڻو ڪري ريٽي ڀاڄين کان ٻاهر رڳو علائقا آهن جيڪي علائقن ۾ وڌيڪ گرمي جي آبهوا مان آهن. انهن سياري جي کاڌ خوراڪ جا طريقا پڻ ڏسندا.
BEETS موسم ۾ موسم گرما جي مند چشمن جي موسم ۾ گهٽجڻ وارا آهن، ۽ اسٽوريج مان دستياب ٿيل هر سال هر هنڌ ٻيون آهن. تازيون تازيون ڍڪيون پنهنجين ساٿين سان وڪرو ڪيا ويا آهن.
بيلجين مصنوعي حالتن ۾ وڌندڙ "اڪثر" زبردستي "آهن، ۽ اهڙيء طرح سال راهه آهن. انهن جي روايتي موسم (جڏهن فيلڊن ۾ آباد ٿي ۽ ريل سان ڍڪيل رکڻ لاء روشني برقرار رکندو آهي) دير سان زوال ۽ سياري آهي. اھي مزيدار آھن يا سلاد آھن .
BROCCOLI ، ڪيترائي خطرناڪ ڀاڄين وانگر، موسمياتي موسميات ۾ سال گذاريا ويندا هوندا، تنهن ڪري اسان ان کي موسم ۾ وساري ڇڏيو آهي. پر، باقي پنهنجي خاندان جيان، جڏهن سڀ کان وڌيڪ ڪلوميٽ ۾ گر جي گرمي گرمي ۾ ڪتب آندو ويندو آهي ته اهو چڱو ذائقو (وڌيڪ سٺي، گهٽ سانر ۽ تيز) آهي.
BROCCOLI RAAPE / RAPINI هڪ وڌيڪ تلخ آهي، جنهن جي ڪپڙي جي ڀاڙي کان وٺي پٽين، بروڪلي کان وڌيڪ آهي، پر ساڳي طرح وڌندڙ حالتن جيان.
برطانوي اسپروٽ هڪ اسٽڪر تي وڌندا آهن، ۽ جيڪڏهن توهان انهن کي وڪرو ڪرڻ لاء ان طريقي سان ڏسندا آهيو، اهي هڪ ڀيرو اهي ٿوري وقت کان ٿورو وڌيڪ ڊگهي هونديون.
ڪابينا جڏهن خام ۽ ڳوڙها روشن ۽ چمڪندڙ آهي ۽ اهو ئي پکا پائي سگهندو آهي.
ٿڌي هوا ۾ موسم ۾ موسم، مٺو اهو مزو چکندو آهي (اهو اثر کي "ڇر چوما" سڏيو ويندو آهي).
ڪارٽون آرڪي وانگر ذائقو چکڻ؛ محڪم، ڀريل احساس جي نموني لاء.
ڪارروٽس ڪيترائي علائقن ۾ مقامي آبادگارن کان سياري جي اسٽوريج مان آهن، ۽ گرمي ۽ گرمي علائقن ۾ تازو آهن.
ڪولائيلفر شايد سال ڪٺا ڪيو ، حاصل ڪيو ۽ وڪرو ڪيو وڃي ٿو، پر اهو فطري ٿڌي موسم جي فصل آهي ۽ ان جي موسم ۾ موسم ۽ سياري ۽ ابتدائي چشمي ۾.
سيلليڪ / ٻيلو روٽ تمام ٿڌو مهينن، سياري ۽ چشمن جي شروعات ۾ آهي (سواء ٿڌو آبهوا ۾، جتي توهان کي اونهاري ۽ شروعات جي زوال دوران ملندو).
موسم خزاني ۾ ان جي بهترين خوبي آهي ، ان سان گڏ گرمي ۽ گرمي آبهوا آبهوا ۾ فصل جي اڳتي وڌڻ سان گڏ.
چڪيڪار موسم مينهن موسم آهن جيڪي موسم جي آخر ۾ موسم ۾ ايندا (۽ چشما چشمي جي موسم ۾ موسم گرما جي موسم ۾).
CLEMENTEMENTES ننڍا، مٺي نارنگي کان ڊسمبر کان وٺي سياري کان دستياب آهن.
CURLY ENDIVE / FRISÉE ھڪڙو زوال ۽ سياري ۾ بھتر آھي.
موسم موسم ۽ موسم سرما ۾ هڪ ٻي تلخ چيز آهي.
FENNEL شروعاتي چشمي جي ذريعي زوال کان قدرتي موسم آهي. گهڻا مينهن فصلن وانگر، ٻوٽو وارو بولٽ ۽ گرمي موسم ۾ ڪاوڙ ڦرندا.
گریپفرٹ کیلیفورنیا، ٹیکساس، فلوریڈا، اور اریزونا سے جنوری میں موسم آتا ہے اور ابتدائی موسم گرما میں میٹھی اور رسیلی رہتا ہے.
هبس ( ٿورڙن کان ٿڌو آبهوا ۾)
هاريسرڊش زوال ۽ سياري ۾ بهترين آهي. جيتوڻيڪ ٻيا ڪيترائي ڀاڄيون ڀاڄيون جهڙوڪ، اسٽوريج به چڱي طرح سان گڏ آهن ۽ اڪثر مهذب شڪل سان چڱي ريت چشمن ۾ موجود آهن.
جارجيم آرڪڪنس / سونوچکوس ڳاڙهو نيب آهن، تازو تازو ٽاڪڪ وانگر ننڍڙي ذخيرو نظر اچي ٿي. پوندڙ ۽ سياري ۾ نرم، ٽانڪي کلنن سان ڀريل ٽبرن کي ڏسو.
ڪلي تمام دل سان گڏ پائڻ وارن وانگر آهي - ٿڌي موسم مٺي کي رکي ٿو.
ڪوئس انگورن تي وڌندا آهن ۽ چمڪندڙ گرمي ۽ گرمي گرمي علائقن جي سياري وارا فصل آهن.
ڪڇ جي پڇاڙي (مرحوم گردي) موسم جي آخر ۾ اچي ٿو، پر ان جي مٺي ۾ تمام گهڻو مزو اچي ٿو.
ڪائوٽسٽس (دير سان) ننڍا ننڍا ميوا ننڍا ميوا آهن، جيڪي مڪمل طور تي خورديل آهن.
انهن کي هٿ کان ٻاهر ڏسو يا سلاد ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
ليڪسس اٽڪل 1 1/2 انچ جي ويڪر کان وڌيڪ سخت اندروني ڪور آهن. سائو سائي پٿر جو تازو نظر اچي ٿو - لفس جي چوٽي سان ٽڪرين کان بچڻ.
مينھن ۽ مينئر ليمون پنهنجن بهترين سياري ۽ چشمن ۾ رهندا آهن.
مينهن مٽي ۽ سياري ۾ رسيل آهن.
نونز (ذخيرو) زوال ۾ حاصل ڪيو ويو آهي ۽ پوء "محفوظ" يا ذخيري لاء هڪ سا خشڪ آهي، جيڪو اسان ڪئين تي انهن کي خريد ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي.
اورانگس سياري ۾ چمڪندڙ کاڌي ڏانهن چمڪندڙ شامل آهي.
PARSIPSIPS سفيد گاڏين وانگر نظر اچن ٿا ۽ هڪ وڏي غذائي ذائق آهي. ٿلهي مرغوبن جي لاء ڏسو، ڇو ته ڀوت مند ماڻهو هڪ موٽي آهي، ڪاٺيء جي ڪور توهان کي ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
PEARS هڪ قسم آهي جيڪو قسم ۽ علائقا جي لحاظ سان، موسم گرما جي اوڀارين سياري ۾ وڃي هلندو آهي.
پوسٽر ۽ موسم سرما جي شروعات ۾ ننڍڙي ونڊو لاء موجود آهن. روشني، ڳري ڀريل ميوي جي نظر ۾.
پووميلس وڏا، ٿڌڙو انگور جيان وارا ميون آهن.
POTATOES (اسٽوريج)، پياز وانگر، کاڌا، "صاف ڪيو"، ۽ پوء سياري ۾ استعمال ٿيل ٿڌي پر ٿڌو گرمي استعمال ٿيل ناهي.
ريڊيڪيوٽو ، سڀني سائيٽن وانگر، ريڊيڪيوسو مٺي هوندو آهي ۽ موسم گرم ٿئي ٿو جڏهن گهٽ ڪچڙو آهي.
راديش ، ها، گھٽ ۾ گھٽ وڏي قسمون سياري ۾ موسم ۾ آهن.
RUTABAGAS پڻ "زرد موڙي " ۽ "سويڊن" جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، هڪ مٺي، غذائي ريو ڀاڄيون آهن.
SATSUMAS ٺهيل چمڙي ۽ سپر مٺي ٽينگائن جو ذائقو آهي.
SHALLOTS (اسٽوريج) ھڪڙو حصو آڻيندي، وينجن تي ذخيرو ذائق. هنن کي ڪتب خشڪ جو هڪ ٿلهو هوندو آهي، پر پکو خاص طور تي پکا.
ٻاھرين پوٽوون عام طور تي "يام" ۾ آھن. اهي ڏاڍا سٺا اسٽور ڪندا آهن ۽ ايتري قدر مڪاني ذريعن کان گرمي علائقن ۾ موجود آهن ۽ ٻي صورت ۾ دير سان موسم گرما جي موسم کان وٺي.
ٽنگيونين سنسڪرت ، مٺي ۽ وڌيڪ شهزادي کزن آهن. جئين سڀني ليمن ميون سان گڏ، نمونن لاء نظر ڪريو جيڪي ان جي سائيز لاء ڳري محسوس ڪن ٿا.
TREVISO کان وڌيڪ، سليم، ريڊيڪوچو جو وڌيڪ خوبصورت نسخو آهي.
TUNNIPS ھڪ خراب ريڪ آھن جيڪي اھي مستحق آھن. تازو موڙي واريون تيز ۽ چمڪندڙ ۽ مزيدار ذائق آهن.
گھرن جي ڳولا ڪريو جيڪي ان جي سائيز لاء ڳري محسوس ڪن ٿا.
سڀني قسم جي ويرڪ سوڪ جي شروعات جي زوال ۾ موسم ۾ اچي ٿي ۽ عام طور تي موسم گرما جي آخري طرح سان.